子どもたちが栄養をたっぷりと受けて健康に成長するためには、質の高い食事が不可欠です。さらに、子供に正しい食習慣を教えることは、子供が健康的なライフスタイルを守る大人になる準備をする方法です。
小児栄養士のダイアナ・シュニー氏によると、 子供たちに健康的な食習慣を教え始めるのに早すぎるということはありません。しかし、小さな子供を持つ人なら誰でも、子供たちに野菜を食べるよう説得するのがどれほど難しいかを知っています。
したがって、子供たちに良い食習慣を教えるのに役立ついくつかのヒントを以下に示します。
1. 家族全員で集まって食事する
子どもたちは、健康的な食べ物の選択を学び、家族全員で座って食事をする際の正しいテーブルマナーを習得します。
たとえ小さなお子様がまだ固形物を食べる準備ができていなかったり、食べることを拒否したりしても、家族と一緒に座るだけで、食事の時間のルールを学び始めます。
ここで重要な点が重要になります。それは、模範によるリーダーシップです。親が健康的な食べ物を食べたり、さまざまな栄養価の高い食べ物を試したりするのを見ることで、子供たちは見習うべき良い例を得ることができます。
たとえば、小さな子どもたちにも野菜を食べてほしいときは、野菜を食べるという戦略があります。同様に、テーブルで良いマナーと礼儀正しさを保つことは、子供たちも食事の際にどのように行動すべきかの模範となるでしょう。
2. 食事時間を制限する
もう 1 つのヒントは、食事の具体的な時間を決めることです。子どもが食事中に集中力を維持できるように、食事は 30 分以内にすることをお勧めします。
3. 食事のスケジュールを立てる
これは、1 日を通して大量の食事や軽食の時間を特定することを意味します。たとえば、昼食を毎日午後 12 時 45 分に、午後のおやつを午後 4 時に行うことができます。最後に、家族にとって最適な時間帯を確認してください。
しかし、なぜこのような規律があるのでしょうか?これにより、子供たちは一日中おやつやスナックを間食するのではなく、健康的な食事を一定の時間食べる習慣を身につけることができます。
4. 食物摂取量は異なる可能性があることを受け入れる
もう 1 つのアドバイスは、小さな子どもが一部の食事をむさぼり食べるだけで、他の食事にはほとんど触れないことを受け入れることです。通常、子供は体の空腹信号に従って食事をします。しかし、一度だけ食べ物を提供しただけであきらめるべきだという意味ではありません。
新しい食べ物を探索し、さまざまな選択肢に触れるよう促すために、食事中にさまざまな食べ物を提供し続けることをお勧めします。
5. あまり食べなくなることを理解する
子供は大人と同じ量を食べるわけではないので、あなたの幼い子供もあなたと同じ量を食べることはありません。小さなお子様向けの分量は年齢に比例します。
6. 食べ物をすぐにあきらめないでください
子どもたちは、それを試してみようと決意するまでに、その食べ物に10回から20回触れさせる必要があります。さらに、その食べ物が気に入ると判断するまでに、さらに 10 ~ 20 回の試食が必要になる場合があります。
したがって、お子様が食べ物を拒否した場合でも、諦めないでください。数週間後にもう一度食べ物を与えてみてください。
7. 子どもたちにもメニュー選びに参加してもらいましょう
時々、小さな子供たちに昼食または夕食に野菜を選ばせてください。可能であれば、そして彼らが十分な年齢であれば、食事の準備を手伝ってもらうことさえ価値があります。
この瞬間に参加することに誇りを感じることで、問題の食べ物を食べたいという欲求が高まる可能性があると栄養士は述べた。
8. さまざまな食品を提供する
特に果物や野菜の場合は、さまざまな質感や色で皿を組み立てることが重要です。たとえ何かを食べることに同意しなかったとしても、皿に新しい食べ物があるだけで、子どもはそれに慣れやすくなります。
ただし、子供が飽和状態にならないように、新しい食べ物は一度に 1 つだけ与えてください。
9. 禁止しないでください
特に太りすぎや肥満の子供を持つ親にとって、おやつやジャンクフードの禁止は魅力的かもしれません。しかし、そうすることは足を痛める可能性があり、友人や親戚が食べ物を勧め、あなたがそばにいないときに小さな子供がこれらの食べ物を乱用する可能性があります。
代わりに、これらの食品を少量ずつ摂取し、健康的なものを選ぶ方法を教えることをお勧めします。たとえば、アイスクリームは子供 1 人分に相当する少量にする必要があります。
あるいは、伝統的なアイスクリームの代わりに、レッドベリーやセミスイートのチョコレートチップを添えたナチュラルヨーグルトなどのに変えることもできます。そうすれば、子供は虐待をしませんが、虐待する気も起きません。
