私たちは炭水化物を含む食品が無数にあることを知っており、炭酸飲料、米、パスタ、パンについて話しても驚かないでしょう。炭水化物が豊富に含まれていますが、私たちの日常生活の中に炭水化物源となる一般的な食品がまだいくつかありますが、私たちは知らず知らずのうちにそれらを摂取しています。
私たちが知らなかった炭水化物がどの食品に含まれているかを調べて、それらについてもう少し学びましょう。そうすることで、それらを監視することができ、適度にそれらを摂取し、体の栄養への貢献を意識することができるようになります。
牛乳
それは子供たちによって最もよく摂取される食品の一つであるため、健康な成長のための重要な栄養素の供給源であることは当然です。牛乳を飲むことは、骨の成長と強化に必要な毎日の量を摂取する方法の 1 つです。栄養価が非常に高く、牛乳1カップには11.8グラムの炭水化物が含まれています。低脂肪乳バージョンはより価値が高く、1 カップあたり 15 グラムの炭水化物が含まれています。
トマトソース
肉を消費する食生活を採用すると、食事にもう少しスパイスを加えたくなるため、ソースやクリームの追加はほぼ避けられなくなります。サラダや肉を使った料理は、ソースを加えるとさらに美味しくなりますが、適量を守ることが大切です。食事にトマトソースを大さじ 2 杯加えるだけで、ソースだけを数えても 7.3 グラム以上の炭水化物を追加することになります。
バーベキューソース
このソースは想像以上に炭水化物が豊富です。食事にバーベキューソース大さじ2杯を追加すると、さらに22.2グラムの炭水化物を摂取することになるため、このソースの摂取を避けることを強くお勧めします。
このソースには、バーベキューでよく使用される甘いバージョンと、よりスパイシーなバージョンの 2 つのバージョンがあります。それらは非常に美味しく、レシピに特別な風味を加えることができますが、それらのような炭水化物を含む食品について常に考えて、適度に摂取する必要があります。
プロテインバー
除脂肪体重を増やすためにプロテインダイエットを採用している人にとって、これらは素晴らしい選択肢ですが、これらの実用的な摂取バーが炭水化物を含む食品でもあることを知ったら驚かれるかもしれません。これらのバーは低炭水化物ダイエットをしている人にとって機能的であるはずなので、これは興味深いです。
健康に良いと信じて何かを摂取することがよくありますが、実際はそうではないため、ラベルや栄養表を読むことの重要性を強調する必要があるのは、まさにこの側面です。プロテインバーを1本摂取すると、約14グラムの炭水化物を摂取することになります。
ソーセージ
では、ほとんどの肉は安全で、事実上どの量でも摂取できると考えられますが、一部の肉は加工されており、したがって炭水化物を含む食品となります。
特に注意が必要な肉の1つはソーセージです。一部のソーセージメーカーの栄養表では、食品 100 グラムに 2.5 グラムの炭水化物が含まれていると記載することができます。
クランベリー
クランベリーは小さな果物として認識されているかもしれませんが、いくつかの特性が含まれています。炭水化物が含まれていますが、 減量プロセスを助けるために適度に摂取することもできます。
果物を食事に加えることで、大量のビタミンA、C、Dと抗酸化機能が得られます。この果物は炭水化物を含む食品の中でもハイライトの 1 つで、100 グラム中に 75 グラムの炭水化物が含まれていますが、乾燥した果物には同じ部分で 4.3 グラムの炭水化物が含まれています。
サラダのドレッシングとマヨネーズ
市場には多種多様なサラダドレッシングが市販されていますが、その中には、形の良さの追求に悪影響を与える可能性があるため、特に注意が必要なものもあります。例を挙げてみましょう:
イタリアンドレッシング大さじ1杯を追加すると、炭水化物がさらに0.5グラム増加します。より健康的な代替品を作るためには、可能性を評価することが重要です。そのため、97% 低脂肪バージョンを選択すると、2.5 グラムの炭水化物を選択することになることを知るのは興味深いことです。これは健全な選択でしょうか?
マヨネーズの栄養価はイタリアンドレッシングと同様で、大さじ1杯あたり炭水化物4.5グラムに達します。
ベイクドビーンズ
それは毎日多くの人の皿に載っています。これはタンパク質と食物繊維の供給源でもあるので、まったく逆で、摂取を避けるべきだとは考えないでください。健康に良い量を超えないよう、適度な量を摂取することをお勧めします。豆1カップには54グラムの炭水化物が含まれているため、半分のカップで摂取できます。
ブドウ
この果物は私たちの健康にいくつかの利点をもたらす可能性があるため、炭水化物を含む食品の 1 つであるため避けるべきだというわけではありませんが、炭水化物を摂取できる最も健康的な源の 1 つである可能性があることを強調します。
多くの人は、それに含まれるビタミンやミネラルを強調します。ブドウは髪や肌などの健康にも貢献します。緑でも赤でも、種なしブドウを 1 カップ消費すると、約 28 グラムの炭水化物を摂取することになります。
トウモロコシ
トウモロコシに含まれる性質については矛盾が数え切れないほどありますが、一つ言えることは、トウモロコシには思っているよりも多くの炭水化物が含まれているということです。適量の摂取であれば、直接健康に害を及ぼすものではないと言えますが、塩やマーガリンなどの添加物と一緒に摂取するのが一般的であり、そのため食事のカロリー値が上がり、また食事量の増加にもつながります。炭水化物の。
トウモロコシにはビタミンB、葉酸、繊維が含まれているため、さまざまな健康被害の予防に役立ちます。調理済みのトウモロコシをカップ 1 杯摂取すると、約 32 グラムの炭水化物を摂取することになります。そのため、健康的な方法で食事計画を立てることができるように、各食事の炭水化物の量に注意を払うことが重要です。おいしい料理を食べることを諦めることはありません。
ビデオ
最後に、栄養士によるこのビデオで、想像以上に炭水化物が多く、太る可能性のある 7 つの食品をご覧ください。