毎日長時間座っていると、たとえ身体的に活動的な人であっても、死亡リスクが高まる可能性があります。カナダの研究チームは、この座りがちな行動の健康への影響に関する47の研究を分析し、長時間座っている人は、定期的に運動している人であっても、あらゆる原因で死亡するリスクが高いことを発見しました。
なぜ座りすぎると健康を損なう可能性があるのでしょうか？
American Journal of Preventative Medicineに掲載された研究によると、世界中の60%以上の人が1日3時間以上座って過ごしています。研究者らは、この時間が2002年から2011年までの年間約43万3,000人の死亡に寄与したと計算した。
科学者たちは、内皮機能不全と呼ばれるものが、がん、2型糖尿病、心血管疾患、早期死亡のリスク増加など、長時間座ることによる害の主な要因である可能性があると考えています。
「内皮機能不全」という用語は、血管の内層である内皮が正常に拡張および収縮していない場合であると理解されています。
筋肉が使用されないと萎縮するのと同じように、運動をしないと動脈機能も低下します。動脈壁の安定性と完全性は、そこを流れる血液の強さに依存します。血流の増加は内皮の健康を促進しますが、逆に、非活動期間中の血流の低下は内皮の機能不全や多くの健康上の問題を引き起こす可能性があります。
クルクミンは血流を改善する可能性があります
たった1時間座っているだけでも血流が滞ってしまいます。頻繁に休憩を取って移動することでこれを防ぐことができますが、外的要因によりこれが不可能になる場合があります。
幸いなことに、内皮機能を改善できる他の介入もあります。研究によると、ターメリックに含まれる黄色の色素であるクルクミンは、有酸素運動と同じくらい内皮の健康に大きな影響を与えます。
Nutrition Researchに掲載された研究では、内皮機能の重要な尺度である血流媒介拡張に対するクルクミン摂取と有酸素運動の効果を比較しました。
参加者は対照群、適度なトレーニングプログラムを受けた群、クルクミンを経口摂取した群の3つのグループに分けられた。それらの内皮機能は、各介入の前後に測定されました。
血流媒介拡張は、クルクミン群と運動群の両方で実質的かつ同等に増加しましたが、対照群では変化がありませんでした。
クルクミンは運動の効果に匹敵しますが、この 2 つを組み合わせるとさらに強力な効果が得られます。予備研究では、クルクミンと定期的な運動を組み合わせると、運動やクルクミン単独よりも動脈の健康が改善されることがわかりました。この強力な食材で食べ物の味付けを始めるには何を待っていますか?
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