パパイヤはパパイヤの木から取れる果物ですが、この国で一年中実る木ですが、国内での主な収穫は5月から10月まで続きます。以下に、パパイヤの各種類、さまざまな量、摂取方法でのカロリーを示し、 体重を維持または減量するために食事にパパイヤを使用する最適な方法を示します。
ブラジルのパパイヤの主な種類
黄色は果実が熟していることを示しており、甘くて滑らかな風味がいっぱいです。実際のところ、ブラジルの土地では、インドパパイヤ、ベイパパイヤ、パパイヤ、雄パパイヤ、雌パパイヤ、美しいパパイヤなど、いくつかの異なる形態の栽培が好まれています。平均して、100グラムは50カロリーに相当しますが、この値は種類や大きさによって異なります。
パパイヤの栄養価
パパイヤはブラジルの消費において最も人気のあるものの一つです。国民的に好まれている果物は、主にビタミン B 複合体またはビタミン A と C により栄養価が高いことで知られています。カルシウム、鉄、リンはミネラル塩の優れた供給源です。メキシコ産の果物には消化を助けるパパインが豊富に含まれていることを無視することはできません。
中パパイヤのカロリー
ブラジル人は、特に朝食時や午後のおやつとして、中くらいの大きさの果物の半分を食べることを楽しんでいます。この一食分のカロリーは 62 カロリーです。 2倍の量、つまり中くらいのパパイヤを丸ごと食べると、カロリー値は2倍になります。
大小のパパイヤのカロリー
現在では、さまざまなサイズのパパイヤを市場で見つけるのは難しくありません。小さい単位で考えると、半分の54カロリー、108カロリーと言えます。一方、大きなパパイヤの場合、単位当たりの値は大幅に増加し、212 カロリー (半分の場合は 106 カロリー) になります。
パパイヤ 角切りのカロリー
パパイヤを立方体に切ることは、パパイヤを毎日食べるための素晴らしいヒントとなり、食事をコントロールしやすくなります。市場で最大で最もジューシーな果物を購入する場合、それを最大 20 個の単位に断片化することが可能です。このようにすると、各正方形には約 11 カロリーが含まれます。
冷凍パパイヤケア
冷凍パパイヤは、庫内にしっかりと密閉して保管し、推奨温度 (-18°C / 0°F) で保管する前に適切に処理する必要があります。ニューメキシコ大学の指摘によれば、一般に、冷凍果物の製造業者はアスコルビン酸などの化合物を使用し、果物の酵素が熟成し続けるのを妨げます。自宅で冷凍するには、甘味料を加えず、最小限のカロリーを摂取するだけです。
インド産パパイヤのカロリー
興味深いのは、小さなパパイヤのカロリーは 39 カロリーで、同じ大きさのパパイヤと比べて数値が低いことです。中サイズの果物の半分を比較すると、パパイヤタイプよりも7カロリー少ない55カロリーであると言えます。
パパイヤフォルモーサのカロリー
フォルモサパパイヤの大きなスライスは 130 カロリーあり、ブラジルで消費される主な種類のパパイヤの中で最もカロリー指数が高いものの 1 つです。作品には注意が必要です。中スライスは 77 カロリー、小さなスライスは 45 カロリーです。みじん切りフルーツ大さじ1杯のカロリーは18カロリーです。
消費用のパパイヤの選択
良いパパイヤを選ぶ秘訣は、色調と食感に注目することです。果物に手を置いて、その堅さを感じるだけでなく、熟して食べられる状態になった果物に特有の黄色がかった色合いに気づく必要があります。豊かな風味を体験するには、果物が植えられた場所から購入するのが最善です。
パパイヤを使ったレシピのヒント
- パパイヤ入りのグリーンサラダは、軽い料理の素晴らしいヒントです。この組み合わせはタイでは成功している。コショウ、ガーリック、レタス、トマトを加えた軽い甘味は、ランチやディナーに爽やかな味わいをもたらします。
- パパイヤパンはヨーロッパの主要国で人気があります。興味深いのは、調理方法がバナナブレッドに似ていることです。料理を豊かにするために、ナッツやスパイスを使用するのが良いです。
- バニラ、砂糖(または甘味料)、ミルク、パパイヤは、おいしいミルクシェイクのレシピを構成するアイテムです。
- パパイヤアイスクリームは世界中で人気です。一年の暑い日に、口に甘くて爽やかなタッチを加えるのに最適です。冷凍する前に、レモン汁、水、砂糖(または甘味料)を加えることも重要です。
太らずにパパイヤを食べるためのステップバイステップ
- 太らずにパパイヤを摂取する最良の方法は、生で食べることです。果物を洗った後、冷蔵庫に入れます。丸ごとでもカットしても入れられます。カットするときは、コンパートメントをしっかり閉めるようにしてください。
- 冷たいフルーツを冷蔵庫から取り出し、ナイフまたはスプーンで半分に切ります。
- 種を取り除きます。完全に除去するには、内部も洗浄する必要があります。
- 特別なヒント!レモンを切り、その果汁をパパイヤに加えます。専門家は、柑橘類がパパイヤの自然な風味を向上させると指摘しています。
- スプーンを使って果肉を取り除きます。パパイヤは、果物から直接食べることも、料理に入れて食べることもできます。
太らずにパパイヤを摂取する ための 5 つのヒント
- パパイヤを砂糖と一緒に食べるのは避けてください。
- いくつかのキューブを冷凍すると、お金を節約できるだけでなく、1 日に少量ずつ食べることができます。
- パパイヤをそのままの形で摂取するようにしてください。
- カロリーが低いパパイヤを選んでください。
- 美しいパパイヤを使いすぎないでください。
関連ビデオ:
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