代謝を促進する食品や天然サプリメントの種類のリストを確認する前に、代謝とは正確に何なのかを覚えておくとよいでしょう。一般的に代謝は、私たちが生きるために必要なエネルギーの生成（同化作用）と放出（異化作用）を担う生理学的反応のグループとして理解されています。代謝は各人自身の遺伝子構造の影響を受ける可能性があります。代謝が速い人もいれば、そうでない人もいます。
身体活動を行って日中によく動く人は、体がより多くのカロリーを消費するため、座りがちな人よりも代謝プロセスがはるかに速くなります。ただし、自然な代謝促進剤として機能する特定の食品があり、食事を変えるだけで体重を減らしたい人に役立ちます。
自然代謝促進剤とは何ですか?
自然な代謝促進剤は、私たちの体がより多くの脂肪を燃焼し、カロリー消費を増やすのに役立ちます。ここでは、自然代謝促進剤の種類を10種類に分けてご紹介します。
1. 発熱性食品
いわゆるサーモジェニック食品は、カロリー消費を増加させるため、運動をする人に広く推奨されており、アスリート向けのサプリメントによく含まれています。
これらは体温を上昇させ、脂肪の燃焼を助けるため、サーモジェニックと呼ばれます。それらには、緑茶、ハイビスカスティー、レモン、カフェインが含まれます（コーヒーに含まれることに加えて、ガラナパウダーにも含まれています）。これら 3 つはいずれも液体で摂取できるため、一杯の緑茶、コーヒー、またはレモンを絞った水を飲むことで 1 日を始めることをお勧めします。
このグループに属する他の食品には、生姜、シナモン、サーモンなどのオメガ 3 が豊富な食品があります。 おそらく熱生成効果が最も人気のある食品です。コショウを比較的量摂取すると、すぐに体全体に熱が広がるのを感じることができます。
冷水は自然な代謝促進剤としても機能しますが、熱生成とは異なり、体温が低くなり、体は正常な体温を維持するためにより多くのエネルギーを費やします。
2. ゆっくりと消化される食べ物
もう 1 つの同様のグループは、私たちに満足感と満腹感を長く感じさせる食べ物です。食事や栄養の再教育メニューに最も多く含まれており、それらは次のとおりです：果物、全粒穀物（オーツ麦、黄金亜麻仁、チアなど）、ケール、ほうれん草、クレソン、ルッコラ、フダンソウ、ブロッコリー、サツマイモ、キャベツ、ニンジン、トマト、カボチャ、キュウリ、豆、オレンジ、パイナップル。
3. 筋肉量の増加に役立つ食品
代謝を高める別の方法は、脂肪を生成せず、筋肉量を生成する食品を食べることです。筋肉が多ければ多いほど、より速く、より多くのカロリー消費が行われるためです。最もよく知られている種類の食品の 1 つは、魚、鶏肉、リコッタチーズ、カッテージ チーズ、卵、大豆、乳製品などの脂肪分の少ないタンパク質です。
このグループに属し、自然な代謝促進剤として使用できるサプリメントは、筋肉の増加と成長を助け、悪玉脂肪の燃焼を刺激し、コレステロール値を下げるため、サフラワー油です。
4. 健康的な脂肪を含む食品
脂肪について話すとき、私たちはその名前を揚げ物に使用される飽和脂肪などと結びつけることがあります。しかし、良質で健康的な脂肪も存在しており、それらの機能の 1 つは炭水化物の消化を遅らせることであるため、私たちの代謝にとって非常に重要です。
その中には、いわゆる油糧種子（ブラジルナッツ、カシューナッツ、アーモンド、ピーナッツ、クルミ、ピスタチオ）、エクストラバージンオリーブオイル、アボカド、ゴマ、カボチャ、ヒマワリの種などの食品に含まれるものが含まれます。
5. 抗酸化食品
酸化は、化学反応を通じて物質から電子が除去される化学プロセスです。病気になったときや運動後など、私たちの体には酸化によるストレスがかかることがあります。
酸化プロセスで生成される生成物はフリーラジカルと呼ばれ、体内でフリーラジカルが増加すると、重要な細胞を破壊したり、筋肉の成長を阻害したり、深刻な病気のケースにつながる可能性があります。
したがって、赤い果物やブロッコリーなどの酸化食品は私たちの代謝にとって重要であり、プロセス全体をより健康に保つのに役立ちます。ドライフルーツは酸化剤でもあり、さらに良質な炭水化物、十分な量のビタミン、ミネラルも含んでいます。
サプリメント
上記の食品の一部を摂取できない場合は、代謝を促進する機能を持つサプリメントが市販されています。ここではそのうちの 5 つを分けて説明します。
6.ビタミンB
B2、B6、B12などのビタミンBファミリーは、私たちの代謝にとって非常に重要な要素です。卵、ほうれん草、豆などの食品に含まれています。体内でこれらのビタミンが欠乏すると、体の代謝とエネルギー生成の効率が低下します。
7. L-カルニチン
このサプリメントは運動前に摂取でき、体内の脂肪をエネルギー源として利用するのに役立ち、また、HDLと呼ばれる善玉コレステロールの増加を促進します。
8.CLA
共役リノール酸 (CLA) は、肉、卵、乳製品に含まれる健康的な脂肪です。より多くの脂肪を燃焼し、より多くの筋肉を生成するのに役立つため、自然な代謝促進剤です。脂肪の減少は筋肉量の増加によって相殺されるため、CLAサプリメントは必ずしも体重を減らすために使用されるわけではありません。
9. 亜鉛
亜鉛は牡蠣や赤身の肉に含まれるミネラルです。一部の穀物やゴマにも少量含まれています。
1日の亜鉛摂取量の推奨量はそれほど多くありませんが、甲状腺は代謝の制御を助けるホルモンを生成するために亜鉛を必要とするため、このミネラルは私たちの体の適切な機能に非常に必要です。したがって、亜鉛欠乏症で代謝を高めたい場合は、亜鉛サプリメントを摂取する必要があるかもしれません。
10.セレン
このミネラルは、マグロ、エビ、七面鳥の肉、キノコ、ヒマワリの種、ブラジルナッツ、全粒穀物などの魚に自然に含まれています。セレンは甲状腺にも関係しており、甲状腺を健康に保ち、代謝を助けるホルモンの生成に役立ちます。
最後のヒント
上記の食品やサプリメントの摂取に加えて、代謝をさらに促進するための最後のヒントをいくつか紹介します。
- いつものように、筋肉に酸素を運ぶのに役立つので、水をたくさん飲みましょう。
- 朝食を抜いたり、3時間以上食べずに過ごしたりしないでください。
- 満腹感をより早く得るのに役立つ野菜や野菜から食事を始めます（項目02で述べたように）。
- 定期的に身体活動を練習してください。
- 規則正しい時間に、十分な量の睡眠をとりましょう。
食欲を抑える食品について
これらは自然な代謝促進剤の一種ではありませんが、代謝に直接作用しないため、摂取カロリーに対処する体の働きに影響を与える可能性があります。
食欲抑制剤とは、体が必要とする量よりもはるかに多くの食物、特に太る性質を持つ食物を食べることなく、より早く満腹感を得ることができる食物です。これらの食品を食事の5分前に食べるか、少なくとも最初に食べると、その機能をよりよく活用できます。
これらの食品には、リンゴ、梨、ホエイプロテイン、室温の水、グリーンリーフサラダなどがあります。アボカド、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、ブラジルナッツ、ダークチョコレート、豆腐などの他の食品も食欲を抑制しますが、油分も含まれているため、少量を食べることをお勧めします。
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