子供の頃、強く健康に育つために豆を食べなければならないという母親の言葉を聞かなかった人はいないでしょうか。それはとても一般的でしたね。
また、ブラジル料理で通常米と組み合わせられる食品には、タンパク質、炭水化物、フッ素、繊維、鉄、カルシウム、カリウム、銅、リン、亜鉛、マグネシウム、ビタミンB群が含まれています。お玉1杯分のカリオカ豆125gです。 77カロリーを摂取することができます。
しかし、豆類はグルメ番組の主役でもあることをご存知ですか?それは正しい!体重を減らすための豆ダイエットについて話しています。それがどのように機能するかを理解しましょう?
体重を減らすための豆ダイエット
食事プログラムがどのように機能するかを理解する前に、なぜ豆が減量プロセスに貢献できるのかを理解してみましょう。マメ科植物は炭水化物が豊富ですが、優れた繊維源でもあり、100 g あたり 6.5 g の栄養素が含まれています。
食物繊維は摂取後、体内でゲルを形成し、胃の中に長く留まるため、体重を減らすのに役立ちます。その結果、満腹感が増し、食欲が戻るまでに時間がかかり、毎日の摂取カロリー量の減少につながります。体重を減らすには、摂取カロリーよりも多くのカロリーを消費する必要があることを考えると、減量には非常に有益です。
さらに、豆は腸の働きを良くします。そしてこれは体の機能の効率化につながり、体重減少につながります。
豆ダイエットが体重を減らす仕組み
この食事プログラムのアイデアは、食事に含まれる砂糖とでんぷんを豆に置き換えることです。豆類に含まれる炭水化物は「良い」と考えられています。
豆が選ばれたのは、豆が複合炭水化物のグループに属しており、体内に吸収されるまでに時間がかかり、血糖値の急上昇を引き起こさないためです。
したがって、急速に吸収され、血糖値の急激な上昇を引き起こし、血糖値の急上昇とその後の突然の低下を引き起こす単純な炭水化物とは異なり、より長く持続するエネルギーを提供します。その結果、食欲が増進します。
したがって、豆のような複合炭水化物は体の満腹感を長く保つのに役立ち、食後すぐの異常な食欲を防ぎます。
この記事の冒頭で示したように、豆が優れているもう 1 つの点は、栄養価が高いことです。体が適切に機能するためにはこれらのコンポーネントが必要であるため、これは重要です。
減量のための豆ダイエットでは、各食事に豆、野菜(できればほうれん草、ブロッコリー、フダンソウ、ルッコラなどの緑色の野菜)、卵、または魚、牛肉、鶏肉などの動物性タンパク質源を含めることを決定します。
必要に応じて豆腐やレンズ豆を加えてもよく、毎日十分な量の水を摂取する必要があります。さらに、このプログラムでは、少なくとも週に 3 回は身体を動かすことを推奨しています。
食事に含まれる豆の種類
今では有名になったカリオカ豆に加えて、次のような他の種類のマメ科植物も食事に使用できます。
- リマ豆。
- インゲン。
- 白インゲン豆。
- 茶色い豆。
- ブラック·アイド·ピーズ;
- ソラマメ。
- 黒豆。
- 青豆。
- 縞模様の豆。
豆ダイエットで体重を減らすために避けるべきことは何ですか?
食事プログラムに含めるべきではない食品グループがいくつかあります。次のガイドラインでそれらが何であるかを確認してください。
- 白パン、砂糖、パスタなどの精製食品(単純な炭水化物)は避けてください。
- 米(全粒粉を含む)やシリアルは避けてください。
- 甘い飲み物、乳製品、アルコール飲料は避けてください。
減量のための豆ダイエットでは、果物の摂取を最小限に抑えることも推奨されています。
ケア
体重を減らすための豆食など、あらゆる種類の食事プログラムに参加する前に、医師や栄養士のアドバイスを求めることが不可欠です。こうすることで、減量目標を達成するだけでなく、健康を考慮した上で、どのタイプのプランが自分に最も適しているかを確実に知ることができます。
体重を減らすだけでは不十分だからです。食事プログラムによって体が正しく機能するために必要なすべての栄養素を確実に摂取できるようにすることに加えて、食事習慣を永続的に維持して長期的な良好な結果を保証できるように、これが健康的に行われることが不可欠です。
減量のための豆ダイエットには少なくとも週に3回の身体活動が必要であることがわかりました。トレーニングの種類を選択する前に、信頼できる医師に相談して、あなたの体がどのような種類の方法で、どの程度の強度でトレーニングできるかを確認してください。
また、良いジムや良いパーソナルトレーナーを探してください。専門家は、適切な運動テクニックを教え、姿勢や動作の間違いを修正し、あらゆる種類の怪我や傷害を負った場合に即座に援助を提供するのに最適です。つまり、トレーニングがより安全になります。
ビデオ:
豆が太るのか痩せるのか、そして豆を食事にどのように取り入れるかを理解するために、栄養士が以下のビデオを用意しました。ぜひチェックしてみる価値があります。下のボタンをクリックしてチャンネル登録してください。
ビデオ: 米と豆は太りますか、それとも痩せますか?
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