時々、あまり努力せずに余分な体重を減らすことを約束する減量製品が登場します。これは、種子が減量に役立つと主張するインドのナッツ推進者らの約束でもあるようです。
インド産クルミが犠牲を出さずに健康的に減量できる秘訣なのでしょうか?それともインド産クルミは健康に悪いのでしょうか？
それは何ですか？
インドクルミは、イグアペクルミ、またはアレウライト・モルカーナとして知られる観賞用の木の果実の種子です。
アジアから持ち込まれたこの植物はアマゾン地域に非常によく適応しており、近年ではダイエット種子として宣伝されています。
何のためにあるのでしょうか？
インドクルミの利点についての科学的証拠は事実上ありませんが、この種は減量、コレステロール、皮膚や髪の治療、下痢、セルライトなどにプラスの効果がある可能性があると考えられています。
アジアの伝統医学では、クルミは淋病、頭痛の治療、胃潰瘍の治療、解熱にも使用されています。
栄養特性
イグアペクルミの種子を圧搾すると、必須脂肪酸（その40％がリノール酸、29％がALA（アルファリノレン酸）で構成されています）とビタミンE、C、 A.
インドクルミにはカリウム、マグネシウム、リン、カルシウムも含まれています。少量では銅、亜鉛、鉄、セレンも含まれます。
インド産クルミは本当に減量に効果があるのでしょうか？
上で述べたように、。私たちが知っていることは、 A. moluccana の種子から抽出された油には強力な下剤作用があり、抗酸化物質としても作用する可能性があるということです。
言い換えれば、インドのクルミは体液を排出し、炎症を軽減することで体重減少を促進する可能性があります。
他の植物油と同様に、インド産クルミの脂肪も満腹感を促進するため、テーブルでの量の調整が容易になります。この油は熱生成、つまり脂肪燃焼も刺激すると考えられていますが、これに関する証拠はありません。
しかし、インターネット上にはインド産クルミが減量に効果があるというウェブサイトが無数にありますが、科学的証拠がなければそうは言えません。
インド産くるみはダメなの？
国家健康監視局 (Anvisa) はインド産クルミの販売を禁止していますが、多くの人がオンラインで種を見つけることになります。保健機関によると、インド産クルミは経口摂取すると有毒で、使用すると死に至る可能性があるという。
インドクルミにはトキシアルブミンとサポニンという2つの有毒な有効成分が含まれているため、インドクルミを摂取すると下痢や頻尿に加えて、重篤な中毒を引き起こす可能性があるため有害です。
しかし、アジア人は一連の健康問題を治すためにその種子を使っているのではないだろうか？
実際、アーユルヴェーダ医学では、調理した種子を少量でも使用することが提案されています。皮膚の状態や髪のトリートメントには、トリートメントする領域にオイルを直接塗布することで局所的に使用できます。
ブラジルでは、人々は減量を促進するために種子を生で、そしてしばしば大量に摂取しています。このように使用すると、インドクルミは死に至る可能性があります。
したがって、到達し得る唯一の結論は、インドのクルミは有害であり、体重を減らすため、さらには便通を整えるためにクルミを使用すべきではないということです。
馬くるみの副作用
ANVISAによるインド産クルミの消費禁止の根拠となったテクニカルノート001/2016では、次のことが明確にされています。
摂取後20～40分で症状が現れます。それらは、吐き気、嘔吐、激しい腹痛、テネスムスおよび下痢であり、進行すると激しい喉の渇き、粘膜の乾燥、無気力および見当識障害に至る。最も重篤な場合：顕著な脱水症、瞳孔の散大（散瞳）、頻脈、頻呼吸、不規則な呼吸、チアノーゼ、体温の上昇（高体温）。
したがって、インドクルミの利点について議論するグループや、アリューライト・モルカーナ種子の特性に関する報告（以下で説明します）があるとしても、私たちはいかなる状況でもその経口使用をお勧めしません。
禁忌
インド産クルミは有害であり、体重を減らすために使用すべきではないことはすでに見てきました。しかし、妊婦、授乳中の女性、心臓、腎臓、肝臓に問題のある人にとって、種子の摂取はさらに禁忌です。
子供、高齢者、薬を服用している人も、減量やその他の目的でインド産クルミを食べることは避けてください。
摂取方法
アジア人はインドのナッツを調理して常に少量、まさに調味料として消費します。ここブラジルでは、多くの人が体重を減らすために生のインドナッツを使用していますが、種子生産者はそれらを熱湯に入れることを推奨しています。
水を沸騰させ、インドクルミの種1/8を加えます。その後、混合物を 5 分間浸し続けると、すぐに摂取できるようになります。
胃にダメージを与える可能性があるため、空腹時に種子を摂取することはお勧めできません。
インドクルミの使用方法に関するもう1つのガイドラインは、種子によって引き起こされる腎臓の問題や脱水症状を防ぐために、日中に少なくとも2リットルの水を常に飲むことです。
ナポレオンの帽子
証明された毒性だけでは不十分であるかのように、インドのナッツは、さらに有毒な別の種子であるナポレオンの帽子と混同されることもあります。
この植物を摂取すると、嘔吐、疝痛、下痢から深刻な心臓疾患まで、あらゆる症状を引き起こす可能性があります。ナポレオンの帽子をかぶった後に死亡したという報告もある。
最終的な考慮事項
インド産クルミは有害であるという警告がすべて出ているにもかかわらず、体重を減らすためにクルミの種を使いたいという誘惑に駆られるかもしれません。
たとえインド産クルミが減量に役立つことを証明する科学的証拠が見つかったとしても、その毒性と数多くの副作用を考えれば、その考えを諦める十分な理由になるはずです。
もちろん、理想的な BMI 範囲内の体重は健康にとって不可欠ですが、夢の体重に到達するためだけに体を傷つけないことがさらに重要です。
体重を減らして健康を維持するための最良の方法は、1週間に平均0.5kgの減量につながる減量プログラムの中での食事の再教育です。
奇跡を約束する製品やサプリメントは減量につながる可能性もありますが、請求される価格は高すぎることがよくあります。