アプリコットの最大の利点は何ですか?ドライアプリコットと生アプリコットの違いは何ですか？以下では、この果物が何のためにあるのかを調べ、その主な特性を調べます。
アプリコットは中国で最初に栽培され、18世紀にアメリカに伝わりました。新鮮な果物の収穫は 5 月から 8 月 (北半球産) と 12 月末から 3 月 (南米産) に行われますが、ドライアプリコットは、一年中いつでも、どの市場でも入手できます。
果物にはまだ栄養価が豊富に含まれています。この果物には 100 グラムあたり、ビタミン C 12%、ビタミン A 12%、カリウム 6% が含まれており、カロリーはわずか 48 カロリーです。アプリコットに含まれるビタミンと有益な物質の詳細については、以下を参照してください。
アプリコットのプロパティ
– ビタミンA
視力に良いだけでなく、免疫システム、生殖システム、皮膚、歯、骨の健康維持にも役立ちます。ビタミン A は、がんや一部の加齢に伴う視覚疾患の予防など、アプリコットの利点ももたらします。
より良い肌ケアのためのフルーツオイルやクリームを見つけることもできます。
覚えておく価値があるのは、2 種類のビタミン A が存在するということです。1 つ目は肉、家禽、魚、乳製品に含まれ、2 つ目は果物、野菜、その他の種類の植物に含まれています。最も一般的なビタミン A の種類はベータカロテンです。
– カリウム
カリウムをナトリウムまたは塩と組み合わせると、神経伝達物質を運ぶ役割を担う細胞内および細胞間の水のレベルが調節されるため、適切なレベルのカリウムを摂取することは体に大きな利益をもたらします。
また、筋肉の機能を助け、心拍を調節し、適切な体液バランスを維持します。さらに、健康な消化とより強い骨を促進します。毎日十分なカリウムを摂取すると、血圧を安定させ、脳卒中を起こす可能性を減らすのに役立ちます。
上記の健康上の問題を回避するために必要なカリウムの摂取量は、1 日あたり 4.7 グラムです。
– 繊維
生の状態でも乾燥した状態でも、果物には高い繊維含有量が含まれています。繊維が人体に良いことはすでに知られていますが、アプリコット自体にはさらに有益な繊維が含まれています。体内で素早く簡単に溶ける豊富な水溶性食物繊維で、他の栄養素の吸収を助けます。この繊維は溶けてゼラチン状の物質になり、脂肪酸の分解を助け、消化された食物粒子を排出します。
不溶性繊維と可溶性繊維が含まれていますが、後者は依然として健康な血糖値とコレステロールレベルを維持します。アプリコット 1 カップには平均 3.3 グラムの繊維が含まれており、ある研究によると、女性の理想的な繊維推奨量は 1 日あたり 25 グラム、男性では 38 グラムです。
– 鉄
アプリコットは鉄分を多く含む果物の一つです。食べ物に含まれる鉄分は吸収されにくく、体内に長く留まります。さらに、ゆっくりと吸収されるとより効果的です。吸収を良くするためには、ビタミンCを含む他の食品と一緒に摂取すると良いでしょう。
アプリコットに含まれる鉄分は貧血の発症を防ぎます。世界保健機関によると、貧血は世界で最も深刻な栄養障害の 1 つです。
女性は毎月の月経で失血し、鉄分やその他の栄養素が失われるため、貧血になりやすくなります。また、果物はビタミンの優れた供給源であるため、妊娠中の女性にとって有益であることも覚えておく価値があります。
アプリコットの栄養成分
以下に、果物 100 グラムごとの完全な栄養表をチェックしてください。
| エネルギー価値 | 48kcal |
| 炭水化物 | 11g |
| 食物繊維 | 2g |
| 脂肪 | 0.4g |
| タンパク質 | 1.4g |
| ビタミンA | 96ug |
| ベータカロチン | 1094ug |
| ルテインとゼアキサンチン | 89μg |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
| ビタミンB2 | 0.04mg |
| ビタミンB3 | 0.6mg |
| 葉酸（葉酸および葉酸塩） | 9ug |
| ビタミンB5 | 0.24mg |
| ビタミンB6 | 0.054mg |
| ビタミンC | 10mg |
| ビタミンE | 0.89mg |
| ビタミンK | 3.3μg |
| カルシウム | 13mg |
| マグネシウム | 10mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| リン | 23mg |
| カリウム | 259mg |
| ナトリウム | 1mg |
| マンガン | 0.077mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
ドライアプリコット×フレッシュアプリコット
新鮮なアプリコットは、他の果物と同様に、特定の短期間内に消費する必要があります。さらに、熟すまでは日光を避けて室温で保管し、熟したらビニール袋や容器に入れて冷蔵庫で3〜5日間保管します。
多くの消費者は、生バージョンと乾燥バージョンのどちらを摂取するか迷っています。乾燥の過程で多くの水分が失われますが、乾燥したものは一年中どこでも入手でき、果物ほど保存に気を配る必要がないため、保存期間はさらに長くなります。新鮮な。
また、ドライアプリコットには、生の果物よりもわずかに多くの利点があることも覚えておく価値があります。より便利で、保存期間が長く、特に激しい運動後にエネルギー補給が必要なアスリートにとっては、エネルギーを迅速に増加させることができます。
