体重を減らす力があると主張する製品が非常に多く、ブラジル国民の大部分に高く評価されているため、最も効果的な製品を選択することは非常に困難になります。実のところ、これらの製品の多くは、その効果を実際に感じるために、水を飲む、食事療法を行う、たくさんの運動をするなど、個人側での一連の行動を必要とします。多くの場合、サプリメントの減量効果だけが、急速かつ持続的な体重減少の原因ではありません。
グリーンコーヒーは、サプリメント店の棚に常に並ぶ製品の1つになりました。しかし、グリーンコーヒーとは何でしょうか?私たちが日常的に使っている黒と何が違うのでしょうか?グリーンコーヒーは本当に減量に効果があるのでしょうか?これらの質問に対する答えを得るには、製品、その特性、利点、およびそれが体にどのように作用するかを知る必要があります。以下でこれをすべて見ていきます。
グリーンコーヒーとは何ですか?
コーヒーは9世紀にエチオピアの陸地で栽培され、その後世界中に広まって以来、歴史を築いてきた飲み物です。グリーンコーヒーとは、焙煎や成分の損失につながるいかなる産業活動も行われていない、自然な形のコーヒーです。この焙煎プロセスにより、コーヒーに心地よい香りと風味が生まれます。そのため、これらの工程を経ていない生コーヒーは、香りや味があまり良くなく、健康食品店などでカプセルに入った状態で販売される一因となっている。
生のコーヒーには、(クロロゲン酸、キニーネ、リグニン、トリゴネリンに加えて)私たちが毎日摂取する焙煎豆の 2 倍の濃度のカフェインが含まれています。したがって、グリーンコーヒーには刺激作用と熱生成作用があり、それが体重を減らしたい人にとって完璧な味方であると考えられている理由です。生コーヒーには、約 15% のタンパク質に加えて、0.06% ~ 0.32% のテオブロミン、テオフィリン、タンニン、フラボノイド、アミノ酸 (グルタミン酸、アスパラギン酸、ロイシンなど) も含まれています。
ミナスジェライス州の一部の研究者は、生コーヒーに含まれるカフェインの量は伝統的なブラックコーヒーのカフェイン量とそれほど変わらないと主張しています。生コーヒーには、豆あたり約 1.60% のカフェインが含まれています。ローストでは1.38%あります。しかし、健康を目指す人にグリーンコーヒーがおすすめなのはカフェインだけではありません。また、この穀物には、焙煎豆の 5 倍の量の抗酸化物質が含まれています。
仕組み
サーモジェニックスとは、人体に作用して体温と心拍数を上昇させ、運動を行うためのより多くのエネルギーとエネルギーを与える物質です。血液が体内をより高速で循環し始め、静脈も拡張します。サーモジェニック自体は体重を減らすわけではありませんが、代謝を加速させ、最終的には体により多くの要求をし、より多くのカロリーを消費します。さらに、より多くのエネルギーとスタミナも提供され、人はこの要素を利用して運動し、より多くのカロリーを消費することができます。
最もよく知られている興奮剤の 1 つであるカフェインは、 天然の熱生成物質として作用することに加えて、代謝のダイナミクスを改善し、体重減少を促進します。さらに、睡眠の促進に関与する物質であるアデノシンの抑制に役立ち、体脂肪の酸化を促進し、その除去を促します。グリーンコーヒーにはカフェインが多く含まれているため、体重を減らすのに役立ちます。
クロロゲン酸
クロロゲン酸は、生のコーヒーに含まれるもう 1 つの非常に重要な物質で、焙煎したコーヒーに含まれる量よりも最大 2 倍多く含まれています。非常に苦い味があり、体内でのその役割は、グルコースの吸収を減らし、糖の代謝に参加し、肝臓から血流への糖の放出を担う酵素グルコース-6-ホスファターゼの阻害を助けることです。これにより、体は脂肪沈着などの他の供給源からエネルギーを求めます。
したがって、クロロゲン酸には、グルコースレベルを低く保ち、脂肪の蓄積を減らすという利点があります。このため、グリーンコーヒーにはクロロゲン酸が含まれているため、減量に役立つともう一度言えます。さらに、糖尿病の人にとって、グリーンコーヒーは減量に最適な選択肢になります。クロロゲン酸には抗酸化メカニズムもあり、 フリーラジカルと戦うように作用します。
つまり、生コーヒーは 2 つの理由で減量に役立ちます。1 つは熱生成物質として機能する大量のカフェインが含まれており、もう 1 つは体による糖の吸収を制御するのに役立ちます。研究によると、グリーンコーヒー抽出物には、エネルギーを供給するだけでなく、クロロゲン酸(焙煎していない新鮮な豆にのみ含まれる)が含まれているため、体重を最大 10% 減らすのに役立つことがわかっています。
その他のメリット
生コーヒーが減量に役立つという事実に加えて、もう一つの大きな利点は、肝臓に作用し、酵素GST(グルタチオンS-トランスフェラーゼ)の作用を誘導する物質であるカーウェオールとカフェストールが豊富に含まれていることです。体の解毒の役割。
副作用
グリーンコーヒーには減量に効果があるなど、多くの利点があるにもかかわらず、高血圧に苦しむ人にはお勧めできません。さらに、グリーンコーヒーは体全体の血液循環をより激しくするため、出血傾向を高めるため、血友病患者は避けるべきです。
カフェインに敏感な人は、不安、心拍数の上昇、神経過敏などの副作用を引き起こす可能性があるため、グリーンコーヒーは避けるべきです。
神経質、甲状腺機能亢進症、授乳中の母親(授乳中の女性)、妊娠、胃十二指腸潰瘍、胃炎、肝臓およびリウマチの問題に苦しんでいる人、またはその傾向がある人には、いくつかの副作用が感じられることがあります。
生のコーヒーを摂取する人は、過剰摂取や理想的な摂取期間の超過を避けるために、パッケージに記載されている指示に注意深く従わなければなりません。いくつかの研究では、グリーンコーヒーの過剰摂取は、剥脱性緑内障の発症リスクを高めるため、視力低下や失明につながる可能性があることを示しています。
ヒント
グリーンコーヒー抽出物を摂取するための最良のヒントの 1 つは、健康食品店で販売されているカプセル版を購入することです。それでも、消費者はパッケージに記載されている成分に注意を払い、合併症やアレルギーを引き起こす可能性のあるものが含まれていないことを確認する必要があります。可溶性または粉末バージョンの生コーヒーなど、他のオプションも利用できます。これらは最終的にはより信頼性が高く、専門店で販売されています。
パッケージには、1日あたり約200mgを摂取する必要があると記載されており、摂取量を朝と午後の2回に分けて摂取することができます。カフェインは睡眠を妨げる可能性があるため、夜間の摂取は避けてください。