ジェフ・ロッセンはNBCニュースチャンネルのアメリカ人テレビジャーナリストで、減量プログラムへの参加に同意しており、以下に転写された手紙の中で、2年間の番組出演後にどのようにして減量した体重を維持することができたかを語っている。
私はいつも自分の体重と長い戦いをしてきました。そしてそれは毎日私の頭をよぎるものです。昨日。今日。明日。
頭から離れないのはわかります。そして2015年のある朝、アメリカのテレビ番組のプロデューサーが私のところにやって来てこう言いました。入りたいですか？」その時の体重は95kgを超えていました。私の身長は 182 cm なので、公式には太りすぎということになります。さて…体重は96.6kgでした。
そこで私は人生最大の挑戦に同意し、フィットネス専門家のジェナ・ウルフと栄養士のジョイ・バウアーの世話を受けることになりました。
大量の鉄分を摂取し、1,000回の腹筋運動をした『ロッキー』シリーズを期待しているなら、それはまったく異なる話です。ジェナは、ホテルの自分の部屋でできる、役立つエクササイズのヒントをいくつか教えてくれました。ジムは私には向いていないことがすぐに分かりました。私はシックスパックの腹筋、割れた胸筋、チャニング・テイタムのような体には決してならないでしょう。
過去 2 年間、新しい体重を維持するために私が学んだヒントをいくつか紹介します。
1. 重要なのは摂取量のコントロールです
ジョイは私に厳しい食事制限を課しました。朝は卵白かオートミールです。ランチのサラダ。サンドイッチを食べる必要がある場合は、それは問題ありませんが、今はパンの上の層を取り除きます。それは私のお気に入りのトリックの 1 つです。信じられないかもしれませんが、最上位層を見逃すことはありません。サンドイッチはそのようなもので持ちやすいので、実際には2層しか食べませんでした。こうすることで、指がレタスに触れることができます。問題ない。なぜそのために炭水化物とカロリーを2倍にするのでしょうか？
夕食には主に野菜と脂肪分の少ないタンパク質（ローストチキン、魚、マグロなど）を食べます。
2. ジャンクデーは許可されます
正直に言うと、私は自分の体を神聖な神殿のように扱うような栄養学の第一人者ではありません。たまにはジャンクミールも楽しみますし、ブリトーも楽しみますし、デザートも食べてみます。
3. いつ飽きたかを知る
たとえばアイスクリームを食べましょう。友人と私はアイスクリームを食べたい気分でした。大好きなフレーバーのミントチョコレートが食べたかったので、思い切って購入しました。一口食べました。美味しい。ちょっと。天国。私はアイスクリーム、チョコレートの濃い味、舌の上での感触を味わいました。三口目。いやあ、これはとても良いですね。四口目…
そしてそれを捨てました。 「あれは何だった？」と友達が言いました。
コツは次のとおりです。遅かれ早かれ、このアイスクリームを食べ終わったら、悲しくなるだろうということは分かっていたのです。もっと欲しいです。あなたはいつももっと欲しいと思っています。アイスクリームを全部食べたら悲しくなるし、アイスクリームを二杯食べたら悲しくなるし、たった四杯食べても悲しくなる。
悲しくなるなら、もっと早く終わらせたらどうですか？私はまだ崇高なアイスクリームを食べるという経験を楽しんでいたので、次の15分間口の中に味が残っている限り、残りを捨てることができました。私はこのアイスクリームの総カロリーのほんの一部しか消費しませんでした。
4. 定期的に体重を量る
私は毎朝体重を量ります。浮き沈みが見えます。そして、空港で私がピザを一切れ食べているのを見て、チクチクと女性に「その体重は元に戻るよ」と言われたときのように、時々批判を感じることもあります。
彼女は私の減量チャレンジをテレビで見たと思います。そうでない場合は…自分のことは気にしてください、お嬢さん！
5. ラベルを読む
気をつけないとまた太ってしまいます。だから、それは常に私の頭の中にあるものです。私は自分の食事摂取量を監視しています。ラベルをよく読みました。私はこれらのラベルに依存しています。私はこれらのラベルを信頼します。
このような考え方のおかげで、2015年に96.6kgだった体重は、現在の83kgになりました。トリックはありません。スタントはありません。適切な食事と量のコントロールをするだけです。