特定のジュースが過剰な体重を減らすことを約束しているという話を何度聞いたでしょうか?いろいろですよね？しかし、誰かが製品 X または Y を使用すると体重が減ると言われるたびに、私たちはそれを信じることはできません。
まず、本当に減量プロセスを促進できるかどうかを理解するために、問題の飲み物について詳しく知る必要があります。たとえば、キュウリとレモン汁が体重を減らすのに役立つというのは本当ですか?
レモン入りキュウリジュースは体重を減らすのに役立ちますか?
まず、キュウリについて話して、キュウリが減量にどのような影響を与えるかを見てみましょう。
研究によると、特にキュウリには体内の体液貯留を軽減するという利点があります。これは、体のむくみに対処するのに役立つことを意味します。むくみは私たちをより満腹に見せ、まさに水分保持によって引き起こされます。
さらに、キュウリは繊維源としても機能し、皮付きの野菜 1 単位で 1.5 g の繊維が得られます。この栄養素は体の満腹感と関連しており、その結果、食欲のコントロールに貢献する可能性があることを覚えておく価値があります。
ただし、食材の繊維を生かして満腹感を高め、食欲のコントロールを強化するには、ジュースに負担をかけないことが重要です。栄養士によると、飲み物を濾すと繊維が失われるためだという。
ジュースを濾すのが避けられない人には、すでに準備して濾したドリンクにスプーン一杯のチアを加えて、ジュースの繊維含有量を増やし、最終的に失われた栄養素を補うことをお勧めします。
レモン
キュウリと同様、レモンは体の満腹感を助ける繊維源として機能します。私たちが調べたところによると、果物 1 単位に 1.6 g の栄養素が含まれています。果物の繊維を最大限に活かすために、飲み物を作るときに果汁を濾し、皮付きのレモンをブレンドすることに注意してください。
レモン入りのキュウリジュースを作るときに果物の皮を保存するもう1つの動機は、研究でレモンに含まれるポリフェノール（その大部分は食品の皮に含まれています）がラットの体重減少と関連していることです。
これはJournal of Clinical Biochemistryに発表された研究で、高脂肪食を与えたラットの肥満と脂肪代謝に関連するこれらのポリフェノールの作用を調査したものです。
得られた結果は、レモンポリフェノールが動物の体重と脂肪増加を抑制することができたというものでした。ただし、これらのポリフェノールが人体に同じ効果をもたらすかどうかは、人体での試験が必要であるため不明です。
さらに、ジュースにレモンの皮が含まれていない場合、そこに含まれるポリフェノールの量は確かに体重を減らすのに十分ではありません。
レモンにはビタミンCが豊富に含まれており、その栄養素が疲労と関連していることも覚えておく価値があります。この研究では、肥満者のグループにおける運動耐容能との関連でビタミンC補給の効果を評価しました。その結果、一般に、この栄養素は参加者の疲労感と運動耐性にプラスの影響を与えた。
言い換えれば、ビタミンCが身体活動のパフォーマンス向上に役立つことが研究によって示されています。身体活動は体のカロリー燃焼を促進するので、体重を減らしたい人にとっては興味深いことです。
しかし、研究で使用されたビタミンCの量は、レモン汁に含まれる量よりもはるかに多かった。
レモン入りキュウリ水
果物、野菜、ハーブ、その他の材料を液体に混ぜるフレーバーウォーターのレシピについては、すでに聞いたことがあるかもしれません。レシピをとても冷たくて爽やかにするには、氷をたっぷり加えても、一年で最も暑い日に楽しむことができます。
また、非常に多くのフレーバーウォーターの組み合わせオプションがある中で、キュウリとレモンを使用してキュウリとレモンウォーターを作ることができます。別の提案は、さらに多くの材料を加えて、たとえば、キュウリ、レモン、生姜、ミントを入れた水などを準備することです。
しかし、キュウリにレモンを加えた水、あるいはキュウリ、レモン、生姜、ミントを加えた水は体重を減らすのに役立ちますか?私たちが得ている証拠は、食前に水を摂取すると（これらすべての成分で味付けされているかどうかに関係なく）、脚の体重に影響する可能性があるということです。
アメリカ化学会の会合で発表された研究によると、毎食前に水をコップ2杯飲んだ肥満の男性と女性は、両方の水を飲まなかった人よりも体重が30％減少したという。
これは、液体を飲むと満腹感が得られ、食欲をコントロールしやすくなり、必要以上にカロリーを摂取しないようにできることを示唆しています。
痩せる魔法の飲み物はない
ただし、減量を促進する魔法のジュースや水はないことを覚えておく価値があります。キュウリとレモン汁のようなレシピは減量を促進しますが、本当に体重を減らすには、食事全体が健康的で、管理され、バランスが取れており、栄養価が高く、減量に重点を置いている必要があります。
