最近ケトジェニックダイエットが注目を集めています。今年はそれが自分にどのような影響を与えるか試してみることを考えていますか？基本的なことから始める価値があります。ケトジェニックダイエットでは具体的に何が食べられるのか（何が食べられないのか）というものです。
ケトジェニックダイエットを行うということは、ケトーシス状態、つまり体が燃料として炭水化物の代わりに脂肪を燃やす状態になることを意味します。そこに到達するには、炭水化物を約 20 グラムに制限する必要があります (正確な数値は人によって異なります)。
カロリーは計算しませんが、「主要栄養素」のバランスを適切に保つ必要があります。適量のタンパク質 (20 ～ 30%) と多量の脂肪 (60 ～ 75%) を摂取する必要があります。
ケトジェニックダイエット中に食べられるもの
- 脂肪：もちろん、サーモン、アボカド、オリーブオイル、ギーなどの健康的な脂肪が望ましいですが、ベーコンもリストに含まれます。
- 適度な量のタンパク質：肉、鶏肉、魚、卵。
- 非でんぷん質の野菜：ブロッコリー、カリフラワー、葉物野菜、インゲン、大根、アスパラガス、キュウリ、ズッキーニ、カボチャ。
- チーズおよびその他の乳製品:バター、ギリシャヨーグルト、カッテージチーズ。
- ナッツと種子:低炭水化物の選択肢には、マカダミア、クルミ、ピーカンナッツ、ゴマ、アーモンド、ブラジルナッツ、カボチャの種などがあります。
- ダークチョコレートとココアパウダー。
- アルコール。
ダイエット中に食べてはいけないもの
- ほとんどの果物:果物には糖分が多く含まれており、ケトジェニックダイエットでは砂糖は絶対に禁物です。ただし、イチゴやブルーベリーなどのベリー類（他の果物に比べて糖分が比較的少ない果物）も食べることができます。アボカドも果物ですが、脂肪分が多いので食べられる果物です。
- 穀物：米、パスタ、小麦、キヌアは使用しません。
- パンとシリアル：パン、クッキー、ケーキなど、小麦粉を使って作られたものは一切ありません。
- 豆と
- でんぷん質と根菜類:ジャガイモ、トウモロコシ、ニンジン、サツマイモ。
- 甘味料：砂糖、蜂蜜、リュウゼツラン、蔗糖、黒砂糖、果糖、ブドウ糖。
- 加工食品：チップス、クッキー、クラッカーなど
ケトジェニックダイエットを試してみませんか？この高脂肪、中程度のタンパク質、低炭水化物のライフスタイルは、体をケトーシスと呼ばれる代謝状態にし、主な燃料源として炭水化物の代わりに脂肪を燃焼させます。
これは減量目標を持っている多くの人にとって有効であり、今日最も人気のあるダイエット法の 1 つになりつつあります。栄養士に相談して、自分に効果があるかどうかを確認してください。
ビデオ: 体重を減らすためのケトジェニックダイエット
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