今日、炭水化物はダイエットの主な悪役とみなされていますが、炭水化物を減らすダイエットに関しては依然として多くの議論があります。ほとんどの医師や栄養士は、炭水化物を含まない食事ではなく、適切な炭水化物ダイエットを推奨します。多くの専門家によると、プロテインダイエットは体重を減らすという点ではすぐに結果が得られますが、健康という点では非常に疑わしいそうです。さらに、多くの専門家は、食事中の炭水化物を非常に厳しく制限することのもう一つの大きな問題は、それが長期的に持続できないことであると主張しています。このようにして、炭水化物の摂取量を増やすと、減った体重はすべて増加します。
ほとんどの専門家は、一部の栄養素を極端に制限せずに、バランスの取れた食事をとることによってのみ、私たちの体は健康を維持できると主張しています。私たちがしなければならないことは、最良の食品を選択し、その利点を達成すべき目標に適応させることです。良質な炭水化物ダイエットは、この栄養素に関して生み出されたあらゆる主張や否定的な評判に反する代替案です。この食事療法では 1 週間に最大 2 キロ減量することが約束されているので、これからは炭水化物を食べることで実際に体重を減らすことができることがわかります。ただ最も健康的で良いものを選択するだけです。
良質な炭水化物の選び方を知らなければなりません
炭水化物に関して作られた名声は完全に間違っており、多くの人がその栄養素の特性を脂肪分や糖分が豊富な食品に関連付けていますが、私たちは皆、良い炭水化物と悪い炭水化物を見つけることができることを知っておく必要があります。健康的な食事をするには、最初のものを選択する必要があることは明らかです。複合炭水化物は消化が遅いため、グルコースへの変換に時間がかかるため、複合炭水化物の摂取を優先するという考え方です。炭水化物は体が日々の活動を行うためのエネルギーを得る最も重要な供給源であることを理解することが重要です。そのため、望ましい体型を達成するために必要なエネルギーをさらに高めることができる食品を知りましょう。
良質な炭水化物（複合体）
- 全粒穀物
- すべての野菜
- 喘鳴
- 亜麻仁
- ジャガイモ
- 玄米
- レンズ豆
- 豆
- オーツ麦
悪い炭水化物
以下では、食事において悪者となり得る炭水化物について説明しますので、それらを避けることが重要です。
- ぬいぐるみクッキー
- 揚げ物
- 加工食品
- ソフトドリンク
- アルコール飲料
- 白パン
- 白米
- お菓子全般
- チョコレートミルク
良い炭水化物ダイエットはどのように機能しますか?
良い炭水化物ダイエットの基本原則の 1 つは、砂糖を制限するか、または摂取する砂糖をごく少量にすることです。腸内細菌叢の正常な機能に寄与する繊維やさまざまな栄養素が豊富な食品を追加すると、食事はさらに効率的になり、体から不要な毒素をより効果的に除去できます。
複合炭水化物は血流に到達するまでに時間がかかるため、満腹感を長期間持続させることができるため、複合炭水化物の摂取を大切にすることが重要です。さらに、これらの炭水化物は体内でインスリンの急速な放出を引き起こさないため、体重増加の防止に役立ちます。
炭水化物は糖尿病や健康に有害な病気の可能性を減らすことができるため、最も健康的な種類の炭水化物に食事を適応させることが重要です。適切な炭水化物ダイエットは、血糖値やコレステロール値のコントロールにも役立ちます。
長期間にわたって炭水化物の摂取を制限すると、体のいくつかの機能が損なわれ、健康に影響を与える可能性があることを知っておくことが重要です。したがって、この栄養素の摂取量が限られているために起こり得る低血糖や副作用のケースに注意してください。
消費量に注意を払う必要があることは言及する価値があります。複雑な炭水化物を時々食べることはできますが、過剰な摂取は体に脂肪をもたらす可能性があるため、消費量を分析する必要があります。
食事の半分を炭水化物で構成することをお勧めします。健康を損なう可能性のある禁止事項のある根拠のないダイエットを選択することはできません。そのため、食事を準備する際には、複雑な炭水化物のために皿の40％から50％を確保してください。
良い炭水化物ダイエットのためのメニュー:
– 朝食
- 低脂肪ヨーグルトまたはギリシャヨーグルト 1ポット
- 亜麻仁 大さじ1
- ロールドオーツ 大さじ1
- 血糖指数の低い果物 1 個（イチゴ、皮付きリンゴ、桃、梨など）
– 朝のおやつ
- 白茶または緑茶 200ml
- 低脂肪ヨーグルトまたはギリシャヨーグルト 1ポット
- チア 大さじ1
– ランチ
- 思いのままにサラダ
- 玄米 大さじ2
- 鶏胸肉 1 枚、グリルした魚または赤身の肉
– 午後のおやつ
- 全粒粉パン 1枚
- 1 ポレンギーニョ
- 緑茶 200ml
- 血糖指数の低い果物 1 個（イチゴ、メロン、リンゴなど）
– 夕食
- 思いのままにサラダ
- ライトリコッタチーズ 50グラム
- 胸肉と七面鳥のスライス 2枚
- 全粒粉パン 2枚
– 夕食
- 200mlと緑茶
- 1カップとゼラチン
ヒント
– 1日あたり少なくとも2.5リットルの水を飲みます。
– お茶を飲むと、熱産生を助けることができるため、継続的にカロリーの燃焼を誘導し、基礎代謝の機能向上に貢献します。
– 特に夜は単純な炭水化物を摂取しないでください。
– 健康的な食品を優先し、加工食品を制限します。
– 食べない時間が長すぎると、不安が増大したり、過食症がさらに悪化するなどの結果につながる可能性があるため、食べないでください。
– 炭水化物の摂取を制限または禁止した食生活は、現在および将来の生活の質を損なう可能性があるため、長期間にわたって採用すべきではありません。
– 理想的には、医療専門家の指導を受けてダイエットを開始する必要があります。ニーズを認識するために評価を実行することが重要です。これは、ポジティブな結果が得られる可能性が最も高いダイエットを始めるための最良の方法です。確立された栄養の再教育に不備がある場合に修正できるよう、医学的なモニタリングも重要です。
– 流行のダイエット法を探す前に、自然な代替品を探してください。それらの方が健康的で、健康への害が少ない可能性があります。各栄養素を適切な量で摂取する食生活を心がけましょうが、運動も忘れずに行ってください。余分なカロリーを確実に排出できるよう、体を動かすことが重要です。