チアジェル

栄養栄養学アカデミーによると、チアシードは、必須オメガ 3 脂肪酸、可溶性および不溶性繊維、さらには私たちの健康に有益なタンパク質や抗酸化物質の優れた供給源です。

チアはさまざまな種類のレシピで生で広く消費されています。しかし、減量と髪の健康に素晴らしい効果をもたらすチアジェルを調製することも可能であることをご存知ですか?このジェルの作り方や、使用することで得られるメリットなどをご紹介します。

チアは完全に消化され、丸ごと摂取できます。ただし、種子を水に浸すとジェルが形成され、飲み物やレシピに使用したり、髪に直接塗布したりできます。

チアジェルのメリット

血中のコレステロールやトリグリセリドのレベルの低下、カルシウム、ビタミンB、ビタミンA、リン、カリウムなどの健康にとって重要な栄養素の存在による心臓病の発症リスクの軽減などの健康上の利点に加えて、、亜鉛、銅、マンガン、オメガ3、チアジェルは減量と髪にも効果をもたらします。

体重を減らすメリット

空腹感の軽減と満腹感の増加：チアジェルには満腹感を与え、より長く食べ続けたいという欲求を軽減する効果があります。これは、胃の中でジェルがさらに膨張するため、満腹感が残り、食欲が減退し、カロリー消費量が低下するためです。
繊維源:チアは、消化プロセスの調節を助ける優れた食物繊維源です。適切な食品加工は間違いなくあらゆる減量プロセスに役立ちます。食物繊維は満腹感を高めるのにも役立ちます。
低カロリー:チアシードは一食あたりのカロリーがほとんどありません。より少ないカロリーで満腹感をより長く維持できるため、これは減量ダイエットに役立ちます。さらに、チアには良質のタンパク質が豊富に含まれているため、特にウェイトトレーニングなどの運動習慣を行っている場合は、体重を減らすのに役立ちます。
血糖値をコントロールする:チアジェルを摂取すると、血糖値を調整し、大量に存在すると体内の脂肪の蓄積を引き起こす可能性があるインスリンのスパイクを避けることができます。

髪へのメリット

水分補給：チアジェルには水分が多く蓄えられているため、水分補給力が非常に高く、髪に直接塗布することで深い水分補給を提供し、髪をより柔らかく滑らかにします。ジェルを髪に直接使用する場合は、髪に十分な水分を与えるために製品を約 30 ～ 45 分間放置します。
栄養:チアシードに含まれるミネラル、ビタミン、エッセンシャルオイルは、ジェルに髪に有益な特性を与えます。たとえば、ビタミンB群は、髪につやと強さを与え、フケや脱毛に関連する問題を防ぐのに最適です。
タンパク質源:髪の構成の大部分はケラチンなどのタンパク質で構成されています。チアジェルには、体内のケラチン合成を補う良質なタンパク質が豊富に含まれています。したがって、チアジェルを使用すると、髪が成長し、より強く健康になります。
成長:チアジェルに含まれるビタミン E は毛包の成長を刺激します。さらに、このビタミンは、マッサージを通じてジェルを頭皮に直接塗布すると、血行を改善することができます。血液循環が良くなると、頭皮により多くの栄養素が行き渡り、より強い毛髪の成長も促進されます。亜鉛や銅などのミネラルも髪の成長を促進し、髪の毛が細くなるのを防ぎます。
脱毛の軽減:チアジェルに含まれるオメガ 3 は脱毛を軽減するようです。 2015年に抜け毛に悩む120人の女性を対象に実施された研究では、オメガ3サプリメントを摂取した参加者の86％以上で、より耐性のある毛髪の改善に加えて、抜け毛が減少したことが示されました。チアに含まれる鉄分は、どのような種類のミネラルでも欠乏すると脱毛を引き起こすため、髪の成長にも不可欠です。

やり方

チアジェルの作り方はとても簡単です。必要なのはチアシードと水だけです。ゲルを準備するには、チアシードを水に混ぜます。大さじ3杯のチアシードを約3カップの水に混ぜて、30分間放置します。種子は水と接触すると液体を吸収し、徐々にゼラチン状になります。

プロセスをスピードアップし、種子が凝集するのを防ぐために、密閉容器内で混合物をよく振るか、ミキサーまたはミキサーの助けを借りて時々混ぜることができます。得られたゲルは冷蔵庫で最大 2 週間保存できます。

ゲルを薄くしたり厚くするには、使用するシードの量を変更します。ジェルを薄くするには、チアの量を減らすか、より多くの水で希釈します。それ以外の場合は、高濃度のチアシードを使用してください。

髪に使用する場合は、ココナッツウォーターやリンゴ、パイナップル、マンゴー、メロン、ブドウなどのフルーツジュースを使用して、特別な香りを付けることもできます。

チアジェルに関するヒントと詳細情報

– ビーガンまたはベジタリアンの人々に適した食品代替品

チアジェルは、ケーキやプリンなど、いくつかのレシピで卵の代替品として使用できます。科学雑誌「Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics」に掲載された研究によると、チアジェルはケーキの味や食感に影響を与えることなく使用できるそうです。

さらに、この材料の変更により、最終レシピのオメガ 3 の量が最大 3 倍増加し、ビーガンにとっては良い選択肢となりえます。

動物由来のタンパク質を摂取したくない人にとっても、優れたタンパク質源となります。

– 体重減少

体重を減らしたい人に広く使用されているにもかかわらず、チアジェルだけでは体重減少を促進することはできません。矛盾する科学研究があり、チアシードが減量に非常に効果的であることを示す研究もありますが、チアシードを摂取する人と摂取しない人の間には体重減少に関して差がないことを示す臨床研究もあります。

これは、米国ノースカロライナ州のアパラチアン州立大学の研究者が実施した研究によるもので、チアを豊富に含む食事を摂取した人々は、脂肪と体重の減少に関して大きな変化が見られなかったことを示しています。。

しかし、私たちが知っているのは、チアは優れた栄養素源であり、減量ダイエットに不可欠な繊維とタンパク質が豊富であるということです。もちろん、チアの摂取と、健康的でバランスの取れた食事、そして目標に向けた運動計画を組み合わせることが理想的です。

減量と髪への効果のための使用方法

ゲルは、ケーキ、パイ、プリンなどのさまざまなレシピに添加することができ、また、スムージーやスムージーなどのさまざまなドリンクに添加することもできます。

髪に最大限の効果を得るには、ジェルを髪に直接塗布し、髪を美しく健康的に保つことが最善です。

チアジェル – 減量と髪への利点