バランスの取れた健康的な食事について話すとき、間違いなく頭に浮かぶ食品の 1 つは、利点と栄養価が豊富なケールです。言い換えれば、多くの人がケールの植え方を学びたいと思うのは当然のことです。
結局のところ、1カップまたは76グラムのケールには、繊維、マンガン、カルシウム、銅、カリウム、マグネシウム、 、ビタミンB6、ビタミンC、 、抗酸化物質などの栄養素が含まれています。
自宅でケールを育てる方法を学ぶその他の良い理由
そう、ケールは家庭でも栽培できるんです！自宅で野菜を栽培することは、新鮮な食品を入手するためのより簡単で実用的な方法であると言えます。
同時に、野菜を植えることは、地球や自然と直接触れ合うことを楽しむ人にとっての娯楽であるとも言えます。
しかし、これらすべてよりも重要なのは、自宅でケールを有機栽培する方法を学ぶことで、無農薬バージョンの野菜を手に入れることができるということです。
研究は農薬の潜在的な危険性を浮き彫りにした
オズワルド・クルス財団（Ensp/Fiocruz）国立公衆衛生学校の公衆衛生と環境の博士課程学生であるクレバー・クレモネーゼによる研究では、一部の農薬が内分泌系を混乱させ、性ホルモンのレベルを変化させ、特に生殖器系に悪影響を及ぼします。
たとえば、これらの反応には、乳がん、卵巣がん、精巣がん、前立腺がん、月経周期の調節不全、不妊、精液の質の低下、生殖器の奇形などが含まれる場合があります。
それでは、自宅でケールを植えるにはどうすればよいでしょうか？
それが、ケールを鉢に植える方法を説明する以下のステップバイステップガイドで学習することです。
1.ジョージアンケールの植え方を学びたい場合は、幅30cm〜40cmの鉢を使用することをお勧めします。容器の底に排水を助ける穴があることが重要です。
2.まず、耕作のための土地を準備します。土 3 部と粗い砂 1 部を混ぜます。土壌が緻密すぎると種子が発芽し始めるときに問題が発生するため、混合物を砂状にするという考えがあります。
3.準備した土を鉢に入れる前に、鉢の底に小石や膨張粘土で排水層を作り、ビディムの毛布で覆います。
4.その後、準備した土を容器の端近くまで鉢に入れます。
5.キャベツの種を 3 ～ 4 個選び、深さ 1 cm ～ 1.5 cm の土に置きます。
6.次に、スプレーボトルを使って水を与えます。スプレーボトルを使用すると種子の深さを変えることができないため、最初の水やりではスプレーボトルを使用する必要があります。言い換えれば、沈下を防ぐのに役立ちます。
7.さらに、花瓶は毎日少なくとも 3 ～ 4 時間は日光が当たる場所に置く必要があります。 3～4週間後にはキャベツの芽が出始める見込みです。
8.農薬の使用を避けるために、ミミズ腐植、鶏糞、黒土と混合した豚糞、その他の有機化合物を栽培に補うことができます。
ケールの植え方に関するその他のヒントとデータ
- 高温に耐えるケール品種もありますが、理想的な気候は穏やかまたは寒いです。
- キャベツは、強い光、直射日光、部分的な日陰のある環境で最もよく育ちます。
- 野菜の植え付けに推奨される土壌は、湿っていて、水はけがよく、肥沃で、有機物が豊富に含まれており、pH 6 ～ 7.5 の土壌です。
- キャベツには毎日水をやることが推奨されます。ただし、植物の根にダメージを与え、病気の発症を促進する可能性がある土壌への浸水は避ける必要があります。
- もう 1 つのガイドラインは、ケールが取り扱いや収穫に必要な高さと大きさを維持できるように、植物の主茎の先端を切り取ることです。
- さらに、変色したり、しおれたり、害虫の攻撃の兆候が見られる葉を取り除くこともアドバイスします。
- 最後に、野菜の収穫は苗を植えてから 50 日後、播種から 90 日後に行われることが期待されています。
動画: ケールの利点
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あなたは普段の生活の中でケールをよく食べますか？そこで、あなたの食事での食品の使用方法を以下に教えてください。