減量プロセスを成功させるには、栄養士のサポートを受けることをお勧めします。栄養士は、体重を減らすだけでなく、体にエネルギーと栄養素を提供する、健康にも適した食事を推奨します。正しく機能する必要があります。
体重を減らすことについて話すとき、より多くのカロリーを消費するのに役立つため、定期的に運動することも有益です。しかし、理想的には、トレーニングが安全かつ効率的に行われるように、体育指導者の助けを得て行われることです。
キュウリとレモン汁は何に良いのですか？
この飲み物は他の健康上の利点をもたらす可能性がありますか?次のリストでこれを確認してみましょう。
– 高血圧のためのレモン入りキュウリジュース
まず、高血圧に苦しんでいる場合は、飲み物を試す前に治療を担当する医師に相談して、その飲み物が本当に役立つか、またいかなる形でも害がないことを確認する必要があります。
とはいえ、公開された記事では、キュウリはカリウム源として機能する食品であるため、血圧の健康に良いと強調しています。大きなキュウリ1本には、血圧の調整に不可欠な栄養素が442mg含まれています。
さらに、日本の研究者らによって行われた研究では、広島県の瀬戸内海の島々に住む33歳から70歳の女性100人以上を対象に、毎日のレモン摂取とウォーキングの効果が評価されました。
科学者たちが提示した結論は、歩数とレモンの摂取が、さまざまな作用機序を通じて血圧の改善に関係していると考えられるというものです。
しかし、研究者自身は、実験の最初の数日間の毎日のレモン摂取量に関する記録は参加者自身が作成したものであったため、多くの脱落や不備があったと研究報告書で報告している。したがって、科学者たちは研究の最後の部分のデータを使用して分析を実行しました。
– ビタミンCの供給源
レモンにはビタミンCが豊富であることはすでに見てきましたが、キュウリはどうでしょうか？さて、キュウリにも栄養素の一部が含まれています。スライスした野菜1カップに相当する量で3 mgのビタミンが含まれています。
米国のメリーランド大学医療センターによると、ビタミンCは、全身の組織の成長と修復、鉄の吸収、骨と歯の修復と維持、創傷治癒の過程、および体内の皮膚、腱、軟骨、靱帯、血管の形成に使用されるタンパク質であるコラーゲンの生成。
さらに、この栄養素は抗酸化物質であり、フリーラジカルと戦うのに役立ちます。フリーラジカルは、DNAに損傷を与え、その蓄積が老化やがん、心臓病、関節炎などの病気の発症に寄与する可能性がある物質です。
– ビタミンKの供給源
レモンとキュウリのジュースも体にビタミンKを供給するのに役立ちます。この栄養素は、細胞コミュニケーションを助けるだけでなく、出血の制御や健康な骨の成長にも重要です。
– ビタミンB5の供給源
このドリンクには、脳細胞の伝達、ホルモンの合成、細胞の代謝と健康な細胞膜の維持に必要な補酵素の活性化を助ける、パントテン酸としても知られるビタミンB5も含まれています。
キュウリとレモン汁のレシピ
1. キュウリとレモン汁のレシピ
- 皮をむいた中くらいのキュウリ1本。
- レモン 1 個、皮をむいてみじん切りにする。
- 水;
- 好みの甘味料（オプション）。
準備方法：
- 甘味料を除くすべての材料をブレンダーに入れます。
- 泡立て、甘味料（必要に応じて）で甘くし、すぐにお召し上がりください。
2. レモンと生姜のキュウリジュースのレシピ
材料：
- 中くらいのキュウリ1本を洗い、皮をむき、スライスします。
- 中くらいのレモン1個、洗って薄くスライスします。
- 皮をむいた生姜 小さじ1杯。
- 水2リットル。
- 好みの甘味料（オプション）。
準備方法：
- 甘味料を除くすべての材料をブレンダーに入れてブレンドします。
- 必要に応じてジュースを甘味料で甘くし、すぐにお召し上がりください。
3. レモン、ミント、生姜入りキュウリジュースのレシピ
材料：
- 中くらいのキュウリ1本を洗い、皮をむき、スライスします。
- 中くらいのレモン1個、洗って薄くスライスします。
- 皮をむいた生姜 小さじ1杯。
- 水2リットル。
- 新鮮なミントの葉 12 枚（可能であれば摘み取って洗ったもの）。
- 好みの甘味料（オプション）。
準備方法：
- 甘味料を除くすべての材料をブレンダーに入れてブレンドします。
- 必要に応じてジュースを甘味料で甘くし、すぐにお召し上がりください。
キュウリとレモン汁はすぐにその栄養特性とその利点を失う可能性があるため、準備後すぐに飲むことが重要です。熱、酸素や光への曝露によって起こる、いわゆる酸化プロセスにより、特定の栄養素が効率を失う可能性があります。
したがって、ジュースを作ったときに飲むことができない場合は、プロセスを避けるか遅らせるために、暗い色のしっかりと密閉されたボトルに保存することをお勧めします。
栄養価を最大限に活かすには、新鮮な食材でジュースを作るのが一番です。さらに、ジュースを濾したり濾したりしないでください。
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