JNCI Cancer Spectrumが発表した研究では、DASH食が乳がんの女性が心血管疾患を発症するリスクを軽減できることが判明した。
DASH ダイエットの目的は高血圧を下げることです。この方法は 1995 年に提案されました。この方法は野菜、果物、全粒穀物の摂取に基づいており、脂肪分を含まないか、脂肪分が少ない魚、鶏肉、豆、ナッツ、植物油、乳製品が含まれます。飽和脂肪を多く含む食品、お菓子、甘い飲み物は制限されるか、排除されます。
研究によると、腫瘍から生き残った人では心臓病のリスクが高くなります。これは、一部のがん治療法が心臓に損傷を与える可能性があるために起こると考えられています。
さらに、両方の病気には、喫煙、肥満、不適切な食事などの同様の危険因子があります。参照： 。
「食事は心臓の健康を改善する可能性があるため、食事の質が乳がんと診断された女性の将来の心臓病リスクに関連しているかどうかを確認することが重要であると感じました」と、研究主任著者でカイザー・パーマネンテ・パスウェイ研究部門の科学者であるアイザック・エルガス氏は述べた。チーム。
研究チームは、乳がんと診断された女性を対象とした米国最大規模の研究の1つであるパスウェイ研究のデータを分析した。彼らは、2005年から2013年まで、2021年までに浸潤性腫瘍を発見した3,415人の女性のプロフィールを調査した。
参加者は食習慣に関するアンケートに答えた。この研究では、DASH食（心臓の健康促進に推奨）、米国癌協会ががん生存者に推奨する食、植物ベースの食、地中海食、そして例えば、 , 最後に、2020年の健康的な食事パターンです。
他の女性と比較して、DASH食を実践した女性は次の問題のリスクが減少しました：心不全47％、不整脈23％、心停止23％、心臓弁膜症21％、血栓25％。
「腫瘍専門医が科学的根拠に基づいた生活習慣医学ガイドラインを推奨できるようにするこの優れた研究の結果を見ることができて大変うれしく思います」と、Permantent Medical Group Medical Oncology and Hematology の社長である Tatjana Kolevska 氏は述べています。
化学療法を受けている女性におけるDASH食と心臓リスク
この研究では、副次的損傷を引き起こす可能性のある化学療法の一種であるアントラサイクリンによる治療を受けている女性の心臓損傷のリスクを、食事モデルが軽減できることも示した。
ただし、この違いは、他の種類の化学療法を受けている女性では分析されていません。 「私たちの研究は、乳がん生存者の心血管疾患のリスクに対する食事の影響を詳しく調べた数少ない研究の1つです」と、この研究の上級著者で研究部門の研究員であるマリリン・クワン氏は述べた。
「私たちの調査結果は、乳がん再発のリスクを減らすだけでなく、心血管疾患を発症するリスクを減らすためにも、乳がん生存者と食事の質について話し続けることの重要性を浮き彫りにしています。」
