著名なシェフでフードネットワークの司会者でもあるマイケル・キアレロ氏が、アレルギーによるアナフィラキシーショックにより61歳で死去した。このニュースはTheWrapによって確認され、キアレロ家からの公式声明を発表したが、致死性アレルギーの具体的な原因に関する詳細は発表されていない。
ブラジルアレルギー免疫学会 (ASBAI) およびブラジル医師会ジャーナルのデータによると、アナフィラキシーショックは過敏反応 (アレルギー) の最も重篤な形態であり、薬物、食物、および薬物などのいくつかの要因によって引き起こされる可能性があります。放射線学的。アレルゲンにさらされてから数秒後、あるいは 1 時間後にも兆候や症状が現れることがあります。死亡を防ぐためには、即時の評価と治療が重要です。
主な原因には、ミツバチ、スズメバチ、スズメバチなどの昆虫による刺傷が含まれます。ペニシリン、抗炎症薬、麻酔薬、ヨウ素およびインスリンによる放射線造影剤などの特定の薬剤。エビ、貝類、甲殻類、ピーナッツなどの食品や手袋などのラテックスベースの製品。
症状は、めまい、脈拍の速さ、呼吸困難（喘鳴、咳、息切れなど）から、吐き気、嘔吐、腹痛、唇、舌、喉の腫れ、蕁麻疹、青白くべたべたした皮膚、めまい、精神的症状など多岐にわたります。混乱、意識喪失、心停止。
救急医療サービスにおいてできるだけ早く開始される必要があります。緊急事態ではあるが、診断と治療が迅速に行われる限り、制御可能であり、回復可能であることを強調することが重要です。
アナフィラキシーに対する最善のアプローチには、予防策に加えて、患者とその家族の両方に対する適切な教育と指導が含まれ、死亡率の低下に貢献します。
アナフィラキシーを防ぐ最善の方法は、食物、薬、化学物質、昆虫などのアレルギー物質との接触を避けることです。以前に重度のアレルギー反応を経験したことのある人は、医師に相談してショック治療キットを入手し、その使用方法を学ぶ必要があります。
常に持ち歩くことが大切です。さらに、アレルギーを知らせるネックレスやブレスレットを、緊急時の対処法が明確に記載されたものを着用することが重要です。これらの手順について友人や同僚に知らせることは、専門の医療援助が得られるまで直ちに支援を確保するために非常に重要です。