人々が汚染物質、太陽放射、低品質の食品にますますさらされる世界では、酸化ストレスとは何かを理解することが健康上の問題となっています。
したがって、私たちの体に対するこの種の攻撃性が何であるか、それがどのように発生するか、そしてそれを防ぐために何ができるかについて詳しく学びましょう。
酸化ストレスとは何ですか?
酸化ストレスは体内のフリーラジカルの作用によって引き起こされ、細胞とその DNA に損傷を与えます。そして、このダメージが過剰になると、さまざまな病気の発症につながり、その多くは老化に関連しています。
したがって、フリーラジカルと抗酸化物質の量の不均衡が大きければ大きいほど、細胞に対する損傷の量と重症度は大きくなり、病気が発生する可能性が高くなります。
酸化ストレスによって引き起こされる問題には次のようなものがあります。
- アテローム性動脈硬化症などの心血管疾患。
- アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患。
- ;
- 癌;
- 、高血圧としても知られています。
- 炎症性疾患。
さらに、酸化ストレスも皮膚の早期老化の一因となります。
フリーラジカルとは何ですか?
フリーラジカルは私たちの体によって生成される不安定な分子であり、健康な細胞の酸化を引き起こす可能性があります。
しかし、体自体にはこれらのフリーラジカルに対処し、その損傷の 99% を防ぐシステムが備わっています。
しかし、これらの物質の量の増加につながる要因があります。彼らです：
- 汚染;
- X線;
- 日射;
- アルコール;
- シガレット;
- 殺虫剤;
- 食品に含まれる化学添加物。
- ストレス;
- 過剰な飽和脂肪。
したがって、私たちの体が代謝によって生成されるフリーラジカルにどれだけうまく対処できたとしても、外部要因が酸化ストレスの増加に寄与することになります。
酸化ストレスの原因
酸化は体内の自然なプロセスですが、抗酸化物質とフリーラジカルの間の不均衡を増大させる要因があります。彼らです：
1. 感染症
多くの感染症は体内でフリーラジカルの形成を引き起こし、酸化ストレスの発症につながります。
一部の感染症が癌、肝臓の問題、全身性の炎症、神経変性の問題の発症に関連しているのはこのためです。
「酸化医学と細胞寿命」で発表された研究によると、酸化ストレスに関連する主な感染症は次のとおりです。
- HIV;
- エプスタイン・バール。
- ピロリ菌;
- B型肝炎およびC型肝炎。
2. 慢性的な心理的ストレス
感染症と同様に、たとえばうつ病や不安として現れる心理的ストレスもフリーラジカルの生成の増加につながり、酸化ストレスの一因となります。
一方、酸化ストレスは精神疾患を促進する要素であり、心理的ストレスが酸化ストレスを生み、さらに精神状態を悪化させるという悪循環に陥ります。
3. 不規則な睡眠
良質な睡眠は、体の代謝が低下し、解毒、損傷の修復、細胞の再生プロセスが促進されるため、健康を維持するために非常に重要です。
したがって、睡眠習慣が不規則な人は、酸化ストレスや慢性的な問題の発症に苦しむ可能性が高くなります。
4. 食事中の抗酸化物質の欠乏
私たちが食事で摂取する抗酸化物質は、フリーラジカルによるダメージと体が戦うのを助けます。
したがって、これらの栄養素が少ない食事は、特に座りっぱなしのライフスタイルやその他の危険因子に関連する場合、酸化ストレスを増大させます。
5. 座りっぱなしのライフスタイル
座りっぱなしのライフスタイルは酸化ストレスを増大させるだけでなく、過体重や肥満を発症する可能性も高めますが、これらも酸化ストレスの危険因子です。
6. 環境毒素
人々が毎日さらされている膨大な量の環境毒素は、酸化ストレスの重大な原因となっており、次のようなものがあります。
- 大気汚染。
- 型;
- 生物毒素;
- 殺虫剤などの毒物。
- 殺虫剤。
これらの物質は 2 つの方法で作用します。1 つは酸化ストレスを直接引き起こし、もう 1 つは体の抗酸化防御を低下させることです。
7. 過剰な飽和脂肪
飽和脂肪を定期的に過剰に摂取すると、体に炎症を引き起こし、酸化ストレスの増加につながります。
さらに、この種の脂肪が豊富な食事は過体重や肥満の可能性を高めますが、これらもこの状態の原因です。
8. 喫煙
喫煙は酸化ストレスを引き起こし、体内で大量のフリーラジカルを生成するだけでなく、体自身の抗酸化物質を生成する能力を低下させます。
酸化ストレスと老化
老化は、臓器の機能が進行的に低下する生理学的状態であり、加齢に関連した病気の発症と関連しています。
しかし、老化につながるこれらの生理学的変化の正確な原因は依然として不明であり、おそらく多因子プロセスに関連していると考えられます。
しかし、老化は主にフリーラジカルの作用によって引き起こされるという理論があり、受け入れられつつあります。
したがって、ジャーナル「老化における臨床介入」に発表された研究におけるイタリアの研究者らによると、酸化ストレスは一般的に加齢に関連する病気の出現、認知機能の低下、皮膚を含む臓器機能の喪失につながるという。
これは、老化が酸化ストレスによって引き起こされる場合、環境、栄養、薬理学的な戦略によって老化を遅らせることができることを意味します。
だからこそ、近年、抗酸化物質の効果に関する多くの研究が発展しています。
酸化ストレスを治療および予防するにはどうすればよいですか?
酸化ストレスやフリーラジカルへの曝露を完全に避けることは不可能ですが、健康への影響を最小限に抑えるためにできることはあります。
酸化ストレスを防ぐ良い方法は、食事を通じて十分な抗酸化物質を確実に摂取することです。
したがって、フリーラジカルと抗酸化物質のバランスを維持するために必要なものを体に提供するには、さまざまな果物や野菜を 1 日 5 食分食べることが最善の方法です。
果物と野菜の例は次のとおりです。
また、これらと、、 、などの他の抗酸化物質を組み合わせて作ることもできます。
しかし、以下に示すように、酸化ストレスを軽減するのに役立つ他の方法もあります。
- 喫煙しないでください。また受動喫煙も避けてください。
- アルコール摂取量を減らす。
- 可能な限り、車や工場などから出る煙に身をさらさないようにしてください。
- 肥満や過体重は酸化ストレスを引き起こすため、適切な体重を維持してください。
- 適度かつ定期的な身体運動習慣を維持してください。
- 紫外線による肌のダメージを防ぐため、日焼け止めを使用してください。
- 毎晩少なくとも7時間は睡眠をとりましょう。
- 化学薬品には注意してください。これには洗剤も含まれます。
