先住民起源のカンブカという言葉は「乳を飲む果実」を意味し、それが偶然ではなく、プリニア・エデュリス種の果実にその名前を与えました。愛好家はそれを味わうために果実の果肉を吸わなければなりません。
カンブカ果樹は大西洋森林に由来し、フトモモ科 (フトモモ科) に属します。一年中葉を保ち、高さは5メートルから12メートルになることで知られています。
しかし、カンブカゼイロは自然の生息地でも希少な植物であり、成長が遅く、大西洋の森の自生地の急速な減少によって消滅の危険性がさらに高まっています。
果実は通常4〜7センチメートルの大きさで、柔らかい食感を持ち、ジュース、お菓子、ゼリー、アイスクリーム、リキュールなどの料理に使用できます。
何のためにあるのでしょうか？ – カンブカフルーツの6つの利点
1. カンブカ果実の性質
カンブカの組成には、炭水化物、繊維、カルシウム、リン、鉄、カリウム、ビタミンB3、ビタミンCなど、私たちの体の機能にとって重要な栄養素が含まれています。
2. カリウムの供給源
ピラシカバ – SP にあるサンパウロ大学 (USP) のルイス デ ケイロス農科大学の分析によると、カンブカの組成に含まれる主要なミネラルはカリウムです。
ミネラルのカリウムは、神経の機能と筋肉の収縮を助ける電解質の一種です。
この栄養素は心臓の電気活動を制御する働きもあり、心拍を規則的に保つのを助け、栄養素を細胞内に移動させ、老廃物を細胞外に移動させるのを助けます。
カリウムが豊富な食事は、血圧に関連するナトリウムの有害な影響の一部を中和するのに役立ちます。
さらに、カリウムは、タンパク質の構築、炭水化物の分解と使用、筋肉の構築、および正常な体の成長の維持のために体内で重要です。
3. リンの供給源
カンブカの組成に含まれる主なミネラルのリストでは、リンはカリウムのすぐ後ろにあります。
なぜこれが良いニュースなのか知っていますか?この栄養素は骨や歯の形成に重要であり、体が炭水化物や脂肪をどのように利用するかに作用します。
さらに、ミネラルは体が細胞や組織の成長、維持、修復のためのタンパク質を形成するのに必要です。
リンはまた、体内でエネルギーを貯蔵するために使用される分子であるATPの生成を助け、 ビタミンB群と並行して働き、腎機能、筋肉の収縮、正常な心拍および神経信号伝達を助けます。
4. カルシウム源
カルシウムは、SP ピラシカバにある USP のルイス デ ケイロス農業大学の分析によって、カリウムに次いでカンブカの組成に含まれるミネラルの 1 つとして特定されたもう 1 つの栄養素です。
専門家によると、体のカルシウムの99％以上は骨や歯に蓄えられて丈夫に保たれ、残りの栄養素は血液、筋肉、細胞間の液体など体の他の部分に存在します。
体はまた、筋肉や血管の収縮と拡張に寄与し、ホルモンや酵素を分泌し、神経系を介してメッセージを送信するためにミネラルを必要とします。
5. 胃の問題
先住民やカボクロは胃疾患の治療にカンブカを使用しています。
しかし、この意味で使用されているのが果物なのか、それとも植物の他の部分なのかを明確に見つけることができないため、カンブカがどのように胃の問題に効果があるのかについての説明はなく、この利点を裏付ける研究や専門家の声明に関する情報もありません。理想的には、あらゆる種類の胃疾患の治療にカンブカを使用する前に医師に相談することです。
そして当然のことですが、問題に対処するために医師がすでに指示した治療法に従ってください。
6. 喉の問題
『果物の栄養価』という本では、原住民が喉の疾患の治療にカンブカを使用できると報告しています。
しかし、繰り返しになりますが、この出版物は、喉の問題を助けるためにそれが果物であるのか、それともカンブカの別の部分であるのかを明らかにしておらず、研究に関する情報も提示しておらず、この想定される効果を裏付ける専門家の声明も提供していませんでした。 。
したがって、あらゆる種類の喉の問題に対処するためにカンブカを使用する前に、医師に相談し、医師が推奨する完全な治療法に必ず従う必要があります。