あなたはまだ、ヴィーガンの食事は衰弱やエネルギー不足と同義だと信じていますか?今週開幕するリオ2016オリンピックにビーガン選手が参加する可能性について考えたことはありますか?彼らがオリンピックでのスポーツのハイライトになる可能性があるとしたらどうなるでしょうか?
最も驚くべき症例は、確かに29歳のアメリカの重量挙げ選手ケンドリック・ファリスの症例である。 2014年9月以来、動物由来のものを一切摂取しなかったファリスは、364kg以上を持ち上げ、今年コロンビアで開催されたパンアメリカン選手権で1位になった。
たとえ彼がビーガンであっても、筋力低下は、荷物を持ち上げるために極度の筋力を必要とするスポーツである重量挙げアスリートの激しいトレーニングルーチンとは程遠いものであることは確かです。ケンドリックはリオ2016の重量挙げ男子94kg級に出場する。
オリンピックで目立つ可能性があるもう一人のビーガンアスリートは、オーストラリアの短距離走者モーガン・ミッチェルで、若干21歳です。この若い女性は 400 メートルを専門とし、全豪選手権で無敗で優勝しました。ミッチェルは国内サーキットの12レースでトップとなり、リオ2016への出場権を獲得した。彼女はオーストラリアチームとして女子4×400メートルリレーにも出場する。
「私はヴィーガンになって1年半になります。そしてそれはエネルギー、健康、環境などあらゆる面で私を本当に助けてくれました。私も何事にも気を配る人間の一人です。それが私が選択したことなのです」とオーストラリア人はNGO PETAとのインタビューで語った。
ファリスに加えて、ミッチェルはクリケット選手仲間のピーター・シドル、ミスター・ユニバース・バーニー・デュ・プレシス、そして幼少期から水泳選手としてのキャリアを通じて伝説的なオリンピック選手カール・ルイスやオーストラリアのビーガンであるマレー・ローズなど、ますます増えているビーガンアスリートの一人である。彼は 1956 年から 1960 年にかけてオーストラリア代表として 4 つの金メダルを獲得しました。
モーガン・ミセルさんは、2014 年にあるドキュメンタリーを見て、次のように考えてヴィーガンになったと言います。私は動物が大好きです。彼らが母親から引き離されていくのを見て、本当に悲しくなりました。」
ミッチェルさんは、ヴィーガンになる決断をしたとき、周囲の多くの人が反対していたと告白した。 「多くの人が反対していましたが、私はただこう言いました。『他の動物の命より私のキャリアを優先することはできません、ごめんなさい』」とアスリートは語った。あなたの食事法がどのように作られたのか知りたいですか?
「栄養士に相談したところ、私の栄養ニーズはすべて植物ベースの食事で賄えるとのことでした。多くの人はビーガニズムを理解していません。あなたが摂取するビタミンやミネラルはすべて私も摂取します。たとえば、豆腐や豆には動物性食品よりも多くのタンパク質が含まれています。」
そして、友人や家族の予想に反して、ミッチェルさんのパフォーマンスは、動物性食品をやめた後にのみ改善されました。そして、彼が2年間のビーガン食を経て達成した輝かしい全国選手権優勝とリオオリンピック出場以上の証拠はありません。