シナモン ( Cinnamomum sp ) は、さまざまな栄養素が豊富なスパイスであり、世界中のさまざまな文化やレシピで広く使用されています。さらに、シナモンは体重を減らし、血糖値を下げるのに役立ちます。それで、それがどのように減量を促進するかを理解しましょう?
シナモンを使って体重を減らすにはどうすればよいですか?
多くの研究は、シナモンが血糖安定剤であることを示しています。この意味で、いくつかの健康上の利点を提供することに加えて、糖尿病患者と体重を減らそうとしている人の両方にとって素晴らしい選択肢です。
体の正常な機能では、炭水化物は血糖(グルコース)に変換されます。この過程で、私たちの膵臓は、主なエネルギー源として使用される糖を血液から細胞に輸送する役割を担うホルモン、インスリンを放出します。
一方で、この栄養素を過剰に摂取すると血糖値が上昇します。次に、膵臓はインスリンの生成を加速して、これらのレベルのバランスをとろうとします。
このホルモンが大量に生成されると、私たちの体は利用可能なエネルギーが大量にあることを認識し、それを身体活動に使用できます。しかし、このエネルギーが使用されない場合、インスリンは余分なグルコースをトリグリセリドに変換し、体内に脂肪として蓄えられます。
シナモンには血糖値を制御できるため、体内を循環するインスリンが少なくなります。このようにして、脂肪の蓄積が減少するため、シナモンは減量プロセスに役立つと言えます。
しかし、それだけではありません。シナモンは、その甘味と風味環境により、砂糖のより健康的な代替品として使用することが可能であり、この実践を通じて、例えば興奮剤として機能するなど、いくつかの利点を得ることが可能である。
インスリン抵抗性とは何ですか?
これは、細胞がインスリンホルモンに対する感受性を低下させ、その刺激に正しく反応しなくなる状態です。
この意味で、抵抗は徐々に始まることが知られています。言い換えれば、体重が増えたり、過剰な糖分を摂取したりすると、より多くのインスリンが生成され、体はますます使いにくくなります。
このようにして、インスリン抵抗性のある人は、前糖尿病状態が発症するまで、何年も何の症状もなく生きることができます。したがって、この状態に達すると、膵臓はインスリン生成を減らし始め、血糖値が上昇します。
したがって、糖尿病への進行を防ぐためには、身体活動と健康的な食事の習慣を身につけることが不可欠です。要約すると、シナモンは血糖値を下げる能力があるため、減量だけでなく健康維持にも興味深い味方となりえます。
したがって、この状態は糖尿病の発症に寄与するだけでなく、心血管疾患、肥満、腎臓病のリスクも高めることを覚えておく価値があります。
インスリン感受性とは何ですか?シナモンはこのプロセスにどのように影響しますか?
インスリン抵抗性の逆です。言い換えれば、インスリン感受性とは、細胞がインスリン刺激にどれだけ反応するかということです。
したがって、身体活動やバランスの取れた食事によって人が敏感になればなるほど、細胞にエネルギーを輸送するために必要なインスリンの量が減り、シナモンはこのプロセスに役立ちます。
2008年にケンブリッジ大学が発表した研究によると、シナモンにはポリフェノールやクロムなど、インスリン感受性を高め、血糖(血糖値)の制御を促進するいくつかの化合物が含まれていることが発見されました。
したがって、この研究では、シナモンの摂取は減量、血糖コントロール、さまざまな病気、特に糖尿病の予防に役立つと結論付けています。
さらに、これらの化合物には抗炎症作用があり、血圧の調節を助け、循環するフリーラジカルの量を減らす抗酸化作用があることを強調する価値があります。
体重を減らすために食事にシナモンを使用するにはどうすればよいですか?
- 料理にシナモンを使いましょう。
- スムージーに加えてください。
- シリアル、トースト、フルーツに小さじ1杯のシナモンを加えます。
- シナモンティーを作る:水を沸騰させます。スプーン一杯のシナモンパウダーを加えます。 5〜10分間放置します。濾してシナモンティーをお楽しみください。
緑茶や他のサプリメントと同様に、シナモンは体重を減らすのに役立ち、脂肪と戦うために使用できます。さらに、シナモンは、粉末、カプセル、オイル、葉、さらにはシナモンスティックなど、さまざまな形で見つけることができます。
したがって、バランスの取れた食事と適切な身体活動プログラムとともにシナモンを賢く利用して、いつも望んでいたようにお腹を減らし始めましょう。
ビデオ: シナモンの利点
次に、シナモンに関する栄養士の意見を見てみましょう。
栄養成分表示
シナモンパウダー100gあたりの栄養価:
| 成分 | 100gあたりの値 |
| カロリー | 243kcal |
| 炭水化物 | 80.6g |
| タンパク質 | 3.99g |
| 脂肪 | 1.24g |
| 飽和脂肪 | 0.35g |
| 一価不飽和脂肪 | 0.25g |
| 多価不飽和脂肪 | 0.07g |
| コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 1.002g |
| ナトリウム | 10.00mg |
| カリウム | 431.0mg |
| マッチ | 64.0mg |
| マグネシウム | 60.0mg |
| 亜鉛 | 1.83mg |
| 銅 | 0.40mg |
| 繊維 | 53.1g |
