オクラはアフリカ原産の植物で、100 gあたり33カロリーがあり、カリウム、炭水化物、繊維、タンパク質、ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンC、カルシウム、鉄、マグネシウムなどの栄養素で構成されています。
オクラは糖尿病に良いのでしょうか？
上記の情報は、この野菜が低カロリーでありながら栄養価が高く、私たちの体の健康に良いことを示す要素であることを示しています。しかし、オクラが糖尿病に良いと言えるでしょうか?
研究結果は何と言っていますか?
糖尿病に関連した食品の良い側面を示す研究は、産婦人科に勤務する中国の研究者によって行われました。彼らは、妊娠糖尿病と診断された妊娠マウスに対するオクラの効果を評価し、この野菜が動物の血糖値を改善することを確認した。
タイのチュラロンコン大学の研究者が行った別の研究では、トルコで糖尿病治療の一環として使用されているトーストしたオクラの種について、血糖値の低下に関しては実際にプラスの効果がある可能性があると結論付けています。 。
繊維含有量 – 血糖値スパイクの制御
オクラが糖尿病に良いという説を支持するもう 1 つのポイントは、オクラが食物繊維の優れた供給源であるという事実です。オクラには 100 g あたり 3.2 g の栄養素が含まれています。繊維を含む食品は、繊維摂取量の増加が血糖コントロールと糖尿病の発症に関連する因子であるインスリン抵抗性の改善に関連しているため、この病気に苦しむ人々の食事の良い代替品となります。
ただし、食物繊維の摂取には注意が必要です。食物繊維を多く摂取し、水をほとんど飲まない場合に起こるガス生成の増加、腸の乾燥、腸閉塞を防ぐために、適切な量の水を摂取する必要があります。
繊維の過剰摂取について言えば、疝痛、下痢、腸内ガスなどの問題を引き起こす可能性があるため、これも起こってはいけません。
ストレス解消効果
長期にわたる高レベルのストレスは血糖値の急上昇を引き起こす可能性があるため、糖尿病患者は問題を回避することが重要です。インドとマレーシアの研究者が実施した研究で指摘されているように、オクラ種子抽出物はラットの血流において抗ストレス効果を示したため、オクラはこの点で役立ちます。
コレステロールの減少
オクラのこの利点は糖尿病の問題に正確に影響を与えるわけではありませんが、健康に良くない高コレステロールに悩まされるのを防ぐため、この病気と診断された人にとっては重要です。アメリカ心臓協会によると、糖尿病患者はコレステロール値が健康ではない可能性が高いということを知ると、このことはさらに重要になります。
オクラは、糖尿病と診断されたマウスのコレステロール値の低下に関連していることに加えて、繊維源でもあり、抗酸化作用もあります。繊維質や抗酸化作用のある食品もコレステロール値を下げるのに役立ちます。
疲労回復効果
これは糖尿病患者にとって有益となるオクラの間接的な効果ですが、それでも排除することはできません。 2015年に発表された研究では、オクラの助けを借りて疲労レベルと回復時間を改善できることが示されました。
心血管運動は糖尿病の予防と治療の基本的な部分であり、日常生活での食事、適切な食事や身体活動の実践と関連付けることを念頭に置くと、トレーニング時間を延長し、トレーニング時間を増やすことが可能です。運動後の回復が早くなります。
これにより、糖尿病患者はより運動をし、この病気に関連した心血管トレーニングの恩恵を享受できるようになります。
考慮事項
上で見た情報は、オクラが糖尿病に良いことを示していますが、これを保証された効果としてカウントすることはできず、ましてや糖尿病患者のすべての問題の解決策としてカウントすることはできません。
これは、言及された研究の一部は動物で行われたものであり、疲労との戦いなど一部の結果は間接的なものであることに加え、同じ効果が人間でも繰り返されるという保証はないためです。
したがって、オクラを食事に取り入れることは確かに病気の患者を助けることができると結論付けることができますが、それは問題を制御するために取るべきいくつかの措置のうちの 1 つにすぎません。理想的には、患者はこの状態とうまく付き合っていくために、医師が推奨し監視する治療法に従う必要があります。
重要な注意事項
はい、オクラが糖尿病に良いという証拠があります。ただし、すでにこの病気と診断され、治療を受けている場合は、医師に相談し、オクラがどのように役立つかについて話し合うことが重要です。
バングラデシュの研究者らによって行われた研究では、血糖値の制御を助けるために正確に使用される薬であるメトホルミンの吸収を食物が妨げる可能性があることが示されているため、これは特に重要です。
絶え間ない尿意、頻繁な空腹と喉の渇き、体重減少、疲労、神経過敏、気分の変化、吐き気、嘔吐、頻繁な感染症、かすみ目、傷の治癒困難、足のうずきやおできなどの糖尿病の症状を経験したことがある場合は、必要に応じて直ちに医師の診断を受け、直ちに治療を開始してください。
米国のメリーランド大学医療センターの情報によると、シュウ酸腎結石を患っている人、またはシュウ酸腎結石を発症しやすい人はオクラの摂取に注意する必要があり、この野菜は症状を悪化させる可能性があるという。これは、シュウ酸塩が豊富ではないにもかかわらず、食品には適度な量のシュウ酸塩が含まれているためです。
ビデオ: 糖尿病に対するオクラ
糖尿病や体全体の健康に対するオクラの効果について詳しく見てみましょう。
ビデオ: オクラの利点
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