独特の風味を持つピーマンは、ほとんどの人がその利点に気づいていない素晴らしい食品です。以下では、コショウが体重を減らすかどうか、体内でどのように作用するかを見ていき、さらにカプサイシンの他の多くの利点も発見します。さらに、コショウの辛さの仕組みも理解できます。
食べるものにコショウが大好きな場合は、どんどん追加してください。辛さが怖い場合は、カイエンペッパーからゆっくりと始めても構いません。なぜなら、コショウは体重を減らし、体重をコントロールするのに役立ち、ダイエットに最適だからです。ピーマンだけで体重が減るわけではありませんが、1 ～ 2 ポンドの違いをもたらすことができます。これは、ほとんどのダイエッターが間違いなく高く評価していることです。
胡椒は人々が想像している以上に優れた性質を持った素晴らしい食品です。コショウが体重を減らすかどうか疑問に思っている場合は、コショウがあなたの健康とフィットネスにもたらす無数の利点を知るために、 を知りたいと思うかもしれません。
ピーマンが痩せる仕組み
コショウの脂肪除去力の秘密は、辛味の源でもあるカプサイシンと呼ばれるアルカロイド物質にあります。カプサイシンは口の中を火傷するだけでなく、実際に体を温めることができるため、カロリーの消費が早くなります。
カプサイシンと体温の関係は、褐色脂肪の活性によって説明できます。私たちの体の脂肪の大部分は白色であり、白色脂肪が過剰になると過体重や肥満を引き起こす可能性があります。対照的に、褐色脂肪は全脂肪に占める割合が非常に少なく（持っていない人もいます）、体温を調節する働きがあるため、非常に活性が高いのです。専門家は、褐色脂肪を持っているのは乳児だけであり、成長するにつれて減少すると考えていました。現在では、成人にも褐色脂肪細胞があり、新しい褐色脂肪細胞を生成することさえできることがわかっています。
コショウが体重を減らすかどうかを判断するための動物研究では、分析された動物はカプサイシンにさらされた後に褐色脂肪のレベルが高いことが示されました。動物実験では人間の結果を正確に予測できませんが、コショウは褐色脂肪を活性化することで人間の代謝も高める可能性があります。
研究はまだ初期段階だが、辛い食べ物を食べなくても同様の効果を望む人にとっては期待が持てるかもしれない。 American Journal of Clinical Nutritionに掲載された小規模な研究では、以前に褐色脂肪活動を示した若い男性は、さまざまなピーマンに含まれるカプサイシン様物質であるカプシノイドを摂取した後、より多くのカロリーを即座に消費したことが明らかになりました。カプシノイドには辛味はありませんが、この研究は、カプシノイドには辛い食べ物と同様の熱産生効果がある可能性があることを示唆しています。
コショウが代謝に及ぼす影響に関係なく、体重を減らす最も効果的な方法は、カロリー摂取量を減らし、身体活動を増やすことです。コショウは食べ過ぎた場合に補うものではなく、体重を少し減らすのに役立つだけです。
ピーマンが好きな人にとっては、保存した状態で食べることに問題はないかもしれませんが、より敏感な人にとっては、どんな食事にもぴったり合うソースとして使用することができます。を見つけて、あなたの食事をスタイルと個性で味付けしましょう。
これらの美しさは非常に多用途であるため、チョコレート、アイスクリーム、さらには飲み物などのデザートにも使用できます。コショウを使った最もすばらしいレシピの 1 つはジャムです。これらのを準備したら、あなたのキッチンはもっと面白くなるでしょう。
コショウのその他の利点
減量は別として、コショウには多くの健康上の利点があります。柑橘類よりもビタミンCが多く、ニンジンよりもビタミンAが多く含まれています。また、カプサイシンはエンドルフィンの放出を誘発し、気分を高揚させ、コショウが好きな多くの人を再び求め続けます。カプサイシンは局所鎮痛剤としても広く使用されており、この物質を摂取すると前立腺がんの予防に役立つことがいくつかの研究で示されています。
燃焼の分類
コショウの辛さはスコヴィルスケールを使用して分類されます。スケールの数値が高いほど、カプサイシンの量が多くなります。ペペロンチーノとピーマンはリストの最下位にあり、数値は 100 ～ 500 ですが、ナガ ジョロキアなどの最も辛いピーマンのスコアは 100 万です。ハラペーニョは辛そうに見えても、スコアは 2500 ～ 8000 で、ほとんどなくなりました。
マスタークレンズ
マスター クレンズに詳しい方は、カイエンペッパーがこの減量/デトックス プランで重要な役割を果たしていることをご存知でしょう。マスター クレンズは 1941 年にスタンリー バローズによって作成されました。彼の本の中で、彼はカイエンペッパーが胃腸管内の歯垢や粘液の蓄積を除去することができるため、クレンズの重要な成分であると主張しています。その結果、体の解毒作用が高まり、コショウが痩せると言われるのはこのためです。
覚えておくべきこと
カプサイシンが代謝を高めるのは科学的事実ですが、カイエンペッパーだけを使って体重を減らすことはできません。低脂肪でバランスの取れた食事を維持する必要があります。定期的な運動も欠かせません。カイエンペッパーのサプリメントを摂取する際には注意することも重要です。カプセルと粉末は丸ごとのコショウよりもはるかに辛くありませんが、それでも喉に灼熱感を引き起こします。
