バードシードは鳥などの動物の餌として機能し、タンパク質の供給源です。その組成の 18% はビタミン E、炭水化物、カルシウム、リン、アミノ酸のトリプトファンとシステインなどの食物に相当します。
ヒマワリの種、クルミ、アーモンド、ブラジルナッツと同じように、バードシードはミネラルミルクやバードシードミルクの調製にも使用できます。そして、それがまさにこれから説明することです。バードシードミルクは体重を減らすのに役立ちますか?それがもたらす主な健康上の利点とその方法は何ですか?副作用や禁忌はありますか?
バードシードミルクは何に良いのですか？
バードシードミルクには次のような利点があると考えられます。
- コレステロール値を下げるのに役立ちます。
- 高血圧の軽減;
- 血糖値の調節を助けることで糖尿病の管理を助けます。
- 胃炎や胃潰瘍の改善。
- 腎臓と肝臓の炎症と闘います。
- 膵臓の再生;
- 抗炎症作用があります。
- 抗酸化作用が備わっており、がんなどの病気を引き起こし、老化を促進するフリーラジカルの作用と闘います。
- 肝臓内の肝細胞数を増加させるため、肝硬変の治療に役立ちます。肝細胞とも呼ばれる肝細胞は肝臓の主要な細胞であり、血液タンパク質の合成、ビタミンの蓄積、胆汁の分泌などに作用します。
- 血液中の尿酸レベルの上昇を特徴とする病気である高尿酸血症の治療に役立ちます。
- 痛風の治療に貢献します。
- 尿路感染症や腎臓結石に苦しむ人に適しています。
- グルテンや乳糖が含まれていないため、これらの成分に耐性がない人でも摂取できます。バードシードミルクは牛乳の代替品として役立ちます。
注意
多くの栄養士が報告しているように、バードシードの摂取と血圧の維持を関連付ける予備研究さえありますが、その効果を証明するにはさらに多くの研究が必要です。さらに、その食品とそのレシピが上記の病気を治療したり闘ったりできることを証明する研究はありません。
したがって、これらの問題のいずれかに苦しんでいる場合、理想的なのは、信頼できる医師に相談し、その医師が推奨する治療法に従い、バードシードミルクがあなたの症状に何らかの形で役立つかどうか専門家に確認することです。
栄養学者たちは、バードシードミルクが抗炎症作用があると考えられているという事実に今でも疑問を抱いています。彼らにとって、食品がこの効果を持っている可能性さえありますが、その効果について正確に述べるのは不可能です。
バードシードミルクは体重を減らすのに役立ちますか?
バードシードミルクが体重を減らすと信じる人々が擁護するポイントの1つは、上で見たように、バードシードミルクはタンパク質源であるため、減量に役立つということです。たんぱく質は筋肉を増やすための基本的な栄養素です。そして、人の筋肉量が多ければ多いほど、より多くのカロリーと脂肪を燃やすことができます。
しかし、栄養学者は、これらのタンパク質は人体にとってそれほど有益ではないと主張しています。食事の血糖指数を下げるのにも役立ちますが、筋肉量を増やすことについて話すのは誇張かもしれません。
バードシードミルクが減量に役立つという説を支持するもう1つの側面は、バードシードミルクが利尿作用があると考えられていること、つまり、尿による体液の排出を促進することです。利尿薬は、体内に滞留し、むくみの原因となる余分な水分を除去するのに役立ちます。このむくみが解消されると、体重が減ったような印象を受けます。
栄養士によると、バードシードに利尿作用がある可能性はあるものの、その効果はまだ科学的に証明されていないという。
ほとんどの栄養士にとって、バードシードミルクが減量に役立つという主張は真実ではありません。彼らは、このドリンクの使用後に体重が減った人は、他の健康的な習慣を取り入れたり、食事をバードシードミルクに置き換えることでカロリー消費を減らし、目標を達成したと考えています。
この最後の方法については、さまざまな食品で得られる栄養価の高いバランスの取れた食事を促進するものではなく、体のエネルギー需要を満たさない可能性があるため、健康的ではないことを覚えておくことが重要です。言うまでもなく、たとえ体重が減少したとしても、通常の食事に戻れば体重は戻ってしまいます。
バードシードミルクが体重を減らすのに役立つことを保証することはできません。体重を減らしたいのであれば、理想的なのは、健康的でバランスのとれた管理された食事を継続し、定期的に運動をすることです。体重を増やす方法として。
バードシードミルクのレシピ
材料：
- バードシード 大さじ5。
- ミネラルウォーター1杯。
- 過酸化水素小さじ1;
- 濾過水1リットル。
準備方法：
- 大さじ5杯のバードシードとコップ1杯のミネラルウォーターを容器に入れます。
- 小さじ1杯の過酸化水素を加えて種子を消毒します。
- 容器を覆い、バードシードを一晩浸して十分に水分を含ませておきます。
- 翌日、水を抜き、バードシードをよく洗い、食道の炎症を引き起こす可能性のあるシリカ繊維を取り除きます。
- バードシードを濾過水とともにミキサーに入れ、約 3 分間ブレンドします。
- 残りのろ過水を加え、ブレンダーでさらに 2 分間ブレンドします。
- 通常の濾し器で濾して、牛乳に含まれる皮の大部分を取り除きます。より細かいフィルター、できれば布製の濾し器で再度濾します。紙フィルターを選択した場合は、きれいな牛乳が得られるまでこのプロセスを繰り返します。
- バードシードミルクの完成です！理想的には、1日2回（朝、起床時、就寝前）に摂取し、栄養価の変化を避けるために飲み物に砂糖や果物を加えないでください。
次のビデオでは、バードシードミルクの作り方についても説明しています。
バードシードウォーターのレシピ
バードシードウォーターであれば、レシピの準備に食べ物を使用することができます。ドリンクの作り方は以下をご覧ください。
材料：
- バードシード 大さじ5。
- 水1リットル。
- 水1杯。
準備方法：
- バードシードの種子をコップ一杯の水に入れ、一晩浸しておきます。
- 朝、よくかき混ぜてブレンダーに入れ、1リットルのきれいな水を加えて混ぜます。
- 朝の絶食中に一杯、夜寝る前にもう一杯お飲みください。バードシードミルクに砂糖や果物を加えないでください。
バードシードミルクの禁忌
バードシードミルクを子供や腸の炎症や過敏性腸症候群の素因のある人が摂取することはお勧めできません。健康状態に問題がある場合、または何らかの薬を服用している場合は、バードシードミルクを摂取しても問題がないことを医師に相談してください。
副作用
バードシードの摂取が、その成分の一部が発がん性がある可能性があることに加えて、喘息発作の悪化や皮膚炎の原因と関係しているという記事もあります。この食物は、鳥の種子とその成分に敏感な人々に下痢やアレルギー反応を引き起こす可能性もあります。
バードシードミルクには利尿作用があるため、過剰に摂取すると体内のナトリウムやカリウム濃度の低下を引き起こし、疲労や虫歯などの問題を引き起こす可能性があります。
バードシードミルクを摂取した結果、これらの副作用またはその他の副作用が発生した場合は、すぐに医師の助けを求めてください。