液体プロテインは、より多くのタンパク質が必要な人々のための濃縮タンパク質源です。医師は、傷、糖尿病、タンパク質・エネルギー栄養失調、不本意な体重減少、手術前後、食欲不振、ストレス、外傷、がん、火傷のある人に推奨できます。
さらに、アスリートやジムで激しいトレーニングをする人々によって大規模に使用されています。しかし、液体プロテインの利点は何かご存知ですか?どうやって取るのですか？その他のヒントは？この栄養価の高い「飲み物」をより満足のいく結果として得るには、以下の文章に従ってください。
タンパク質は人体に最も必須と考えられる栄養素の1つであり、約20種類のアミノ酸が異なる割合で結合して構成されており、栄養素の輸送、体液の形成、構造、調節、防御などのさまざまな機能を果たします。機能。したがって、アスリートであろうとなかろうと、身体の機能を完璧に保つためには、誰でも何らかの種類のタンパク質を摂取する必要があります。ただし、筋肥大を目指す人は、トレーニング中にエネルギーを消費するため、追加レベルのタンパク質が必要であることを知っておく必要があります。
利点
- 血圧の改善;
- エネルギー供給;
- 筋肉の再構築。
- パフォーマンスの向上。
- 体内への吸収が早い。
特徴
液体タンパク質 28 グラムごとに、タンパク質 10 グラムと 100 カロリーが含まれます。この組成物はタンパク質源として加水分解コラーゲンを特徴とし、すべての必須アミノ酸を体に提供します。炭水化物源としてグリセリンが含まれており、単糖は含まれていません。 28グラム中に55ミリグラムのナトリウムが含まれており、ナトリウム含有量は低めです。ご機嫌ホルモンであるセロトニンの生成を刺激する必須アミノ酸であるトリプトファンが豊富に含まれています。脂肪、乳糖、グルテンを含まないため、セリアック病の人や、体重を減らし、体内のタンパク質レベルのバランスを取り、パフォーマンスを向上させたい人に適しています。
その利点にもかかわらず、液体タンパク質を唯一の栄養源として使用することはできないため、あらゆる生物の健康に必要なビタミン、ミネラル、栄養素を提供する他の食品をベースにしたバランスの取れた食事を維持する必要があります。
固体プロテインと液体プロテインをいつどのように摂取するのですか?
一般に、ジムに通う人やアスリートにとって重要なヒントは、液体タンパク質をいつ摂取するか、固体タンパク質をいつ摂取するかに関するものです。固形の高品質プロテインはトレーニングの少なくとも 45 分前に摂取し、その後トレーニング後にも回復を促進する量を摂取する必要があります。
筋タンパク質合成の上昇の恩恵を受けるには、トレーニング前にタンパク質を摂取して血中アミノ酸を増やす必要があることに注意してください。これは、以前の研究で、トレーニング後に消化の遅いタンパク質を摂取してもそれほど効果的ではないことが示されているためです。
トレーニングの約45分前に、良質な肉タンパク質、つまり固形タンパク質を摂取します。ワークアウト前にプロテインを摂取したい場合は、ワークアウト中にアミノ酸を提供する追加の液体プロテインを選択できます。
最良の結果を得るには、トレーニング中に BCAA を摂取してロイシンとアミノ酸のレベルを高めることができます。タンパク質の合成と最大限の結果を確実に得るために、トレーニング後に液体プロテインシェイクを飲んで消化を早めることができます。より迅速な回復を達成するためにタンパク質合成経路を維持するには、ホエータンパク質および固形物に含まれる非必須アミノ酸の添加が必要であることが知られています。
つまり、筋肉量を増やしたい人は、トレーニング前に固形タンパク質を摂取する必要があります。これにより、筋肉量の増加と回復が大幅に向上し、トレーニング終了までタンパク質レベルを高く保つことができます。トレーニング後は液体プロテインを摂取することをお勧めします。現時点では、体は完全に回復するために栄養素を素早く吸収する必要があり、液体プロテインにはこの違いがあるからです。
流動食は、消化管内に存在する内容物が液体であるため、より簡単かつ迅速に消化され、より効果的な酵素作用が可能になります。したがって、その吸収も速くなり、その結果、栄養素はより速く骨格筋に到達します。
不思議ではありませんが、40 g 以上の液体プロテインを水またはシェイクに混ぜて摂取することができます。
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スポーツと運動医学と科学の新しい研究では、筋タンパク質合成を最大化するためにトレーニング前後に摂取および補給する方法が実証されました。
研究の目的は、液体タンパク質と固体タンパク質のどちらが、ワークアウト前のタンパク質合成速度を高めるのに最適かを判断することです。食事はレジスタンス運動の訓練を受けた健康な男性12人と一緒に食べられた。 3 つのグループが形成されました: グループ 1 プラセボ。グループ2は、500mlの容量で25gのタンパク質と5gのロイシンを摂取します。グループ 3 はグループ 2 と同じタンパク質摂取量ですが、45 分間で 33 ml を 15 回に分けました。
固形食品の摂取は、実際の食品のゆっくりとした消化を模倣するために、15 分ごとに少量のホエイプロテインを摂取するグループ (グループ 3) によってシミュレートされました。このグループはトレーニングの2時間後にタンパク質合成レベルが大幅に増加し、より筋肥大を刺激しました。液体グループ（グループ２）では、血中アミノ酸濃度がトレーニング終了前の値に回復しており、グループ２の方がグループ３よりもトレーニング前のアミノ酸濃度が低かった。