研究者はまた、アプリコットなどのドライフルーツが豊富な繊維源と鉄分を提供することを示しています。言い換えれば、1週間にドライフルーツを摂取すると、繊維、カリウム、鉄分、抗酸化物質の摂取に役立ちます。
良い点はたくさんありますが、ドライアプリコットには糖分が多く含まれており、歯の健康に悪影響を与える可能性があります。したがって、適度に食事をし、これらの食品を食べた後はすぐに歯磨きすることをお勧めします。
| ドライアプリコット | 100gあたり |
| エネルギー | 241カロリー |
| 炭水化物 | 62.6g |
| タンパク質 | 3.4g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 繊維 | 7.3g |
| ナトリウム | 10mg |
| カリウム | 1162mg |
アプリコットの利点
アプリコットの特性が健康とフィットネスにどのようなメリットをもたらすかを以下でご覧ください。では、そもそもアプリコットとは何なのでしょうか？
1.目の健康に優れています
いくつかの研究は、アプリコットの摂取が目の健康に良いことを示しています。 1日2〜3回食べると、高齢者の黄斑変性を予防できます。つまり、網膜損傷による視野中心部の視力低下を防ぎます。
この果物は視神経を強化し、ドライアイと闘い、他のいくつかの視力の問題にも役立ちます。
2. 抗酸化物質の供給源
抗酸化物質は、体内で自然に生成されるフリーラジカルを除去するため、老化と戦うのに役立ちます。フリーラジカルは除去されないと細胞体に損傷を与える可能性があります。さらに、抗酸化製品は体の機能を助けます。
アプリコットの利点の 1 つは、抗酸化物質の生成を増加させる能力です。抗酸化物質を含む食品を多く食べるほど、腸や消化器系に蓄積する毒素の除去率が高くなります。
前述したように、この果物には強力な抗酸化物質であるビタミン A も豊富に含まれており、体細胞の成長を助け、免疫力の向上に役立ちます。
3. 心臓の健康
果物に含まれる可溶性繊維も、アプリコットの心臓への効果に関与しています。体内の悪玉コレステロールを減らし、心血管疾患の発症を防ぎます。さらに、果物は善玉コレステロールを増やすのに役立ちます。
アプリコットにはカリウムも含まれており、心筋の働きを良くし、健康を維持します。
アプリコットのこれらの利点を心に留めるためには、毎日カップ半分のアプリコットティーを飲むだけで十分です。午後のおやつにいかがですか？
4. がんの予防
私たちの体内に存在するフリーラジカルは、DNA の構造を攻撃し、異常な細胞増殖を引き起こし、その結果、体を癌の発症に導く可能性があるため有害です。
このため、抗酸化物質は不可欠であり、これらのフリーラジカルを浄化して制御して、がんの発症リスクを回避します。また、アプリコットの種は副作用なしに癌性腫瘍を殺すことができるとも考えられています。
5. アプリコットの肌への効果
アプリコットに含まれる高い抗酸化物質は、健康な肌を維持するのに推奨されます。より多くの新しい細胞をより早く生成し、死んだ細胞や使い古された細胞を置き換えることにより、老化のプロセスを遅らせます。
6. 体重を減らすのに役立ちます
アプリコットに含まれる繊維は、体重を減らしたい人に役立ちます。これらの繊維は、消化器系と代謝機能の改善に役立ちます。果物の生のバージョンではまだカロリーがほとんどないことをもう一度覚えておく価値があります。ドライアプリコットを考えている人は注意してください。一部のユニットはカロリーが高い場合があります。適度に食べましょう。
7. 骨を強化する
果物にはカルシウムとカリウムが豊富に含まれています。カルシウムは骨の形成と発達に必要であり、骨粗鬆症を予防します。
カリウムは、すでに見られている他の多くの利点に加えて、体内のカルシウムの吸収、分布、排泄も調節します。カリウムがないと、体内にあるカルシウムや摂取したカルシウムがすべて血流に放出されて体外に排出されてしまい、骨に影響を与えるだけでなく、浄化機能を持つ膀胱にも問題が生じる可能性があります。血。
8.アスリートへのサポート
ドライアプリコットは、定期的に運動する人に多くの栄養士によって推奨されています。
この食品はトレーニング中に失われたエネルギーを素早く補充することができ、さらに血糖指数が低いため、高強度のトレーニング前にも推奨されます。
9. 抗炎症作用
アプリコットには、他の強力な抗酸化物質および抗炎症物質であるカテキンが含まれています。一部の研究者は、カテキンを摂取すると、炎症から血管を保護したり、血圧を制御したりするなど、重要な有益な変化が起こることを確認していますが、これらはアプリコットの他の健康上の利点でもあります。
多少のケア
果物の通常の色はオレンジまたは黄色ですが、赤みがかった場合は注意して購入しないでください。赤みは、果物を保存することを目的とした二酸化硫黄の存在によって発生します。つまり、二酸化硫黄は無機的で有害です。最も伝統的で安全な果物であるため、乾燥した状態で果物を摂取するようにしてください。
どのアプリコットを購入すればよいか分かったので、スナック、ジュース、デザートとして食事に加えて、健康に良いアプリコットの利点をすべて楽しんでください。
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