みかんはミカン科のおいしい果物にすぎません。学名はcitrus reticulataで、世界中の多くの家庭で消費されています。オレンジよりも少し小さい構造で、マイルドで酸味が少なく、皮がむきやすいため、一部の人々や子供たちにも人気の果物です。この果物の起源は中国にあり、少なくとも 3,000 年前に、健康と生活の質の向上に有益な特性を発見した先住民によって栽培されました。
多くの人は、みかんを食べると太るのか、それとも痩せるのか疑問に思っています。みかんは果物であり、一見健康的な食べ物であるため、みかんは痩せると信じている人もいれば、その甘い味に気づいて、みかんは太ると信じている人もいます。このテーマに関する論争は、論文を読み続け、ウェスタン大学が実施した研究を追跡することで簡単に解決できます。
ウェスタン大学の研究
タンジェリンは、肥満を含む一連の病気の治療と予防に作用するため、強力な果物と考えられています。さらに、みかんは動脈を健康に保ち、詰まりをなくし、2 型糖尿病から守ります。
この啓示はウェスタンオンタリオ大学の研究から来ており、次のようになされた。科学者らはラットに一定期間、高レベルの脂肪と砂糖を与えた（食事は西側諸国での消費に基づいていた）。その間、マウスは変化を起こし、肥満になり、悪玉コレステロール（LDL）とインスリンのレベルが正常より高くなり始め、これが2型糖尿病を引き起こし、心臓の発症の可能性を高めました。病気。
しかし、ミカンに含まれるノビレチンとして知られる特定の物質を投与されたラットは、体重が増加したり、脳卒中や心臓発作を引き起こす動脈内に蓄積した脂肪の問題を経験したりしなかったことが判明した。参考までに、この化合物は、グレープフルーツに含まれる別の同様の物質よりも 10 倍優れています。人間を対象とした研究はまだ行われていませんが、すべての結果が同じであることを示しています。つまり、みかんは体重を減らすのに役立ちます。
カロリーと脂肪の量が少ない
みかんはカロリーが低く、100 g (大きなみかん 1 個) はわずか 53 カロリーに相当することが知られています。これは、1 日の推奨食品摂取量である 2,000 カロリーの 3% 未満に相当します。中みかんは約45カロリー、小みかんは約37カロリーです。
したがって、みかんはカロリーがほとんどないことに加えて、数分間のランニングやその他の身体活動で簡単に燃焼できるため、毎日の食事に組み込むことができる果物です。
みかんはカロリーが低いだけでなく、脂肪も少ないのです。 100gあたり脂肪はわずか0.3gです。
食物繊維が豊富
みかんには100gあたり2gの繊維が含まれています。これは、単一の果物に含まれる高レベルの食物繊維です。みかんは体内のブドウ糖の量を調節するのに役立ち、また満腹感をもたらし、1日を通して食べる量を減らし（少しずつ）、食物繊維が豊富であるため、みかんを食べると太るという考えを否定することもできます。
ビタミンC源
オレンジやレモンなどの他の酸性の果物と同様に、みかんにもビタミン C が豊富に含まれています。ビタミン C は、骨、軟骨、歯の健康と強化に不可欠な成分です。 100 g あたり 27 mg のビタミン C が含まれています。みかんにはこのビタミンのおかげで減量にも役立ちます。研究によると、この成分の摂取量が増えると、特にトレーニング中に脂肪燃焼が促進されることがわかっています。
強化のためのカルシウム
100 g あたり 37 mg に達する量のカルシウムが存在することは、果物がいかに骨の健康を改善し、他の低カロリー食品の摂取に加えて減量に直接役立つかを示しています。
その他のメリット
みかんは、低脂肪、低カロリー、カルシウムとビタミンCが豊富であることに加えて、タンパク質、 葉酸、ベータカロチン、ビタミンB群、カリウム、マグネシウムも含んでいます。
みかんは太る、健康によい、美容や病気の予防など健康に効果があるという考えは誤解ですが、みかんを食べるだけのダイエット、つまりダイエットのメインテーマにはなり得ません。みかんの摂取制限は制限されており、他の栄養素の不足により深刻な問題を引き起こす可能性があります。
もう一つの問題は、みかんを食べながら、工業化された肥育食品の食生活を維持することです。明らかに、みかん自体は奇跡ではないため、減量に関しては重要な味方になる可能性がありますが、他の健康食品の摂取に関する習慣が食事に含まれていない場合は役に立ちません。そうでない場合は、身体活動を実践して、よりアクティブな生活を始めてください。栄養士やパーソナルトレーナーに相談してください。
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