一部の人にとって、食べ物について心配することは、フィットネスの話のように、あるいは、最も好きな食べ物を食べたり飲んだりせずに残りの人生を過ごさなければならないことと同義のように、少し退屈に聞こえるかもしれません。ただし、これは必ずしも真実ではありません。
食べるものに気を配ることは、単に体の形を維持することだけではなく、体とその一部である臓器の健康と適切な機能を維持することも重要です。
あなたの体を、走るために燃料が必要な車だと考えてください。体はその働きを正しく行うために栄養素とエネルギーを必要とします。そしてこれらの栄養素やエネルギーは食事から得られます。したがって、体が適切に機能するために必要なものを提供することを心配することは、生き残るための問題です。
たとえば、パイナップルが腎臓に悪いというのは本当ですか?この広く消費されている果物は、体内で最も重要な器官の 1 つの健康にどのような影響を与えるのでしょうか?
腎臓の大切さ
しかし、パイナップルが腎臓に悪いかどうかを議論する前に、なぜこの臓器が人体にとってそれほど重要なのかを理解する必要があります。
腎臓は、ホルモンの生成、ミネラルの吸収、血液のろ過、尿の生成、毒素、過剰な塩分、細胞代謝によって生成される老廃物である尿素などの老廃物の排泄などの役割を担っています。
腎臓はまた、体内の水分量のバランスをとり、血圧、赤血球、人体の酸を調節する働きもあります。
では、パイナップルは腎臓に悪いのでしょうか？
最近、主に食品の品質の悪化により、腎臓結石の診断が平均して 20% 増加しています。
腎臓結石の形成を防ぐのに役立ち、これに焦点を当てた食事に含めることができる果物の 1 つはパイナップルです。オレンジやレモンなどの他の柑橘類と同様に、パイナップルには腎臓結石の形成を妨げるクエン酸塩と呼ばれるミネラルが含まれています。
ただし、すでに腎臓結石の危機に苦しんでいる人は、問題の再発を防ぐために医師の指示にすべて従うことが重要であることに注意してください。
腎不全
Kidney Caresが報告したように、腎不全に苦しむ患者に対する推奨事項は、パイナップルの成分にカリウムが含まれているため、パイナップルを大量に摂取しないことです。
1カップ分の角切り食品には178mgのミネラルが含まれており、1単位の果物には543mgの栄養素が含まれています。
カリウムの問題は、腎不全による腎機能の低下により、体内にカリウムが蓄積することです。
腎臓のもう 1 つの役割は、上に挙げたものに加えて、過剰なカリウムを体から除去することによって体内のカリウムの健康的なバランスを維持することです。腎不全はまさに、体内のカリウム濃度が高くなる最も一般的な原因です。
米国の国立腎臓財団（NFK）がパイナップルとその果実から作られたジュースをカリウム含有量の低い食品および飲料として分類していることは注目に値します。
しかし、同機関は、複数回食べると、カリウム含有量の低い品物がカリウム含有量の高い品物に変化する可能性があると警告した。したがって、腎臓の問題に苦しんでいる人にとっては、摂取量を管理することが重要です。
Kidney Cares はまた、腎不全に苦しんでいるときにパイナップルを大量に食べると腎臓に大きな圧力がかかり、腎機能に影響を与える可能性があると警告しました。同氏はまた、カリウム濃度が高いと心臓や呼吸の問題に関連しているとも説明した。
腎不全の患者がすでに高レベルのカリウムに苦しんでいる場合について話している場合、キドニー・ケアズはパイナップルの摂取を厳密に避けるべきであると述べました。
必ず医師に相談してください
明らかに、組成にカリウムが含まれているのはパイナップルだけではなく、他のいくつかの食品にもカリウムが含まれています。したがって、あらゆる種類の腎臓病に苦しんでいる人は、すべてのことに耳を傾けて従うだけでなく、状態が悪化せず、治療の効果が得られるように、その後の食事がどのようなものであるべきかを医師に相談する必要があります。治療に関するその他の指示。
人によってカリウム濃度やその他の特性の特殊性が異なる異なる微生物を持っていることを忘れないでください。したがって、資格のある医師だけが正確な評価を行い、問題の腎臓病の状態にどのような治療が必要かを決定することができます。
ビデオ: 腎臓にとって最悪の食べ物
次のビデオでは、腎臓に悪い食品に関する重要な情報を提供します。それをチェックしてください！