私たちはこれをほとんど何も考えずに行っています。私たちはガムを手に取り、いつでも口に入れます。しかし、体重を減らそうとしている人は、ガムを噛むと太るのか、それとも痩せるのか、ということを考えてしまいます。
実際には、これはブランドとフレーバーの種類によって異なります。研究によると、 不安をコントロールしたり、低カロリーで口を甘くする方法としてガムを噛むのは興味深いことがわかっています。砂糖を加えた伝統的なバージョンで摂取しない場合、ガムを過剰に摂取しない限り、体重を減らすのに役立ちます。そうしないと、ガムは太り、甘いものの摂取を促し、歯を損傷する可能性があります。適切な選択ができるように、このトピックをもう少し詳しく見てみましょう。
ライトガムのカロリー
ガムは軽い状態で摂取すると重量が減ります。たとえば、チェリー味の 1 ユニットのカロリーはわずか約 0.75 カロリーです。そういった意味では、過剰なカロリーを気にせずに一日中噛むことが可能であると言えます。興味深いのは、メンソールフレーバーを選択するとカロリーが低くなるということです。実際、軽いガムを使えば、体重を増やすことなく、いつでも快適な呼吸をすることができます。
ガムは体重を減らす – 防御
専門家は、砂糖を含まないガムを摂取すると体重が減ると主張しています。その主な理由は、ガムには食欲を抑える力、つまり満腹感が改善されるためです。昼食後に軽いガムを摂取すると、体が空腹感を感じなくなります。食べ物が胃の中に落ち着くのを待って、体をより長く満足させるという興味深い戦略であることは間違いありません。
栄養士らは、チューインガムが食事にカロリーを追加するのであれば、「甘いもの」を摂取するための良い戦略になり得ると述べています。たとえば、昼食後に甘いデザートを食べる代わりに、ガムを噛むことでこの満足感が得られます。
ガムを噛むと太る – 攻撃
オハイオ州立大学による北米の研究では、実際にガムを噛むと太るということが示されています。研究者らによると、これは間接的に起こるという。ガムを消費する人は、カロリーが非常に高いことで知られる甘い食べ物を食べたいという欲求が強くなります。研究によると、ガムを噛む量が多い人は、食事の量が少なくても済むことがわかっています。しかし、彼らはより悪い食べ物の選択をするので、より体重が増えます。
バッファロー大学の科学者らは、チューインガムに含まれるメンソール風味の結果として体重増加作用が起こることを示しました。その結果、野菜や果物などの健康的な食べ物を試そうとすると、口の調子が悪くなります。
オハイオ大学の医師クリスティーン・スウォボダ氏によると、ガムはメンソール入りやフルーツ風味の形で摂取すると太るそうです。彼女は 44 人のボランティアを対象にテストを実施し、グループを 2 つに分け、一方のグループにはメンソール フレーバーを与え、もう一方のグループにはフルーツ フレーバーを与えました。彼女は、報酬として果物やジャンク フード (ポテトチップスやお菓子などの非常に高カロリーの食品) を獲得するタスクを実行することへの興味を評価しました。どちらの場合も、結果として、果物にご褒美を与えるタスクの実行には関心がなくなり、高カロリーの食べ物に報酬を与えるタスクへの関心が高まった。
チューインガムは体重を減らし、消化管を助ける
これらの間接的な手段によってガムを噛むと体重が増えるという研究結果がありますが、専門家の間ではガムを噛むと体重が減るというのが最も強い傾向です。上記に加えて、イギリスの主要大学が共同で実施した研究で示されているように、噛む行為は腸の働きを助ける、つまり便秘の人にとって優れた習慣であることが示されています。
英国の科学者らは結腸がんの手術を受けた患者を研究し、ガムを噛むことが消化管の働きを刺激すると考えられていた場合、ガムを噛んだ患者はより早く回復することができたと結論付けた。
PYYでガムをスリミング
本当に痩せるガム？それはすでに現実になっているようです。北米の科学者たちは、世界的な成功が期待できる新製品、つまり満腹感を長期間体内に残すように作用するホルモンであるPYYで作られたガムを開発した。研究では、特別なガムを噛んだ人は1日のカロリー摂取量を減らすことが判明しましたが、結果はまだ決定的ではありません。
ガムの種類
一般に、ガムを 1 日に 1 ～ 2 個食べても、従来のバージョンであっても、体に多くのカロリーを追加することはありません。これは、一般に各ユニットのカロリーが 3 カロリーから 15 カロリーであるためです。したがって、これは食事に大幅なカロリーの追加を意味するものではありません。しかし、もちろん、1 個あたり 20 カロリーのババルーなど、よりカロリーの高いガムを選択し、1 日に数個噛むと、減量計画に悪影響を及ぼす可能性があります。
ガムスープ
ガム1個のカロリー量はフレーバーによって大きく異なります。一般に、ミントとペパーミントのフレーバーが最もカロリーが低くなります。ガムを選ぶときは、必ずさまざまなフレーバーのカロリーを比較するようにしてください。