リンゴ酸は、リンゴなどの果物に自然に含まれる有機化合物です。特に線維筋痛症や慢性疲労症候群の治療のために、サプリメントの形で摂取されることがよくあります。リンゴ酸は、エネルギーと運動耐性を高める能力で知られています。これは、体が食物をエネルギーに変換するクレブス回路に不可欠な要素であるためです。
これは、スキンケア製品に一般的に使用される天然酸の一種であるアルファヒドロキシ酸と考えられています。リンゴ酸は栄養補助食品の形でも販売されており、さまざまな利点があることが知られています。主なメリットは以下をご覧ください。
それは何ですか？
リンゴ酸は果物や野菜に自然に含まれる物質です。すでに見たように、リンゴ酸の最も豊富な供給源の 1 つはリンゴです。また、体の細胞にも自然に存在し、体内で毎日大量のリンゴ酸が生成されます。リンゴ酸には、体の免疫力の向上、口腔の健康の改善、体内の有毒金属蓄積のリスクの軽減、より滑らかで引き締まった肌の促進など、健康に関連する多くの利点があります。
リンゴ酸は何に使われますか?
最も重要な利点の 1 つは、代謝を刺激し、エネルギー生産を増加させる能力です。この作用は、生化学者のハンス・クレブスによって命名されたクレブス回路として知られるプロセスで果たす重要な役割に関連しています。
クレブスは、体の細胞内で一連の複雑な生化学反応がどのように起こり、タンパク質、脂肪、炭水化物が水とエネルギーに変換される仕組みを正確に説明した功績により、1953年にノーベル生理学賞を受賞しました。このプロセスでは、一日を通して体の機能を維持するために、ビタミン、酵素、リンゴ酸などの化学薬品を継続的に供給する必要があります。
クレブス回路は人間の生存にとって不可欠であり、エネルギーの生成がなければ体はその重要な機能活動を維持することができません。したがって、このサイクルの効率的な機能を促進するには、リンゴ酸を適切に供給することが不可欠です。
リンゴ酸は、全体的な筋肉のパフォーマンスを向上させ、運動後の筋肉疲労と闘い、疲労感を軽減し、エネルギーレベルを回復し、精神の明晰性を向上させる上で重要な役割を果たします。これらの作用は、筋肉痛、関節の過敏症、エネルギーレベルの低下を伴う線維筋痛症に苦しむ人の治療にも役立ちます。
米国のセントラル・テキサス健康科学大学医学部の科学者らが実施した6カ月間の研究では、線維筋痛症患者24人を対象に、1日当たりリンゴ酸1,200mgとマグネシウム300mgの摂取の有効性が調べられた。患者の半数は積極的な治療を受け、残りの半数はプラセボのみを受けました。
研究の終わりには、リンゴ酸とマグネシウムで治療を受けたすべての患者は、副作用もなく、痛みの軽減、筋肉のこわばりの軽減、より前向きな精神的見通しなど、症状の大幅な改善を示しました。
リンゴ酸の利点
リンゴ酸は、エネルギーレベルを高めるだけでなく、効果的な金属キレート剤としても機能します。これは、アルミニウムや鉛など、体内に蓄積した可能性のある有毒金属と結合して除去できることを意味します。その結果、毒性のリスクが大幅に軽減されます。この体内の毒性の問題は、アルツハイマー病などの肝臓疾患や脳疾患などの深刻な問題と関連しています。
リンゴ酸は口腔衛生の維持にも役立ちます。唾液の生成を刺激し、口、歯、歯茎の中を循環する有害な細菌の数を減らします。また、消毒剤としても作用するため、口内の細菌のバランスが保たれ、口腔感染症のリスクが大幅に軽減されます。これは、リンゴ酸が歯磨き粉の成分として一般的に使用される理由を説明します。
利点のリストに加えて、リンゴ酸は皮膚を健康に保つのにも役立ちます。これは「アルファヒドロキシ酸」として分類されており、皮膚の角質除去を助ける能力があるため、多くの化粧品に使用されている化学物質です。これにより、肌がより健康的で若々しく、ハリのある状態に見えるようになります。
1. 痛みの軽減
