新鮮な熟したココナッツの果肉から抽出されたココナッツオイルには、約90％の飽和酸が含まれています。市場で最も売れている栄養補助食品の 1 つです。多くの人は、効果的な減量の力はほぼすべて飽和脂肪で構成されているこの化合物のおかげであると考えており、それがこれほど高く評価されている理由です。医師や栄養専門家からの論争はあっても、ココナッツオイルはその評判を維持しており、社会で広く消費されています。
ココナッツオイルは主に錠剤または液体の形で薬局で販売されており、処方箋や人体への影響についての深い知識がなくても簡単に入手でき、摂取できます。専門家は、ココナッツオイルは奇跡を起こすわけではないが、正しく摂取すれば健康に有益であると主張しています。主な疑問はココナッツオイルが体重を減らすのに役立つかどうかですが、これについては以下でさらに詳しく説明します。
ココナッツオイルの性質
ココナッツオイルは、ラウリン酸、カプリル酸、カプロン酸などの中鎖トリグリセリド（脂肪酸）で構成されています。これらの脂肪酸のほとんどは中鎖飽和脂肪であり、肝臓によってより容易に代謝されます。ラウリン酸には抗菌特性が含まれており、ココナッツオイルには老化や病気の発症を促進する可能性があるフリーラジカルを身体から「浄化」する役割を持ついくつかの抗酸化物質が含まれていることが研究で示されています。
ココナッツオイルに含まれる他の酸も中程度のトリグリセリドであり、抗真菌、抗ウイルス、抗感染症の特性を持っています。かゆみ、真菌症、発疹などの皮膚の問題から体を守ります。また、インフルエンザ、ヘルペス、さらには HIV など、さまざまなウイルス性疾患や細菌性疾患からも保護します。
ココナッツオイル15g（大さじ1）のカロリーは約130カロリーです。同じ部分には平均 15g の脂肪が含まれているため、これらのうち13gを飽和させます。ココナッツオイルは主に飽和脂肪から作られており、医学的見解によると、この栄養素は体内の悪玉コレステロールの量を増加させる可能性があるため、その使用について多くの議論があるのはそのためです。
ココナッツオイルにも含まれるビタミンEは優れた抗酸化物質であり、体の正常な機能に不可欠です。皮膚、爪、髪の健康を保ちます。
利点
ココナッツオイルが減量に役立つかどうか知りたいのですが、まず第一に、ココナッツオイルには膨大な数の健康上の利点があります。脂溶性ビタミンの吸収を助け、グルコースとインスリンを制御し、血液循環を改善し、腫瘍、胃潰瘍、感染症、炎症などの治療に役立ちます。さらに、感染症に対して作用し、皮膚の回復を早めます。
これらの利点は、長鎖トリグリセリドのおかげで、肝臓により容易に吸収され、すぐにエネルギーに変換され、脂肪として蓄積されない（ココナッツオイルなどの飽和脂肪のみで作られた食品を摂取する場合に非常に懸念されます）。 ）。
コレステロールと免疫力と美容
ココナッツオイルのもう一つの利点は、コレステロールを制御することです。研究によると、このオイルは善玉コレステロール、HDLの出現を促進します。しかし、残念なことに、ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪は悪玉コレステロール、LDLも生み出します。
ココナッツオイルは脂肪分が多いため消化を助け、脂肪が食物塊と混ざり、消化器系内でのそのプロセスを促進します。さらに、ラウリン酸など、ココナッツオイルに含まれる一部の酸には抗菌特性があり、腸から有害な要素を除去します。これは腸内フローラに有利であり、この臓器の健康と幸福を助け、 便秘も防ぎます。
免疫に関しては、ココナッツオイルは真菌、ウイルス、細菌の増殖を防ぐのに役立ちます。この利点は医学界ではまだよく理解されていませんが、これが腸の機能を改善し、体から悪玉菌を排除するという事実に関連しているという仮説があります。
これらすべての利点に加えて、ココナッツオイルは美容に効果があり、肌の外観を改善し、弾力性を高め、早期老化と闘います。このオイルを他の化粧品に加えると、髪や肌に潤いを与えることもできます。
ココナッツオイルを飲むと体重が減るという人もたくさんいます。しかし、この件に関しては多くの論争があり、誤った情報もたくさんあります。ココナッツオイルは体重を減らすという評判がなぜ広まっているのかを理解し、これが本当に真実なのかを見てみましょう。
ココナッツオイルは本当に体重を減らしますか？
したがって、減量の問題をめぐる議論が生じます。ココナッツオイルは脂肪だけで構成されているため、問題は、ココナッツオイルで体重が減るのか、またどのようにして体重が減るのかということです。
研究によると、この油は脂肪の酸化を促進し、脂肪分解を引き起こすことがわかっています。この過程で脂肪が燃焼されるため、この作用は体重減少につながる可能性があります。
他の研究では、ラウリン酸が体の細胞の働きを速くするため、ココナッツオイルが代謝を促進することが示されています。このプロセスでは、この作業のために局所的な脂肪にエネルギー源を求めて、より多くのカロリーを消費します。
しかし、ココナッツオイルが実際に体重を減らすのに役立つという証拠はありません。食事や運動と組み合わせると、このオイルにはいくつかの健康上の利点があり、ココナッツオイルが体重を減らすという真実の表現と考えることができます。しかし、それだけでは奇跡は起こりません。
満腹感のコントロール
真実は、ココナッツオイルは、脂肪を燃焼するかどうかに関係なく、満腹感をコントロールするということであり、この事実は、体重を減らしたい人にとって真の味方になる可能性があります。朝ココナッツオイルを摂取すると、このオイルがもたらす満腹感のため、その日の他の食事の量が少なくなる傾向があります。体重を減らしたい人にとって、ココナッツオイルは強い味方になります。
論争
ココナッツオイルの利点は数多く挙げられていますが、その減量効果についてはいくつかの議論があります。錠剤の形のココナッツオイルは1日2回摂取されます。液体なので食べ物に混ぜることもできます。
ココナッツオイルでは体重が減らない、これは全くの幻想だと主張する医師もいます。ただし、体に他の利点をもたらすため、使用しても害はありません。
リスクと制限事項
ココナッツオイルにはコレステロールの状態を悪化させる可能性のある飽和脂肪が多く含まれているため、コレステロールが高い人には禁忌です。ダイエットにも使用できますが、低脂肪である必要があり、赤身の肉や揚げ物を制限し、赤身の肉、穀物、オリーブオイルなどを優先します。
ココナッツオイルを過剰に使用すると、良いことよりも害の方が多くなります。特に脂肪から作られるため、脂肪が無駄に消費されずに太り、コレステロールが増加します。さらに、腸内フローラを傷つけ、下痢を引き起こす可能性があります。
ビデオ: ココナッツオイルは体重を減らしますか?痛いですか？
ココナッツオイルのその他の用途
ココナッツオイルには料理など、他にもさまざまな用途があります。このオイルを焼き菓子に加えるのは一例です。ココナッツオイルは高温に耐えられるため、バター（乳糖不耐症の人にとって優れた代替品）、植物油、その他の脂肪の代わりになり、食べ物をはるかに軽くて柔らかくします。
減量効果とその他の効果の両方のために、適切な量のココナッツオイルを摂取することが非常に重要です。したがって、朝食の食品に冷たい部分として加えるのが良い選択肢です。