「コーヒーが飲みたい」というのは、早起きがあまり好きではないものの、朝一番に仕事をする必要がある人のほとんどが考えることでしょう。もしあなたがこのような方で、一日中何杯もコーヒーを飲むのが好きなら、あなたは一人ではないことを知っておいてください。ブラジル人は年間一人当たり 83 リットル以上のコーヒーを消費しており、これはコーヒー豆 4 杯強に相当します。 1日あたりの飲み物。つまり、コーヒーがたっぷり！
そして、一日にコーヒーをたくさん飲むので、体重計を気にする人は当然、その飲み物は太るのか、コーヒーのカロリーはどれくらいなのかと疑問に思うことになります。エスプレッソ、ドリップ、ミルク入り、モカ入りなど、コーヒーの主な淹れ方とそのカロリーを以下に示します。
コーヒーは体重を減らしますか？
選択したコーヒーが純粋で甘くないものであれば、 その摂取は体重を減らそうとしている人にとって有益である可能性があります。これは、コーヒーが食欲をコントロールするのに役立つことと、熱生成効果のある興奮剤であるカフェインが含まれているためです。カフェインの効果には、代謝の促進や脂肪燃焼の増加などがあります。
コーヒーは、より激しいトレーニングを行う意欲を高め、疲労感を遅らせるため、間接的に体重を減らすのにも役立ちます。これもまたカフェインの存在のおかげです。
コーヒーの利点
コーヒーには抗酸化物質が豊富で、注意力を維持し、集中力を高め、人によっては気分を改善する物質であるカフェインが高濃度に含まれているため、少量であれば健康に良い場合があります。
研究では、コーヒーには血糖値を下げ、インスリン感受性を改善する特定の化合物が含まれているため、II型糖尿病患者の味方になり得ることも示唆されています。
コーヒーのその他の健康上の利点:
- ジムの気分を高め、より集中した激しいトレーニングを可能にします。
- 記憶力を向上させます。
- 心臓の健康に貢献します。
- パーキンソン病の症状を軽減します。
- 肝機能を改善します。
コーヒーは1日に何杯まで飲めますか?
アメリカ政府の推奨によれば、1日あたり400mgのカフェイン（コーヒー4杯に相当）が成人にとって適切な摂取量であり、健康上のリスクを引き起こすことはありません。ただし、カフェインが含まれているのはコーヒーだけではないことを覚えておく価値があります。チョコレート、ソフトドリンク、一部のボディビル用サプリメントにもこの興奮剤が含まれています。
睡眠が困難な方や胃の炎症に悩まされている方のヒントは、あらゆるカフェイン源に注意を払い、胃痛、イライラ、不眠などの症状が見られる場合はコーヒーの摂取量を減らすことです。
さまざまなサービング分のコーヒーのカロリー
伝統的な方法で淹れたコーヒー（人気の「カフェジーニョ」としても知られています）のカロリーを確認してください。
– 砂糖不使用:
- スプーン1杯：1.5kcal。
- 1カップ（50ml）：4kcal
- 1カップ（100ml）：8kcal
- アメリカンカップ1杯（200ml）：16kcal。
– 甘くなった：
- スプーン1杯：10kcal。
- 1カップ：33kcal
- 1カップ：66kcal
- アメリカンカップ1杯：132kcal。
コーヒーの種類
以前は、布製のストレーナーを使った伝統的なコーヒー（ちなみに、このコーヒーは現在でも存在しており、多くの人がそれが最も香り高いと考えています）を純粋に、または少量の砂糖を加えて提供するだけでした。
数十年が経過し、今日では数十種類のコーヒーと、チョコレート、キャラメル、ラム酒などの他の多くの伴奏が提供されています。最も一般的な準備方法に応じたコーヒーのカロリーを確認してください。
– エスプレッソコーヒーのカロリー
コーヒーは、抽出中に豆と水が急速に接触することによって得られるフルボディのコーヒーが 35 ml 以上含まれる場合、エスプレッソと呼ばれます。
50 ml カップのエスプレッソには 4 カロリーしか含まれていませんが、甘味料を加えると 10 カロリーに跳ね上がります。砂糖を加えたエスプレッソがお好みの場合は、同じ 50 ml で 33 kcal になります。
– カフェインレスエスプレッソコーヒーのカロリー
従来のバージョンと同様に、カフェインレスコーヒーのカロリーは非常に低く、砂糖を含まない場合は 50 ml のカップで 4 kcal を超えません。
– ミルク入りコーヒーのカロリー
ブラジル人に人気のコーヒーベースの飲み物の 1 つである伝統的なカフェ コン レーチェは、全乳またはスキムミルク、さらには豆乳でも作ることができます。全乳（100ml）と少量の砂糖を加えたコーヒー1杯のカロリーは約110kcalです。同量のスキムミルク入りコーヒーでは 76 kcal になります。
