一般に、ジムに通う人やアスリートはすでにアルブミンを使用しているか、少なくともアルブミンについて知っています。アルブミンは除脂肪体重の増加を期待できるため、ボディービルダーが最もよく使用するタンパク質源の 1 つです。また、自分の食事から必要な量を摂取できない場合に、生物学的価値の高いタンパク質の摂取量を増やしたい人にも使用できます。
アルブミンは、血液、牛乳、特に卵白の脱水過程に存在するタンパク質です。基本的に、知らない人のために説明すると、アルブミンは卵白を乾燥させ、消費用に真空パックされたものです。しかし、アルブミンを使用する多くの人が、使用後に何らかの感覚を報告しています。
アルブミンにはどのような副作用があるかご存知ですか？アルブミンってダメなの？これらおよびその他の質問に対する回答を以下に示します。よく読んで、このサプリメントを使用する必要があるかどうかを判断してください。
アルブミンについてさらに詳しく
アルブミンは吸収が遅いタンパク質として知られているため、ホエイプロテインと同様に、トレーニング前とトレーニング後に摂取することが推奨されています。また、アルブミンの価格はホエイプロテインや一般的に就寝前に摂取されるカゼインよりも安い傾向にあるため、多くの人がより慎重な分析や指導なしにアルブミンを入手して摂取しています。アルブミンにはBCAAなどの必須アミノ酸が豊富に含まれており、グルタミン酸、アスパラギン酸、ロイシンが優勢です。
必須アミノ酸の働き
アルブミンに含まれる必須アミノ酸は、体に多くの利点をもたらします。グルタミン酸は、体により多くのエネルギーを提供する代謝機能を助け、さらに神経伝達物質としても重要な役割を果たします。アスパラギン酸は神経伝達物質としても作用し、糖新生に関与します。最後に、ロイシンは体内では生成されないアミノ酸で、タンパク質の合成を助け、筋肥大を助けます。アルブミンには、ビタミンB、リン、カリウム、鉄も豊富に含まれています。
したがって、体内のアルブミンは、浸透圧の維持、甲状腺ホルモンの輸送、脂溶性ホルモンの輸送、脂肪酸の輸送、医薬品や薬物の輸送、pHの制御などの機能を果たしています。筋肉の交換に重要であり、エネルギー源として使用できます。体内での吸収時間が異なるにもかかわらず、ホエイプロテインと同様の効果があり、安価であるため、初心者のアスリートやホエイプロテインと比較してお金を節約したい人によく使用されます。
アルブミンの利点
- 筋肉組織の回復;
- 貧血の人のための栄養補助食品。
- 腸の機能を改善します。
- 運動や日常活動のためのエネルギーを供給します。
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アルブミンとは何か、そして目標に応じて正しく使用する方法を説明する栄養士のビデオもぜひチェックしてください。また、下のボタンからチャンネル登録してください。
問題: アルブミンが悪いのはいつですか?
アルブミンにはサルモネラ菌などの危険な病原体が潜んでいる可能性があり、特に鶏が有毒で汚染された環境で生息する可能性がある工場農場で産まれた卵の場合は注意が必要です。動物がこのような状態にある場合、卵、ひいてはアルブミンに病気や感染症を媒介する病原体が含まれている可能性があります。
アルブミンにはホルモンや他の薬剤が含まれている可能性があり、ヒトの抗生物質耐性に影響を与える可能性があります。したがって、消費する前に購入した製品の原産地を知ることが重要です。
最も一般的なアルブミンの副作用
アルブミンが有害であると信じているほとんどのユーザーによっていくつかの副作用が報告されています。最も頻繁に発生する問題には次のようなものがあります。
- 風味と溶解度: アルブミンは卵白に由来するため、強くて不快な味がすることがあります。アルブミンを製造する多くの企業は、味をごまかすためにフレーバーを添加することがありますが、これは組成物中に存在する炭水化物の量を妨げるだけであり、トレーニングのパフォーマンスを損ないます。他のブランドはオリジナルのフレーバーを維持している可能性があり、これは一部のユーザーから最も頻繁に寄せられる苦情の 1 つですが、一方で、オリジナルの配合は維持され、パフォーマンスが損なわれることはありません。風味を良くするために、アスリートの中には、シナモン、ダイエットジュース、オーツ麦、またはその他の風味を柔らかくする材料を混ぜることもあります。溶解性も最高ではなく、過度に濃縮された泡を生成せずに適切に混合するにはミキサーが必要です。
