グラノーラってなんだか健康に良さそうですよね？朝食やおやつにヨーグルトにスパイスを加えるのはおいしい選択肢だと思いませんか?しかし結局のところ、グラノーラは太るのか、それとも痩せるのか？
朝食にグラノーラを一杯食べたなら、栄養価の高い選択をした自分を褒めているかもしれません。でも待って、そんなに早くないよ！
実際のところ、人々はグラノーラが体重を減らし、どんな食事にも常に健康的な要素であると信じ始めています。しかし、これは常に真実であるとは限りません。
はい、グラノーラの中には栄養素が豊富なものもありますが、脂肪分が多く、ほとんどの朝食用シリアルよりも多くの砂糖が含まれているものもあります。このように、グラノーラを食べると太ると言えます。
次のグラノーラを食べる前に情報を入手してください。
カロリーと脂質
グラノーラを食べると太ると言われても不思議ではありません。自家製グラノーラ 1 カップには約 600 カロリーと約 30 グラムの脂肪が含まれており、そのうち 5 グラムは飽和しています。
スーパーや健康食品店で購入する同量のグラノーラの方が優れており、カロリーは約 420 カロリー、脂質は 11 グラムで、そのうち飽和脂肪は 1 グラム未満です。
カロリーの観点から見ると、特に体重を減らそうとしている場合、グラノーラはおそらくダイエットに最適な選択肢ではありません。 1ポンド減らすには7,000カロリーを消費する必要がありますが、グラノーラを食べるとそれが難しくなります。
飽和脂肪の多い食事も、コレステロール値を上昇させ、心臓病や脳卒中のリスクを高める可能性があるため、良い考えとは言えません。
砂糖
グラノーラを食べると太るもう一つの大きな欠点と要因は、グラノーラに含まれる砂糖の量です。自家製グラノーラ 1 カップには 25 グラムの砂糖が含まれており、これは市販のグラノーラとほぼ同じ量です。
グラノーラには、フルクトースなどの健康に良い天然糖の供給源である果物があまり含まれていないため、この糖のほとんどすべてが人工的に添加されています。
WHO は、食品に添加される砂糖の摂取量が 1 日あたり 25 グラムを超えないよう推奨しており、上限は 1 日あたり 50 グラムです。砂糖の多い食事は体重増加を引き起こし、心臓病を引き起こす可能性があります。
栄養素
しかし、グラノーラのすべてが悪いわけではありません。シリアルには、食事に欠かせないいくつかの栄養素が含まれています。
グラノーラには 9 ～ 11 グラムの繊維が含まれており、この栄養素の 1 日あたりの推奨摂取量が女性で 28 グラム、男性で 34 グラムであることを考慮すると、これは十分な量です。
繊維は、腸の健康と適切な機能を維持し、便秘（便秘）と闘うために重要です。また、消化が遅いので、満腹感が長く続きます。
したがって、その意味では、グラノーラは正しい形と量で食べればダイエットにも効果があると言えます。
また、免疫システムを強くし、正常に機能させる2つの栄養素である鉄と亜鉛の供給源でもあります。
グラノーラには、食物の代謝を助け、一部の胎児奇形のリスクを軽減するビタミンB群である葉酸も含まれています。
グラノーラのレシピ
グラノーラはさまざまな方法で作ることができます。ヘルシーでをチェックしてください。そして、こので少し変えてみてはいかがでしょうか。
一見奇妙に思えるかもしれないが、おいしいもう 1 つのオプションはです。これらに加えて、がありますので、ぜひ試してみてください。
ヒントと考慮事項
グラノーラは、健康を改善したい場合でも、体重を減らしたい場合でも、栄養価の高い食事の一部として役立ちます。グラノーラを購入したい場合は、ラベルを読んで脂肪分とカロリーが低いものを見つけてください。
適切な材料を使用する限り、自分でグラノーラを作ることも脂肪とカロリーを削減する方法です。
オーツ麦とミックスナッツ、無糖のドライフルーツ、シナモン、少量のメープルシロップまたは蜂蜜、少量のオリーブオイルを混ぜて、約30分焼きます。
このバージョンの脂肪と砂糖の量は、購入したバージョンよりも大幅に少なくなっています。
グラノーラを購入して消費するときに何に注意すべきですか?
- 砂糖の量を確認してください。グラノーラには砂糖がたっぷり含まれている場合があります。したがって、砂糖を加えていないオプションを探してください。
- カロリーに注意してください。通常、一食分には数百カロリーがあります。したがって、より健康的なグラノーラは、他のグラノーラのカロリーを半分にすることができます。
- 分量は少なめにしてください。これが重要なポイントです。グラノーラをシリアルと同じように摂取しないでください。したがって、グラノーラと牛乳だけをボウル全体に入れるのではなく、ナチュラルヨーグルトなど、他の健康食品との補完として使用することをお勧めします。
- 脂肪をカットします。多くのグラノーラには、ナッツや種子からの健康的な不飽和脂肪、オメガ 3の供給源が含まれています。しかし、このタイプのグラノーラでも太りやすく、総カロリーが増加する可能性があります。低脂肪の代替品を探してください。
ビデオ: グラノーラ
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