運動後にヨーグルトを飲むのが良いかどうか、どのタイプを選ぶのが最適か、どのような組み合わせで、最適な量を選択するかを確認してください。
朝や午後遅くにヨーグルトを食べるのが好きで、通常その時間帯にトレーニングしている人は、ヨーグルトがタンパク質源製品であるため、その食品がトレーニング後の食事に適しているかどうか疑問に思うかもしれません。ヨーグルトにタンパク質が豊富に含まれているかどうかを確認してください。さらにヒントを。
しかし、ヨーグルトは本当に栄養補給と運動後の回復に貢献するのでしょうか?トレーニング後の最高の一品になるでしょうか?
トレーニング後にヨーグルトを飲むのは本当に良いのでしょうか？
フィットネスインストラクターのサニー・グリフィス氏によると、筋肉は激しいトレーニング中にストレスや損傷にさらされるため、筋線維の再生プロセスを促進するにはトレーニング後の適切な栄養が必要だという。
メイヨークリニックによると、ヨーグルトの栄養価には、筋肉の修復のために体が吸収できる必須の炭水化物とタンパク質が含まれており、トレーニング後の効果的な栄養には、グリコーゲン貯蔵量を補充する炭水化物と筋肉の修復を助けるタンパク質が含まれています。
ただし、すべての種類のトレーニング後のヨーグルトが良いというわけではありません。脂肪を含むバージョンは、効果ではなく邪魔になる可能性があります。これは、グリフィス氏が運動学（運動科学）の博士号を取得したジョン・ベラルディ氏の言葉を引用して指摘したように、脂肪を含む食品は炭水化物やタンパク質の消化と吸収を遅らせるため、運動後の食事での摂取は避けるべきだからだ。
すべてのヨーグルトに、運動後の食事に適した健康的な栄養素が含まれているわけではありません。コロラド州立大学は、脂肪と砂糖が少なく、活性培養物が含まれ、1食あたり250カロリー未満のヨーグルトを選ぶことを推奨しています。
プレーンヨーグルトを試すか、人工成分を含まない天然甘味料を使用したヨーグルトを選んでください。ワークアウト後の栄養補給における最大の間違いについて学ぶ機会を利用してください。
運動後のヨーグルトと何を組み合わせる？
米国の医療サービスおよび医療病院研究の分野の組織であるメイヨー クリニックは、運動セッション終了後の食品選択の良い選択肢の 1 つとして、フルーツを添えた運動後のヨーグルトを推奨しています。
ヨーグルトと果物を組み合わせることで、実践者は、すでに甘味付けされているヨーグルトの組成物に含まれる、栄養価のない追加の砂糖を避けることができます。これは、フルーツの存在がヨーグルトを少し甘くする役割をすでに果たしているためですが、より自然で栄養価の高い方法で行われます。
さらに、トレーニング後にフルーツとヨーグルトを組み合わせると、タンパク質、炭水化物、カルシウム、ビタミンC、その他のビタミンやミネラルなど、さまざまな重要な栄養素を摂取できるため、効果的です。
運動後のヨーグルトはいつ摂取するのが良いでしょうか?
メイヨークリニックは、筋肉の回復とグリコーゲン貯蔵の補充を助けるために、運動セッション終了後 2 時間以内に炭水化物とタンパク質の両方を含む食事を摂ることを推奨しています。
トレーニング直後、体は筋肉の損傷を修復するために栄養素を探します。バーミンガム大学（英国）の出版物「スポーツ医学」によると、運動直後に運動後の食事を摂取すると、筋肉の合成率が向上します。
American Journal of Physiology — Endocrinology and Metabolism (無料翻訳) の記事でも、回復にはトレーニング後の栄養摂取のタイミングが重要であり、運動を行った直後に食事を摂取すると体はより多くの恩恵を受けることができると指摘しています。
どれくらい摂取すればいいですか？
正確な量は、実践者が行うトレーニングの種類、目標、トレーニング後の食事に推奨されるタンパク質と炭水化物の量、選択するヨーグルトの種類によって異なります。
ヨーグルトの種類が異なれば、炭水化物とタンパク質の含有量も異なります。たとえば、ネスレ ブランドの天然全脂肪ヨーグルト 170 g カップには 9 g の炭水化物と 6.8 g のタンパク質が含まれていますが、130 g のヨーガス ブランドのギリシャ ナチュラル ヨーグルトには 4 g の炭水化物と 15 g のタンパク質が含まれています。
さらに、トレーニング後の炭水化物とタンパク質の摂取割合に関する推奨事項は、実行されるエクササイズの種類によって異なる場合があります。経験則では、レジスタンストレーニングの場合はタンパク質1グラム当たり炭水化物4gを摂取し、ウエイトトレーニングの場合はタンパク質1グラム当たり炭水化物2gを摂取します。
ただし、実践者によって目的が異なる可能性があるため、このルールが正確であり、すべての実践者に適用されるとは言えません。したがって、特定のケースを考慮して、トレーニング後に摂取すべき、または摂取できるヨーグルトの理想的かつ正確な量を知るには、栄養士に指導を求めるのが最善です。
運動後のヨーグルトが良いかどうかを知ることに加えて
身体的なトレーニングと組み合わせて、望ましい結果を達成するには、食事全体に気を配ることが不可欠です。筋肉を増強したり体重を減らしたりするための食事を自分で組み立てるのはやや複雑な場合があるため、これも栄養士のアドバイスを求めるもう一つの理由です。
専門家は、身体が機能するために必要な栄養素とエネルギーを提供しながら、目標を達成するのに役立つ食事を推奨する資格を持っています。
さらに、このような記事は情報提供のみを目的としており、栄養士による資格のある専門的な情報に代わるものではないことを常に念頭に置いてください。
