ヴィトール・ベルフォートのトレーニングと食事

ビトール・ベルフォートはMMAのスターであり、UFCライトヘビー級チャンピオンのアメリカ人のジョン・ジョーンズを含むビッグネームとリング上で対戦してきた。ヴィトール・ベルフォートの食事を管理するために、彼のお気に入りの1人が、現在MMAファイターの間で最も人気のある栄養士の1人であるマイク・ドルチェです。ドルチェはかつて格闘家だったので、格闘家の経験と食の理論的・技術的知識を兼ね備えています。彼のノウハウを利用して、彼はヴィトール・ベルフォート専用の食事を考案しましたが、他の多くの格闘家もそれを遵守しています。彼の名字を冠したドルチェ・ダイエットです。

ヴィトール・ベルフォートの食事

ドルチェはどこへ行っても、ベルフォートが日常生活に取り入れた食生活の影響による変化と職業上の成長を強調します。ドルチェダイエットは本当に奇跡だと多くの人が言っていますが、栄養士はすべては観察次第だと言います。ドルチェ氏は数多くのインタビューで、食事がアスリートに合わせて調整されていることを強調した。

栄養士は、アスリートの生活に没頭し、それぞれに具体的な食事を考えることができるようにするために、各「クライアント」の日常生活、食習慣、ライフスタイル、病気に関連する歴史、文化などあらゆるものを監視することを好みます。。ヴィトール・ベルフォートの食生活も例外ではありませんでした。明らかに、戦闘機は脂肪の多い食べ物やあらゆる種類のジャンクフードを避けてよく食べていましたが、満足のいく筋肉の成長を達成するために、不均衡なバランスの栄養素を含むボディビル用の食事に従いました。

すべてはどのように始まったのか

ベルフォールの家を訪れ、家族も含めてベルフォールの食事習慣を観察していたとき、ドルチェはアスリートが大量のタンパク質を摂取しており、タンパク質の量が過剰で毎日の食事の制限を超えていたため、通常は深刻な消化器系の問題を引き起こすことに気づき始めました。また、栄養素が正しく吸収されなくなります。

栄養士の最初の決断の 1 つは、過剰なタンパク質 (基本的に肉と卵から) を減らし、野菜からの栄養素を取り入れることでした。したがって、戦闘機の料理には、ブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス、その他の濃い緑色のサラダがより多く含まれるようになりました。同時に、ナッツ、さまざまな果物、種子、キヌア、オーツ麦、そば、穀物を食事に加えました。

サツマイモやヤムイモなど、戦闘員が好んで広く消費していた一部の食品は維持されたが、その割合は減少した。果物は太ると主張する多くのボディビルダーの栄養士とは異なり、ベルフォートの栄養士はその逆を信じており、炭水化物だけでなくビタミンや栄養素の供給源として果物の摂取が不可欠であると述べています。彼によると、脳と心臓の両方が機能するためには炭水化物が必要です。

朝食およびその他の食事

ヴィトール・ベルフォートさんの食事は、ボウル一杯の小麦またはオーツ麦、アーモンドバター、チアシード（亜麻仁で代用可能）、消化を遅らせるいくつかの脂肪、イチゴ、レーズン、バナナなどを含む少なくとも2つの果物を含むボリュームたっぷりの朝食から始まります。。この朝食は毎日摂取する必要があり、栄養が非常に豊富です。ヴィトールは通常、鶏肉、卵白、卵からタンパク質源を摂取していますが、選択は食事によって異なります。どの食事にもタンパク質源が含まれています。スナックでは、使用するのが一般的です。

ファイターは、一日を通して、自分のニーズを満たすために必要なだけの炭水化物とタンパク質を摂取します。体のグリコーゲン貯蔵量を補充するには、トレーニング後に炭水化物を食べることを選択することが重要です。毎朝、トレーニング後と午後遅くに、ヴィトールは新鮮な果物、野菜、ヘンプオイル、その他すべてのエネルギーを再生し筋肉を修復するホエイプロテインなどの成分をベースに自然に作られたシェイクを食べます。

この新しい食事を始めて以来、ベルフォートさんはすでに大量の脂肪を失っています。さらに、ベルフォートさんはグルタミン、マルチビタミン、レスベラトロールなどの多くのサプリメントを毎日摂取していましたが、サプリメントの利点を自然に置き換える食品を含むドルチェの新しい食事のおかげで、これは減少しました。食事療法の目的は、体から毒素や誇張されたものをできるだけ除去することです。したがって、工業製品の消費は可能な限り制限されます。