パパイヤの利点 – その目的と使用方法

パパイヤには、消化の促進や減量の促進など、多くの健康上の利点があります。ですから、人気があるのも不思議ではありません。

カリカパパイヤ植物の果物であるパパイヤは、おいしいことに加えて、体の適切な機能に不可欠なビタミンとミネラルの自然な供給源であるジューシーなオレンジ色の果物です。

それでは、この人気の果物の利点と栄養特性についてもう少し詳しく学び、食事にパパイヤを取り入れる方法を見てみましょう。

栄養特性

パパイヤは、後で説明するように、ビタミン、ミネラル、が豊富な果物であり、一連の健康上の利点をもたらします。

生のパパイヤ 100 g あたりの主要栄養素の組成を以下に示します。

成分	100gあたりの値
カロリー	42kcal
炭水化物	10.2g
タンパク質	0.5g
脂肪	0.2g
食物繊維	1.03g

他の栄養素については、記事の最後にある詳細な表に記載されています。パパイヤの利点については以下をご覧ください。

消化を改善します

パパイヤの最もよく知られている利点は、胃の機能を改善することです。これは、パパインの繊維含有量とそれに含まれる酵素の両方によって起こりますが、その中でもパパインが際立っています。

この効果は、2013年にジャーナルNeuro Endinocrinology Lettersで発表された研究で実証されました。そこでは、ボランティアがパパイヤベースの化合物を使用し、胃腸管への影響を評価しました。

結果は非常に良好で、便秘、膨満感、胸やけが改善されました。さらに、多くの人はこの果物が過敏性腸症候群の優れた治療法であると考えています。

減量に役立ちます

あなたの食事中のパパイヤを含む体重を減らしたい場合、低カロリーの果物であることに加えて、その繊維の量はあなたをより長く感じ、動きと機能を助けることができます腸。

治癒作用がある

2003年にRevista Fapespで発表されたブラジルの研究によると、パパイヤラテックスには治癒特性があり、皮膚や胃粘膜の怪我を治すのに役立ちます。

重要な抗酸化特性がある

パパイヤに含まれるカロテノイドなどの抗酸化物質は、フリーラジカルを中和し、フリーラジカルによって引き起こされる損傷を防ぐのに役立ちます。このようにして、生物全体に利益をもたらします。

目

黄斑変性症は加齢に伴う目の病気であり、パパイヤを定期的に摂取することで予防または軽減できます。

この保護は、パパイヤにオレンジ色の色を与える抗酸化ベータカロチンによって提供されます。これは、フリーラジカルによって引き起こされるから目を保護するのに役立ちます。

肌

パパイヤのもう 1 つの利点は、皮膚の損傷から保護し、若々しく引き締まった肌に見せることです。

これは、パパイヤに含まれる抗酸化物質がフリーラジカルによる損傷と闘い、老化の兆候を軽減するのに役立つためです。

心臓

ビタミンCとリコピンが豊富なパパイヤなどの果物は、心血管疾患の予防に役立ちます。

これは、これらの抗酸化物質が動脈の壁に脂肪の蓄積を防ぐのに加えて抗炎症作用があるために起こります。

パパイヤを食事に取り入れる方法

パパイヤは、生のまま、さまざまなレシピの材料として、またはシリアルやヨーグルトと一緒に摂取できます。いくつかの例を参照してください。

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フルーツサラダ;
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パパイヤを食べるときの注意点

ラテックスにアレルギーがある人も、パパイヤにアレルギーがある可能性があります。これは、ラテックスと一部の食品の間に交差反応を引き起こす可能性のあるタンパク質を含んでいるためです。

熟したパパイヤは不快な臭いを感じる人もいますが、果物の部分とレモン汁を混ぜることでこの臭いを最小限に抑えることができます。

栄養成分表

新鮮なパパイヤ 100 g。

成分	100gあたりの値
エネルギー	42kcal
総炭水化物	10.2g
利用可能な炭水化物	9.19g
タンパク質	0.5g
脂質	0.2g
食物繊維	1.03g
コレステロール	0
飽和脂肪	0.06g
一価不飽和脂肪	0.06g
多価不飽和脂肪	0.05g
トランス脂肪酸	0
カルシウム	15mg
鉄	0.19mg
ナトリウム	1.61mg
マグネシウム	16.2mg
マッチ	10.6mg
カリウム	124mg
亜鉛	0.07mg
銅	0.02mg
セレン	0.3μg
ビタミンA（RE）	118μg
ビタミンA（RAE）	59μg
α-トコフェロール（ビタミンE）	0.23mg
チアミン	0.03mg
リボフラビン	0.04mg
ナイアシン	1.02mg
ビタミンC	81.4mg
葉酸当量	35mg