線維筋痛症や慢性疲労症候群に苦しんでいる人は、リンゴ酸が豊富な食品やリンゴ酸サプリメントを食べると筋肉痛を軽減できます。この痛みの軽減は、マグネシウムサプリメントと一緒にリンゴ酸を摂取することを考慮した研究で観察されました。線維筋痛症患者の中には、リンゴ酸サプリメントを摂取してからわずか 48 時間後に痛みの軽減に気づいた人もいます。
2. エネルギーの増加
エネルギーの増加は、リンゴ酸を摂取する一般の人や線維筋痛症や慢性疲労症候群の患者に見られる利点です。リンゴ酸は、体がより多くのATPを効率的に生成するのに役立ちます。その結果、激しいトレーニングを行う人でも、ストレスの多い日常生活を送っている人でも、疲労が軽減されます。
3. 運動抵抗の増加
線維筋痛症や慢性疲労症候群の人は、適度な量の運動をしてもすぐに疲れてしまうため、運動することが困難になることがよくあります。リンゴ酸は、これらの患者やその他一般の人々の身体活動に対する抵抗力を改善するのに役立ちます。リンゴ酸を十分な量摂取することで、疲労などの副作用を感じることなく、長時間または高強度の運動を行うことが可能になります。
4. 心臓の健康
2013年に行われた研究では、リンゴ酸が心臓血管に効果をもたらす可能性があることが明らかになりました。研究著者らは、ラットを用いた試験で、リンゴ酸には抗酸化作用と抗炎症作用があり、心筋虚血（心筋への血流の減少を特徴とする心臓病の一種）の治療に有益である可能性があると判断した。
5. 肌の改善
1990 年代と 2000 年代初頭に発表されたいくつかの研究では、リンゴ酸を皮膚に塗布すると効果がある可能性があることが示されています。動物と人間の細胞を対象としたテストで、研究者らはリンゴ酸がコラーゲンの生成を増加させ、太陽が皮膚に及ぼす老化の影響に対抗するのに役立つことを発見しました。
リンゴ酸に関するより最近の研究には、2013年にJournal of Drugs in Dermatologyに掲載された研究が含まれます。この研究では、研究者らは肝斑（皮膚の異常に黒い斑点が特徴の一般的な疾患）を持つ35人を、以下のような皮膚治療に割り当てました。ビタミンCとリンゴ酸の使用と応用。 26 か月の治療後、問題の大幅な改善が認められました。
6. さらなる風味
リンゴ酸は、多くの飲み物やお菓子の風味増強剤として使用されており、特にダイエットソーダやその他の人工甘味料入りの飲み物に使用されています。リンゴ酸は、その自然な甘味により、特に不自然な風味を隠すために使用されるため、代替甘味料を含むほぼすべての食品の重要な成分となっています。
7. 唾液の分泌
リンゴ酸は、唾液の生成を刺激し、口内の有害な細菌の量を減らすため、歯磨き粉に常に使用されている成分です。
副作用
リンゴ酸は、過剰に摂取しても重大な問題を引き起こすことはほとんどありませんが、まれに過剰に摂取すると、膨満感やけいれんなどの胃腸障害を引き起こす可能性があります。ただし、これらの報告は軽度で、リンゴ酸サプリメントを使用した人々にのみ発生しました。
胃腸への副作用を避けるために、リンゴ酸を常に多量の水と一緒に摂取し、一日を通して水分補給を続ける必要があります。胃腸の問題を避けるために、医師が推奨する量よりも高い用量のリンゴ酸を摂取しないでください。
リンゴ酸を摂取すると、他の副作用（下痢や吐き気など）が引き起こされる可能性があります。一般に皮膚に塗布しても安全であると考えられていますが、人によっては原因不明のアレルギー反応により皮膚の炎症や発赤を引き起こす場合があります。
さらに、アルファヒドロキシ酸は、日光に対する皮膚の感受性を高めることが知られています。したがって、日焼け止めを、あらゆる種類のアルファヒドロキシ酸を含むスキンケア製品と組み合わせて使用することが重要です。安全上の理由から、リンゴ酸サプリメントは、妊娠中の女性、授乳中の母親、子供、その他の病状がある人、または医師に相談する前に他の薬を服用している人には推奨されません。