アボカドは太りますか、それとも痩せますか?

アボカドについて話すと、すぐに次の質問が頭に浮かびます。「アボカドは太るのか、それとも痩せるのか?」アボカドのカロリーの70%は脂肪由来の栄養成分ですが、この果物が太るというのはやはり間違いです。

この発言に驚かれた方は、多くの人が脂肪の摂取と体重増加に関して誤解しているためです。

食べ物の「脂肪」があなたを太らせるわけではありません。他のほとんどの食べ物の神話と同様、それは単なる神話です。

精製砂糖、精白小麦粉、米、その他の加工炭水化物を大量に摂取すると、偽の健康専門家によって誤って非難されてきたオリーブオイル、ナッツ、アボカドなどの食品を摂取するよりもはるかに太る可能性が高くなります。

体が適切に機能するためには、毎日の摂取量の脂肪が必要であることは事実です。天然の飽和脂肪、一価不飽和脂肪、および多価不飽和脂肪は、人体のホルモン機能に不可欠です。

これらの脂肪が不足した食事は、心臓の問題やガンを含むさまざまな問題を引き起こす可能性があります。

したがって、多くの人が考えていることに反して、アボカドを適量に摂取しても太りません。実際には、一価不飽和脂肪とタンパク質が豊富に含まれています。

アボカド：太るのか、それとも痩せるのか？

アボカドは太りません、それどころか、体重を減らすのに役立ちます。

この意味で、アボカドは太るという神話を今でも信じている人にとって、実際にアボカドは体重を減らすという研究結果を知ることは啓発になるでしょう。その理由をいくつかご紹介します。

アボカドには一価不飽和脂肪が豊富に含まれており、非常に健康的で、 LDL コレステロール(悪玉コレステロール) レベルの低下を促進します。
天然脂肪は、「不自然な」脂肪のように体重増加を引き起こしません。アボカドには必要な天然脂肪が豊富に含まれています。
アボカドは満腹感が強いため、大量に食べるのは非常に困難です。アボカドを食べて太るよりも、白パンをたくさん食べて太るほうがずっと簡単です。
研究では、アボカドの脂肪に含まれるカロリーは体の栄養を維持するのに十分であるが、過剰な体重増加を誘発するものではないと結論付けています。
アボカドに含まれる一価不飽和脂肪は、他の植物由来の食品の吸収を促進し、代謝の制御に役立ちます。
アボカドを食べると、加工食品を間食したくなる可能性が低くなります。
アボカドに含まれる脂肪はが豊富で、体内での吸収と調節を助ける必須ミネラルとビタミンが豊富に含まれています。一方、加工脂肪には栄養素が含まれていない脂肪のみが含まれており、いわゆるエンプティカロリーです。

硬化植物油の消費量の増加は、一般人口の心臓病の増加にもつながっています。

伝統的に、私たちの祖先は食物脂肪を得るために生のバター、ココナッツ、パーム油、アボカドなどの果物を消費していました。

現在、私たちの食生活は精製された砂糖や小麦粉が多く、天然の「脂肪」が不足しており、肥満など多くの問題を引き起こしています。

今日の世代では、人々はアボカド、生のナッツ、ココナッツオイル、オリーブオイルに含まれる「脂肪」を恐れており、これらの食品を避けています。

しかし、精製糖、小麦、米、豆類を多く含む「炭水化物」の豊富な食事は、「良質な脂肪」の摂取を優先した食事よりも多くの健康上の問題を引き起こします。

害を引き起こす可能性がある唯一の脂肪は、「加工された」脂肪、特にトランス脂肪であることを理解することが重要です。すべての硬化植物油には、人体に有害なこれらの加工脂肪または硬化（トランス）脂肪が含まれています。

したがって、体重増加を恐れて、アボカドなどの「良い脂肪」が豊富に含まれる天然の油、脂肪、果物を避けるのは完全に間違った前提です。

加工バター、マヨネーズ、スプレッドをサンドイッチに使用する代わりに、マッシュしたアボカドをパンに塗るほうがはるかに健康的な選択肢です。

風味に大きな違いは感じられず、ほとんどの加工スプレッドよりも実際においしいです。

体内の HDL 数が低い場合は、HDL 濃度を調整するために、より多くのアボカドを食べる (1 日あたり少なくとも 1 食分) ことができます。 HDL は、循環系が適切に機能するために身体が必要とする「善玉」コレステロールと考えられています。

さらに、アボカドに含まれる善玉脂肪の抗酸化力と豊富な一価不飽和脂肪酸は、血中のLDL（いわゆる悪玉コレステロール）濃度を低下させる効果があり、コレステロールの発生を予防するのに優れています。心血管疾患。

低カロリーの食事を信奉している人の多くは、さまざまな器質的問題に悩まされているため、バランスの取れた栄養を摂取するには、アボカド、ココナッツオイル、オリーブオイルなどの脂肪が豊富な食品を毎日の食事に十分な量含めることが不可欠です。

同様に、低カロリーの食事は肝臓の効率を低下させ、血中の「善玉」コレステロールのレベルを低下させる可能性があります。

最後に、食事の脂肪に関する誤解を払拭することが重要です。その 1 つは、アボカドは太るというものです。

ですから、アボカドのような自然なものについて心配するのはやめてください。 1カップに約10グラムの繊維が含まれており、ナトリウム、コレステロール、トランス脂肪は当然含まれていません。

さらに、アボカドにはビタミンC、E、K、B複合体とカリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。