クロム不足 – 症状、原因、情報源、ヒント

クロムとしても知られるクロムは、人体の機能に不可欠なミネラルです。それが基本的な一例は消化です。

このミネラルは体内で生成されないため、バランスの取れた食事を適切に摂取する必要があります。

さらに、健康上の利点も数多くあります。まず、クロムは体脂肪、特に腹部の脂肪を減らすのに役立ちます。これは、甘いものへの欲求を減らし、食欲をコントロールするのに役立つためです。

ただし、クロムが不足すると、いくつかの問題が発生する可能性があります。主な問題は、インスリン効率の低下です。これは、人が糖分をより早く吸収し始めるため、満腹感が低下し、その結果として体重が増加し、他の病気につながる可能性があります。

クロム欠乏によって引き起こされる症状や病気のいくつかを以下に示します。

症状

食事中のクロムが不足すると、次のような症状が生じる可能性があります。

インスリン抵抗性;
2 型糖尿病 (通常は高齢者に多い)。
緑内障のリスク;
体重減少。
脳の損傷。
しびれとチクチク感;
足と手に灼熱感。
心臓病のリスクの増加;
高血圧;
不安の増加。
めまい;
心臓が高鳴る。
気分の変化。
エネルギーレベルの低下（3、4日以上続く場合は医師の診察を受けてください）。

小児や青少年では、クロム欠乏症により、筋力低下、不安、疲労、特に成長の遅れなどの兆候が現れることがあります。さらに、砂糖やその他の加工食品を大量に食べる子供たちは、1日あたり理想的な量のミネラルを摂取する子供たちと比べて、成長速度が遅い可能性があることが観察されています。

食事におけるクロムの利点

消化を助けることに加えて、次のような他の機能にも不可欠です。

血糖が血流を通じて細胞内に移動し、エネルギーとして使用されるのを助けます。
これについてはさらに多くの研究が行われていますが、グルコースの移動を助けるため、2型糖尿病の人々の血糖コントロールに役立つと考えられています。
まだ証明されていないが考慮されているもう 1 つの事実は、クロムが筋肉の構築と脂肪の燃焼に役立つ可能性があるということです。
このミネラルはカルシウムの損失を遅らせるのに役立ち、特に更年期の女性の骨損失を防ぐのに必要です。

クロム欠乏症の原因

食事中のクロムの欠乏は一般に、土壌、給水、およびこの手順で除去できる特定の食品の精製中のミネラルの不足によって発生します。このため、精製食品を大量に食べる人は、ミネラルを十分に摂取できないリスクも高くなります。

栄養状態の悪い高齢者や子供はクロム欠乏症を発症する可能性が高くなります。アスリートも運動によって過剰なミネラルを失う可能性があるためです。

一方で、過剰に摂取すると胃腸障害を引き起こし、血糖値の低下（低血糖）を引き起こす可能性があります。さらに、肝臓、腎臓、神経に損傷を与え、不整脈を引き起こす可能性があります。食品に含まれるクロムは害を及ぼすのではなく、サプリメントに含まれるだけであり、それでも影響が現れることはまれであることを覚えておく価値があります。

クロム源

このミネラルは多くの自然食品に含まれています。その一部を以下でご覧ください。

肉;
ジャガイモ（主に皮の部分）
チーズ;
スパイス;
穀物;
パン;
シリアル;
果物：バナナ、リンゴ、オレンジ、ブドウ。
野菜：レタス、ほうれん草、完熟トマト。
卵黄;
生のタマネギ。
玄米;
豆;
キノコ;
牡蠣;
ピーマン。

ビール酵母は、クロムが最も豊富に含まれている食品の 1 つですが、多くの人は消化が難しく、腹痛、吐き気、膨満感を経験します。

クロムを見つけるもう 1 つの方法は、マルチビタミンサプリメントに含まれる方法です。しかし、体はこのミネラルをあまり必要としないため、サプリメントの助けを借りずに通常の食事を続けることしか可能ではありません。

クロムをリセットする方法

クロムが不足している人の場合は、バランスの取れた食事に従って代替することができますが、上記の症状のいずれかが発生している場合は、医師に相談して、その場合に最適な選択肢を確認してください。

各人にとっての理想的な 1 日のクロム量を以下に示します。

年齢とライフスタイル	1日のミネラルの推奨量
0～6ヶ月	0.2マイクログラム
7～12ヶ月	5.5マイクログラム
1～3年	11マイクログラム
4～8年	15マイクログラム
9歳から13歳までの女の子	21マイクログラム
9歳から13歳までの男の子	25マイクログラム
14歳から18歳までの女性	24マイクログラム
14歳から18歳までの男性	35マイクログラム
19歳から50歳までの女性	25マイクログラム
19歳から50歳までの男性	35マイクログラム
50歳以上の女性	20マイクログラム
50歳以上の男性	30マイクログラム
14歳から18歳までの妊婦	29マイクログラム
19歳から50歳までの妊婦	30マイクログラム
14歳から18歳までの授乳中の女性	44マイクログラム
19歳から50歳までの授乳中の女性	45マイクログラム

上の表に示されている量は、クロム欠乏症を避けるための1日あたりの最小量です。ただし、交換する場合は量が異なる場合がありますので医師との相談が必要です。

ヒント

クロム不足に陥る前に予防しましょう。クロムの欠乏を避けるには、ミネラルの十分な摂取量を維持し、次のようないくつかのヒントに従う必要があります。

砂糖、精白小麦粉、その他の精製製品は避けてください。
食事に自然食品をもっと加えましょう。
クロムを含むマルチビタミンサプリメントの摂取を検討してください。

ビタミンサプリメントを使用している場合、または使用を検討している場合は、医師に相談することを覚えておいてください。さらに、クロムビタミンサプリメントは通常、妊娠中または授乳中の女性に使用されます。一般に、規則的な食事によってのみ、1 日に必要な量のクロムを摂取することができます。

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