- 高ナトリウム含有量: このサプリメントにはナトリウムが多く含まれています。わずか 30 g のアルブミン中に約 350 mg のナトリウムが含まれており、少量では高濃度であると考えられます。アルブミンを1日3回摂取できることを考えると、アルブミンだけで1日あたり体内に摂取するナトリウム量は1050mg、つまり1gを超えるナトリウム量となります。すでに知られているように、ナトリウムは、大量かつ長期的に摂取すると、健康と美観にいくつかの害を引き起こす可能性があります。
- 鼓腸: 非常に頻繁に報告される問題の 1 つは、アルブミンを摂取した後のガスです。より重篤な場合には、下痢が起こる人もいます。ただし、これはアルブミンに限らず、タンパク質を多く含む食品によく見られる副作用であり、体の自然な反応です。したがって、重要なのは、効果を増強しないように、過剰に摂取しないことです。もちろん、各生物は異なる反応を示し、これらの影響に対して多かれ少なかれ敏感である可能性があるため、栄養モニタリングが不可欠です。
- 腎臓の問題: 他のタンパク質と同様、アルブミンも過剰に摂取すると腎臓に負担をかけ、摂取したすべてのタンパク質を代謝する必要があり、この働きができなくなる可能性があるため有害です。さらに、いくつかのより最近の研究では、過剰なタンパク質がカルシウム吸収の低下に関連付けられています。
アルブミンは有害であり、高血圧患者、食道静脈瘤、肺水腫、出血性素因、重度の貧血、腎性無尿症および腎後無尿症、脱水症のある人には禁忌です。摂取による問題を避けるために、疑問がある場合は専門家に相談してください。
アルブミンケア
– アレルギー
卵にアレルギーのある人のほとんどは、実際にはアルブミンに含まれるタンパク質にアレルギーを持っています。アレルギー反応は、アルブミンを摂取してから数分から数時間後に発生することがあります。症状には、発疹、蕁麻疹、皮膚の全体的な発赤と腫れ、けいれん、下痢、吐き気と嘔吐、鼻水、目のかゆみ、涙目、くしゃみ、咳、喘鳴などが含まれます。反応により喘息発作が起こることもあります。これらの症状は通常 1 日以内に続きます。
重度のアレルギー反応は、口、喉、気道の腫れ、呼吸困難、突然の危険な血圧低下を引き起こし、めまいや意識喪失を引き起こす可能性があります。したがって、これらの人にとって、アルブミンは非常に悪いです。
– ビオチンの減少
卵を生で摂取すると、ビタミンB7としても知られるビオチンが減少する可能性があります。体内のビオチン欠乏は、皮膚疾患や脂漏性皮膚炎を引き起こす可能性があります。重度のビオチン欠乏症は、脱毛、発作、筋肉調整の喪失、筋緊張の欠如、筋肉のけいれんや痛みを引き起こす可能性があります。卵白に起因する製造不良に起因する製品を避けるために、有名なブランドを評価することは興味深いです。
– バクテリア
生卵では細菌汚染が非常に一般的です。サルモネラ菌は食中毒を引き起こすことが多い細菌で、無傷の卵の外側や生卵の内側に存在する可能性があります。サルモネラ菌は卵が高温調理プロセスを経るときに発生するため、高温プロセスを経ていない可能性のある一部のブランドのアルブミンを摂取する場合には注意することが重要です。
サルモネラ菌による食中毒の症状には、発熱、吐き気、脱水症状、腹痛、けいれん、頭痛などが 4 ～ 7 日間続きます。ほとんどの患者は抗生物質で回復しますが、感染症が血流に入り重要な臓器に影響を及ぼし、死に至る場合があります。
最終的な考慮事項
アルブミンは、サプリメント店またはオンラインで購入できます。市場で最も重要で認知されているブランドを観察し、推奨事項や医学的、栄養学的、パーソナルトレーナーの支援を求めて、いずれの効果も強調されないようにすることが重要です。アルブミンはパフォーマンスと筋肉量の増加に重要な利点をもたらしますが、そのためには専門家の推奨を受け、ラベルに従って適切な量を摂取する必要があります。