去年、ホリー・フォンデファンジさんは家族と休暇中だったが、とても不幸だと感じた。彼女は以前よりも体重が重くなり、家族との時間を楽しむ代わりに隠れるようになりました。
米国カリフォルニア州サンノゼ出身のホリーさん（43）は、「パームスプリングスにいたときは太って気持ち悪くて、帰りたくなかった」と語った。
彼女はインターネットを徘徊し始め、ジェニファー・ジョフィーによる記事を見つけました。記事の中で、ホリスティックな健康コーチであり、プロジェクト ヘルシー ボディの創設者でもあるジョフィーが、衝動的に食べる自分との闘いについて語ったところ、ホリーはすぐに共感を覚えました。
「私は一晩中ジェニファーのウェブサイトを閲覧していました」とホリーは言いました。 「彼の誠実さは私の心に響きました。」
当時、ホリーの身長は1.70メートルで、体重は147.5キロでした。彼女は体重を減らさなければならないことを知っており、ジョフィは過食をやめて健康的な生活を送る方法を見つけたようです。ホリーは彼にメールを送り、ジョフィーが助けてくれるだろうと指をくわえた。
ジョフィーはホリーを顧客として迎えることに同意し、2人は1月から協力し始めた。彼女はホリーと同一視した。ジョフィーさんは 7 歳のときに父親が亡くなってから、食べ物に興味を持ち始めました。彼女は 12 歳からダイエットを始めましたが、それにより絶食から過食への危険なサイクルが始まりました。
「過食症になってしまいます」と米国オレゴン州ポートランド在住のジョフィーさん（44）は言う。
約8年前、体重約250ポンドのジョフィーさんは3歳の娘を寝かしつけていた。彼女は娘と一緒に階段を上がった後、突然めまいを感じました。
「私は鏡を見てこう言いました。『決して痩せることはできないけど、気分を良くする方法はあるはずよ。』私がそのように感じる理由はありませんでした。」
彼女は健康食品についてもっと読み始め、加工食品を果物、野菜、脂肪分の少ないタンパク質、全粒穀物に置き換え始めました。
4年間で30キロ減量し、体重は81.5キロになった。家族の緊急事態によって過食症の問題が再発した後、彼女は注意力を取り戻し、運動を始めました。
「私は自分の健康のために戦い始めました」と彼女は言いました。
現在、ジョフィーさんは身長 1.72 メートル、体重約 70.5kg で、減量の経験から学んだことを他の人を助けるために活かしています。初めてホリーと話したとき、彼女は自分が切実に助けを必要としていることに気づきました。
「私にとって最も感情的な出来事の一つは、ジェニファーが私のBMI（体格指数）を見て、私はもう死ぬと言った時です」とホリーは語った。 「自分が肥満であることは知っていましたが、ジェニファーに言われるまで、そのことに気づきませんでした。」
ホリーはまず自分の食事を分析し、それが健康な人が食べるものなのかどうかを検討しました。彼女は毎日 10,000 歩歩き、より多くの身体活動を生活に組み込むよう努めています。彼女は最初の40ポンドを簡単に減らしましたが、停滞期に達し、自己免疫プロトコルの食事に切り替えました。彼女は 2 つの自己免疫疾患を患っています。
ホリーの体重は現在109kgです。彼女は健康的な BMI を達成するためにさらに体重を減らしたいと思っていますが、今は自分の気分が気に入っています。
「毎日意識的に目覚めると、自分が健康な人になっていることがわかります」と彼女は言いました。 「できるだけ長くこの地球にいたい。」
同じ前向きな姿勢が、ジョフィーの体重を減らし、維持し、クライアントに良い模範を示すのに役立ちました。
「私はなりたいものは何でもできるし、なれる。制限はまったくありません」とジョフィー氏は語った。
今日、二人は親しい友人になりました。ここで、彼らは体重を減らすのに役立ったヒントを共有しています。
1.「虹を食べる」
「私たちは虹を食べます」とホリーさんは、食事におけるさまざまな色の重要性について言及しました。彼女は食事に果物や野菜をたくさん加えているので、自分が不足していないと感じています。
2. 十分な睡眠をとる
最近まで、ホリーは平均して一晩に 5 時間眠っていました。今日少なくとも 7 時間の睡眠がとれているということは、より多く動き、より良い食べ物を選ぶための十分なエネルギーがあることを意味します。
3. 水分補給を続ける
ジョフィーは水をたくさん飲み、クライアントにも同じようにするようアドバイスしています。水分を補給すると、過食やむやみに食べることを避けることができます。
「私たちは空腹と喉の渇きをよく混同します」と彼女は言いました。
4. 健康な人は何をしますか?
Joffe 氏は顧客に対し、自分の選択が健全かどうかを考えるよう求めています。健康な人は食事中にフライドポテトを食べますか?健康な人は、合理的でバランスの取れた選択をします。
「私たちが習慣的に行っている小さな選択が、時間の経過とともに大きな変化をもたらし、最終的には私たちを定義します」と彼女は言いました。
5. 特大の衣類を保管しない
「あまりに大きくなりすぎたものはすべて廃止しなければなりません」とジョフィー氏は語った。 「クローゼットの中にサイズの合う服しかないなら、逆の方向には戻れないでしょう。」