ジェニパポを使うと痩せると主張する人もいます。それが文化的な問題なのかどうかは不明ですが、果物が実際に減量に関連した役割を果たしているのかどうかは不明です。したがって、これが真実なのか、それとも単なる俗説なのかを調べてください。
学ぶ機会を利用してください。ジェニパポの起源は熱帯アメリカとインド西部であり、ブラジルの北部と北東部地域で非常に人気がありますが、国の他の地域では、はあまり知られていません。北東部、主にバイーア州では、サンジョアン祭の際に広く消費されています。
ゲニパポとは
ゲニパプという名前はトゥピ・グアラニ語に由来し、「絵画に使用される果物」を意味し、学名はGenipa americana L. で、イチジクに似ていますが、少し大きいジェニパペイロの果実です。
この果物は生で食べることができますが、ジャム、バター漬け、ジュース、ソフトドリンク、ワイン、果肉、酢、ブランデー、アルコール、シロップなどを作るためのさまざまなレシピにも使用されます。
食用として使用されることに加えて、灰緑色で肌が荒れているとき、ゲニパプはゲニピンと呼ばれる着色物質を提供します。
墨の粘稠度を持つそのジュースは青みがかっており、陶器、布地、さらにはタトゥーの染料として使用されます。
自然薬として、アッコ、パラ、アマゾナスの地域で、下剤、嘔吐剤、喘息患者用の薬、下痢止め、うっ血除去剤、胃の強壮剤、利尿剤として広く使用されています。
ジェニパポの栄養価
ジェニパポには、カルシウム、鉄分、タンパク質、ビタミンC・B群などが含まれています。したがって、貧血を防ぐために多くの人がそれを摂取しています。
ジェニパポ 100 グラムごとに次のものが含まれます。
- 113カロリー。
- 炭水化物25.7g 。
- 食物繊維9.4g
- タンパク質5.2g 。
- 脂肪0.3g 。
- リン58mg 。
- カルシウム40mg 。
- 鉄3.6mg 。
- ビタミンC 33g ;
- ビタミンB2 40μg ;
- ビタミンB3 0.5mg 。
出典: INCT – トロピカル フルーツ
ジェニパポは痩せますか?
ご覧のとおり、ゲニパポには多くの栄養素が含まれており、健康に非常に役立ちます。しかし、同時に炭水化物も豊富に含まれています。したがって、適度な摂取であれば体重が増加することはありませんが、ゲニパポを食べれば痩せるとは言えません。
フルーツベースの食事を維持することは非常に健康的であり、体重を減らして健康的なライフスタイルを維持したい人にとっては良い選択肢であることは明らかです。果物は常に甘いものよりも優れていますが、体重を減らしたいのであれば、ゲニパプは最良の選択肢ではないかもしれません。
逆に、この果物は体重を増やす必要がある人、特に子供にお勧めです。これは食欲を刺激する性質があるためで、体重を減らしたい人にはお勧めできません。
ネットで検索すると、ゲニパプに関する「奇跡のレシピ」がいくつか出てきます。その1つは、ガラナを含まないゲニパプジュースを飲むと体重が減り、コレステロールが下がるということです。これは真実ではなく、これには科学的根拠はありません。
体重を減らしたい場合は、奇跡や秘密を必要とせず、健康的な食事を維持し、運動するだけです。
この果物の特性から恩恵を受けたい場合は、次のような利点があります。
- 食欲を刺激します。
- 妊娠中の女性に適しています。
- 血小板の制御を助けます。
- 貧血と闘う;
- 血液循環を改善します。
ゲニパポのこれらおよびその他の利点と、この果物を使ったレシピをご覧ください。
使用方法
ジェニパポは丸ごと使用できる果物で、各部分には特定の健康上の利点があります。
最も一般的に消費される果実に加えて、その葉は血糖値を下げ、梅毒の治療に役立ちます。
その根は白内障の治療に役立つお茶を作るために使用され、樹皮は悪玉コレステロールを減らすのに役立ちます。
また、非常に健康的な果物であり、自然医学でも使用されていますが、自然療法として摂取する前に必ず医師に相談することを忘れないでください。
