研究によると、パスタは社会における最大の欲求の一つであり、体重増加の主な要因となっています。これは、パスタは加工された白い小麦粉から作られているため、栄養が奪われ、すぐに血糖値が上昇し、私たちの体に脂肪が蓄積する原因となります。それで、あなたはある種の炭水化物ダイエットをすることに決めました、そしてあなたはそれまで食べていたパスタをすべて恋しく思います。
食事で炭水化物の摂取を制限しなければならない場合は、生活を楽にする代替手段を用意することが重要です。
パスタは私たちの食生活の中で最も重要な部分になっています。素早く簡単に準備でき、多くの人に食べさせることができます。残念ながら、消費するパスタの種類によっては、栄養素がまったく含まれておらず、カロリーが非常に高く、多くの病気の発症につながる可能性があります。私たちはパスタを食べて生まれ育ちました。私たちはそれらを切望し、レストランで注文し、家で調理しますが、それらを取り除くことはできません。これはあらゆるダイエット、特に炭水化物ダイエットの罠であり、あらゆる減量プログラムを即座に妨害する可能性があります。
心配しないで。簡単な代替品をいくつか見てみましょう。炭水化物ダイエット中にパスタを食べたいという欲求を満たすために、栄養素が豊富で味も完璧な、完璧な健康的な代替品のリストを作成しました。
1. 一人分の量を切り、野菜を2倍にします
パスタの量を減らして野菜をソースに加えます。ブロッコリーやカリフラワーなどの野菜を使ってもいいでしょう。 20分間蒸し、ニンニクとオレガノで味付けし、粗く刻みます。
ソテーしたジャガイモ、マッシュルーム、赤唐辛子を加えて補完することもできます。最後にトマトソースをかけて、軽いパルメザンチーズをかけて出来上がりです。
お好みに応じて、鶏肉やサーモンなどの脂肪分の少ないタンパク質も加えてください。
2. スパゲッティスカッシュ
かぼちゃを半分に切り、果肉を取り除きます。オリーブオイル大さじ2、ニンニク小さじ1、オレガノ小さじ1を天板に置きます。アルミホイルで覆い、190度のオーブンで1時間半焼きます。オーブンから取り出します。
フォークでかぼちゃを潰します。その粘稠度は生地の粘稠度に似ている必要があります。お好みのソース、パルメザンチーズを加えてお召し上がりください。
3.玄米、雑穀パスタ、キヌアパスタ、そばパスタ
これらは炭水化物ダイエットの良い代替品ですが、カロリー濃度が高いので食べ過ぎないように注意してください。利点は、食物繊維が豊富で、白いパスタほど血糖値が上がりにくいことです。タンパク質を含むものもあります。それらをあなたのルーチンに加えれば、食事の健康的な代替品になります。
4. 奇跡の麺「しらたき」
水とグルコマンナン繊維から作られたこれらの強力なインスタント ヌードルの袋には、栄養がたっぷり含まれています。しらたき一食分はわずか 20 カロリー、脂肪はほとんどなく (0.5 グラム)、たんぱく質は 1 グラム、炭水化物 3 つ、繊維質 1 つが含まれています。これはどういう意味ですか？ボリュームたっぷりでもダイエットを崩さず、罪悪感なくパスタを食べたいという欲求を満たしてくれるということ。
そして味はどうですか？とても良い。まだ判断しないでください。しらたきはクセがなく、料理の味をしっかり吸収してくれます。ソースやスープ、肉キャセロールなどを使ってイタリア風に調理すると、素材の味が染み込みます。
問題は見つけるのが難しいことですが、その利点からほとんどの自然食品店で販売されており、アジアの市場でも見つけることができます。
これらの代替品を炭水化物ダイエットに加え始めて、毎日の食事でパスタを食べる習慣をやめましょう。あなたの血液と血糖値はあなたに感謝するでしょう！
