体から不要な脂肪を燃焼させるために、毎週のトレーニングセッションを特別なドリンク1杯に置き換えることを考えたことはありますか?夢のようですね。さて、この夢は私たちが想像しているほど遠くないかもしれないことを知っておいてください。スイスの食品会社ネスレは、脂肪の燃焼を助ける飲料の開発に取り組み始めている。
同社の研究者らは、代謝の調節を担うAMPKと呼ばれる体内の酵素を発見した。この酵素は、C13 と呼ばれる化合物によって刺激されます。
この情報により、科学者たちは、身体運動が人体にもたらす脂肪燃焼効果を模倣する物質の製造を試みる最初の基礎を手に入れた。このため、研究者のグループがスイスで、AMPK 酵素の引き金となる果物や野菜の抽出物の探索に専念しています。
同社の食品科学者は、この酵素は激しい運動を行うことができない人々を助けることができると述べた。 「20 分間のランニングや 40 分間のサイクリングの代わりに、早歩きなどの適度な運動を併用すると代謝の向上に役立ちます。より少ない労力で同様の結果が得られるでしょう」と彼は説明した。
ただし、製品のテスト期間はまだ始まっていないため、脂肪燃焼を助けるドリンクやエネルギーバーを手に入れるには、さらに数年待たなければならないことを覚えておくことが重要です。
それでも、同社は新飲料開発のニュースからすでにプラスの効果を得ることができている。その証拠に、この情報が発表され、アナリストがこの取り組みを会社側の賢明な一歩とみなした後、ネスレの株価は0.3%上昇した。