ブラジルでは腸がんの増加が公衆衛生上の問題となっている。これは、この地域の腫瘍が時間の経過とともにブラジル人の間でより一般的になったためです。
国立がん研究所 (INCA) によると、男性に最も多いがんの中で大腸がんは前立腺がんと肺がんに次いで 3 番目にランクされています。女性では、乳がんに次いで 2 番目に多いがんです。
この疾患には、大腸 (結腸)、直腸 (腸の端)、および肛門で発生する腫瘍が含まれます。
加工食品
英国のインペリアル・カレッジ・ロンドンの研究では、加工食品、インスタント食品、白パンなどはがんの発症リスクを最大30%増加させる可能性があることが判明しました。
自分の体型に適した体重の人であっても、これらの食品の悪影響を受けやすい可能性があります。この研究は、食習慣が他の問題の中でも特に脳腫瘍の可能性を高めると警告しています。
さらに、 超加工食品は必要な栄養を提供せず、体重増加につながり、さらには記憶喪失を引き起こす可能性があるため、超加工食品が体に害を及ぼすことは、以前の研究ですでに実証されています。
さらなるデータ
研究者らは、中年者の食事とその健康記録を分析することにより、加工食品から得られるカロリーが10%増加するごとに、がんのリスクも2%増加することを観察しました。
たとえば、加工食品を摂取すると、卵巣がんを発症する可能性が 19% 増加しました。
これらの調査結果は、不十分な栄養に関連するリスクとより健康的な習慣を身に付ける必要性について国民の意識を高めることの重要性を浮き彫りにしています。
研究者にとって、この研究は、超加工食品ががんのリスクを含む健康に悪影響を与えるという証拠をさらに増やすことになる。
大腸がんとの関係
この研究は、砂糖入りの飲み物と大腸がんとの関連性の発見がきっかけとなった。ソフトドリンク、加工ジュース、スポーツドリンクやエナジードリンクを過剰に摂取すると、50歳になる前に病気を発症するリスクが2倍になる可能性があることが判明しました。
大腸内視鏡検査はがんの予防と診断の主な方法です。ブラジル保健省は、通常リスクがある成人を対象に結腸がんと直腸がんのスクリーニングを50歳代から開始することを推奨している。
しかし、多くの国では、この年齢はすでに 45 歳に引き下げられています。情報はSaúde em Diaより。
関連ビデオ:
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