オレンジやパパイヤよりもさらに強力なビタミンCを持つ果物を食事に取り入れてみませんか?それでは、読み続けてください！
非常に豊富で多くの利点があり、だからこそ科学研究の絶え間ない対象となっているビタミンがあるとすれば、それはビタミンCです。
多くの特性の中で、抗酸化物質は最も価値のあるものの 1 つであり、フリーラジカルに対して作用します。もう一つのハイライトは、皮膚、腱、靭帯、血管にとって重要なタンパク質であるコラーゲンを生成する能力です。
重要な機能に加えて、この栄養素は治癒に貢献するだけでなく、ミネラル鉄の吸収も助けます。
ビタミンCは常にオレンジまたはパパイヤとのみ関連付けられており、間違いなく優れた栄養素源ですが、それだけではありません。
最近の研究によると、以下で見るように、ビタミンCがさらに豊富な別の果物があるため、それらはビタミンの最良の供給源ではありません。
オレンジやパパイヤよりもビタミンCが豊富な果物
パパイヤはブラジルの朝食によく使われる果物で、ビタミンCが豊富で、果物100gあたり約60.9mg含まれていますが、オレンジは同じ部分に平均50mg含まれています。
しかし、オレンジやパパイヤよりも小さく、あまり人気がありませんが、両方よりも多くのビタミンCを含む果物、それがキウイです。キウイ 100g には 92.7mg 以上のビタミン C が含まれており、実質的に 1 日の推奨摂取量である 100mg に相当します。
キウイはビタミンCが豊富であることに加えて、カリウムの含有量が高いことでも際立っており、同様にこのミネラルが非常に豊富な別の果物であるバナナの代替品となります。しかし、キウイの利点はそれだけにとどまらず、食物繊維と葉酸（ビタミンB9）の供給源でもあります。果物に含まれる他のビタミンにはEとKがあります。
キウイは少し酸味があるので、フルーツサラダやスムージー、ビタミン補給などに入れて楽しむのがポイントです。もご覧ください。
