アーティチョークは、ピザ、サラダ、お茶、リキュール、ソースなどのレシピで食べ応えのある方法で調理され、薬を製造するために葉の抽出物が除去されることに加えて、人体にとって重要な栄養素の供給源として機能する植物です。その中には、繊維、タンパク質、カリウム、鉄、カルシウム、ビタミンA、複合体B、D、E、K、マグネシウム、リン、亜鉛、マンガンなどの元素が含まれます。言うまでもなく低カロリーで、100gあたりわずか47カロリーです。
アーティチョークには、消化の改善、コレステロール値の制御、体重の減少、免疫システムの強化、解毒作用の提供、二日酔いの治療、消化不良、便秘、下痢、過敏性腸症候群などの消化器系の問題の治療などの利点があるとされています。
さらに、アーティチョークには、糖尿病、動脈硬化（動脈壁への脂肪、カルシウム、その他の成分の沈着によって引き起こされる動脈の変性疾患）、心臓発作、脳卒中から保護する特性もあります。 ）。
非常に多くの利点があるため、この強力な植物が健康に害を及ぼす可能性があるとは考えにくいでしょう?はい、ただし、どのルールにも例外があるため、アーティチョークのあまりクールではない側面を知った上で、アーティチョークによって引き起こされる副作用と使用に必要な注意について学びましょう。
アーティチョークの副作用
アーティチョークがもたらすこれらすべての利点とは対照的に、アーティチョークはいくつかの副作用を引き起こす可能性もあり、使用にはある程度の注意が必要であることを知っておくことが重要です。
これらの望ましくない反応の 1 つは、胆管閉塞の悪化です。この状態は、濃い尿、明るい便、および皮膚、粘膜、または目の黄変を特徴とする場合があります。この合併症は、結石、腫瘍、嚢胞、炎症に関連しています。この植物は胆汁の流れを増加させることでこの問題を悪化させます。
アーティチョークがもたらす胆汁の増加により、アーティチョークを摂取することによって引き起こされる別の反応として胆石が形成される可能性があります。
ブタクサ科の植物、キク、マリーゴールド、ヒナギクにアレルギーまたは敏感な人が、その植物を摂取すると、発疹、蕁麻疹、かゆみ、腫れ、呼吸器合併症、呼吸困難、さらにはアナフィラキシーショックなどのアレルギー反応を引き起こす可能性があります。死を引き起こす可能性があります。
ヨーロッパの医学では、この食品は一般に利尿剤として使用されます。そこでは、アーティチョークの葉を、植物の芯を残して調理し、腎臓を刺激する薬として使用します。したがって、別の目的で製品を使用することに決めた人は、体内の反応の1つが尿量の増加であることを知っておく必要があります。
アーティチョークのもう一つの効果は、体内のコレステロール値を下げるために使用される薬の効果を高めることができることです。コレステロール値も下げるからです。大量に摂取すると、薬だけで当初の希望よりもレベルが下がる可能性があります。
アーティチョークの心臓を摂取した結果として、鼓腸や下痢に関連する問題も報告されています。
アーティチョークの注意点
胆汁の流れに関連する影響のため、胆管閉塞に苦しんでいる患者が、特に処方箋や信頼できる医師の指導なしにこの植物を食べたり、それから作られた薬を服用したりすることはお勧めできません。
前のトピックで述べた植物のいずれかにアレルギーがある人は、何らかのアレルギー反応を起こさないように、植物抽出物を食べたり薬として使用したりする前に医師に知らせてください。
アーティチョークが妊婦や授乳中の赤ちゃんに引き起こす可能性のある副作用については十分な情報がありません。そのため、母親や将来母親になる人は、アーティチョークを大量に使用する場合は注意し、医師に相談することをお勧めします。
前述したように、抗凝固薬、抗血小板薬、コレステロール値を下げるために使用される薬などの一部の薬剤と相互作用する可能性があることを考慮すると、この物質を使用する人は、この物質を使用した製品や食品を摂取する前に医師に相談することが推奨されています。アーティチョークが主原料。
植物抽出物を薬として使用する場合は、本文に記載されている条件に当てはまらない場合でも、摂取を開始する前に必ず医師に相談してください。これは、自分の体にアーティチョークの使用を妨げる問題が自分では気づいていない可能性があり、医師に相談することでその存在を知ることができるからです。
さらに、製品があなたにとって良く、体に害を及ぼさないように、最も適切な投与量、頻度、治療期間についてアドバイスしてくれるのは信頼できる医師です。
料理レシピの材料としてアーティチョークを使用する人にとって、重要な予防策は、鍋に加える前に野菜をよく洗うことです。
植物を使用した後、あなたまたはあなたの知人が何らかの副作用やアレルギー反応を経験した場合は、たとえ問題が深刻でなくても、あまり長く待たずに何が起こったのかを医師に伝えてください。軽度または中等度の症状であっても、体の健康における重篤な合併症を示している可能性があり、事前に診断されていれば、より効率的に治療および治癒することができます。