あなたの分量がアメリカのカップに相当する場合、加糖全乳を使用したコーヒーのカロリーは220 kcalに増加しますが、スキムミルクを使用した飲み物のカロリーは152 kcalになります。
– ピンガドのカロリー
牛乳が 80% 以上含まれ、コーヒーが「ほとんど入っていない」有名なピンガドは、ブラジルで最も古い飲み物の 1 つで、今でもベーカリーの朝食時に人気です。アメリカの砂糖を垂らしたカップ1杯には256kcalが含まれます。
– カプチーノのカロリー
オリジナルのイタリアのカプチーノは、エスプレッソ 1/3、スチームミルク 1/3、フォームミルク 1/3 で構成されており、チョコレートは含まれていません。無糖ドリンク100mlで65kcal。甘くするとカプチーノのカロリーは89kcalに増加します。
ブラジルで最も消費されている種類のカプチーノ (コーヒー、ミルク、シナモン、チョコレート、砂糖を含む) を選択した場合、カロリーは 200 ml グラスで 228 に増加します。
– ライトカプチーノのカロリー
この軽いバージョンでは、全乳の代わりにスキムミルクが使用され、砂糖の代わりに甘味料が使用されます。軽いカプチーノ 50 ml カップには 48 kcal が含まれています。
– コーヒーの平均カロリー
海外ではラテまたはカフェラテとして知られるアベレージはブラジルのベーカリーで伝統的なもので、エスプレッソコーヒーにスチームミルクと軽い泡の層を加えたものを指します。カプチーノほどクリーミーではなく、150mlの無糖ミディアム1カップに20カロリー含まれています。砂糖を加えると、ラテコーヒーのカロリーは1杯あたり92kcalに増加します。
– カフェモカのカロリー
モカチーノとして知られるモカ コーヒーには、チョコレート シロップ、スチームミルク、エスプレッソ ショット、少量のミルクフォームが含まれています。多くの場合、泡の代わりにホイップ クリームが使用され、モカのカロリーはさらに高くなります。たとえば、フランズ カフェの小さなカップ 1 杯のモカは 66 カロリーです。
–豆乳入りコーヒーのカロリー
乳糖を含まないことに加えて、 豆乳はカロリーも低いため、体重計には気をつけているが、従来のミルク入りコーヒーをやめたくない人にとっては優れた選択肢となります。豆乳コーヒー（砂糖なし）100mlカップのカロリーは44kcalです。
– ネスプレッソコーヒーのカロリー
ネスレによると、ネスプレッソカプセルのカロリーは、各カプセルに含まれるコーヒーの量が少ないため、ゼロに近いという。
– ラム酒入りコーヒーのカロリー
クバーノとも呼ばれるこのラム酒コーヒーにはホイップクリームが含まれており、小さなカップあたり 214 カロリーが含まれています。
副菜にも気をつけましょう
すでに見てきたように、純粋に適量に摂取する限り、コーヒーは太ることはなく、健康に害を及ぼすこともありません。この飲料の問題は、全乳、砂糖、ホイップクリーム、キャラメル、クリーム、チョコレートシロップなどのカロリーの伴う付属品である。
コーヒーを飲むのが好きで、カロリーを減らすことを気にしている人にとって、主なヒントは、飲み物に付属する添加物をすべて避け、純粋なブラックコーヒーを優先することです。最初は砂糖なしでコーヒーを飲むのは難しいかもしれませんが、時間が経つにつれて味蕾が教育され、最終的には甘い味が必要なくなるようになります。
ヒント
- 砂糖を加えたコーヒーは純粋なコーヒーよりもカロリーが8倍高くなります。したがって、砂糖は脇に置いて、コーヒーの摂取量を 1 日あたり最大 2 杯までに制限するようにしてください。
- 牛乳のカロリーはコーヒーに含まれるカロリーよりもはるかに高いため、ドリップは脇に置いて、乳製品を減らしてコーヒーの量を増やす価値があります。
- カフェインが新陳代謝を促進して体重を減らすのに役立つことはすでに見てきましたが、モカや砂糖やクリームを含むその他すべてのタイプの高カロリーコーヒーを選択すると、この利点が失われる可能性があります。ブラックコーヒーを好み、苦すぎると感じる場合は、砂糖（または甘味料）の使用をできるだけ少なくしてください。
- コーヒーは牛乳からのカルシウムの吸収を妨げるため、コーヒーをブラックまたは少量の牛乳と一緒に飲むことを好みます。
- コーヒーと一緒に出される小さなビスケット、プチフールは 1 個あたり 23 カロリーあり、体重計が気になる人は避けるべきです。
- 睡眠が困難な場合、または胃炎を起こしやすい場合は、カフェインは不眠症を引き起こす可能性があり、コーヒーは胃の内壁を刺激することが知られているため、毎日のコーヒーの摂取量を減らすか中止してください。
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