トライプが太るかどうかを知る前に、この食べ物が何であるか、その特性、そしてどこで使用できるかを知る必要があります。
トライプ、トライプ、またはトリパは、ポルトガル北部発祥のブラジルで人気のレシピに与えられた名前で、動物のトライプ、より具体的には牛肉のトライプをベースに調理され、通常は白インゲン豆とさまざまな調味料が添えられます。
レシピでは、牛の胃（特に第一胃と第二胃の最初の2つの部分）を細長く切り、調味料と白インゲン豆に加えて、調味料、ジャガイモ、トマト、米、揚げキャッサバ、ファロファを添えることができます。
トライプは良質なタンパク質源として機能し、栄養成分にはリンやカリウムなどのミネラルが含まれています。一方、ナトリウム含有量が高いため、毎日摂取するべきではありません。
しかし、体重を減らすために体重計に目を光らせている人、あるいは少なくとも体重を増やさずに体重を維持している人は、安心してトライプを食べることができるでしょうか、それともトライプを食べると太るでしょうか？
トライプのカロリー
トライプが太るかどうかを理解するには、カロリー量を知る必要があります 食べ物が示す可能性があります。
ただし、これらの値に到達する前に、トライプのレシピは調理に加えられる材料によって異なるため、絶対的なものとして捉えることはできないことを明確にする必要があります。
調理済みトライプ 100 g には 214 カロリーがあり、カップ 1 杯に相当する量には 540 カロリーが含まれます。
しかし、この料理が大好きな人であれば、この料理を少しだけ食べただけでは満足できないでしょう。たとえば、トライプ 300 g には 642 カロリーが含まれます。
言うまでもなく、胃袋のレシピはさまざまな調味料、調味料、付け合わせで調理されるため、最終的なレシピにカロリーが追加されます。
したがって、体重を減らしたい、または減らす必要がある、または少なくとも体重を増やしたくない人にとっては、適量を摂取することが理想的です。
ナトリウムと二重の問題
牛の胃袋 100 グラムには 240 mg のナトリウムが含まれています。人間の体は血圧や血液量を制御し、筋肉を適切に機能させるためにナトリウムを必要としますが、栄養素を多量に摂取することは体に良くありません。
WHO (世界保健機関) によると、健康な成人は毎日 5 グラム未満の塩分を摂取する必要があり (これはナトリウム 2 グラムに相当)、高血圧やその他の健康状態にある人は、これよりもさらに少ない量を摂取する必要があります。 。
さらに、このミネラルの過剰摂取も糖尿病の発症と関連しています。
食生活全体に気をつけてください
体重の減少、維持、または増加を引き起こすのは単一の食品の摂取ではなく、食事全体であることを理解することが重要です。
体重増加を避けるためには、食事全体がバランスが取れ、栄養価が高く、管理され、健康的であることが不可欠です。
バランスの取れた食事を続けるのが難しい場合は、栄養士のサポートを頼りにしてください。この専門家は、生体が適切に機能するために必要な栄養素とエネルギーを提供しながら、目標を達成するのに役立つ計画を推奨してくれるでしょう。
定期的な身体活動も、質の高い生活を求める人にとって不可欠です。
