ココナッツオイルは、一連の利点に関連する成分です。リストには、ウイルス、真菌、細菌などの悪性微生物の除去、てんかんの子供の発作軽減、コレステロール値の改善、アルツハイマー病の症状緩和、皮膚の保湿と保護などが含まれています。
しかし、これらすべてに加えて、体重減少にも寄与するのでしょうか?さて、それに基づいたダイエットプログラムはありますが、ココナッツオイルダイエットは痩せると言えるのでしょうか？
ココナッツオイルダイエットはどのように効果があるのでしょうか？
食事プログラムの前提はシンプルです。毎日大さじ 2 ～ 4 杯のココナッツオイルを摂取することです。この成分は、トースト、タピオカ、サラダ、ジュースに加えられるほか、魚、肉、野菜のグリルやソテー、さらにはポップコーンの製造にも使用できます。
成分に関連する利点を得るために、バージンココナッツオイル、つまり新鮮なココナッツの抽出から得られ、汚染物質が含まれていないものを優先することをお勧めします。
では、毎日の食事に加えるだけで痩せるココナッツオイルダイエットとはどのようなものなのでしょうか？いいえ、実際には、物事はそれほど単純ではありません。ダイエットを効果的に行うためには、毎日の製品の使用とバランスの取れた食事を組み合わせることが不可欠です。
この方法は、オーストラリア人モデルのミランダ・カーも採用しており、第一子の出産後に良好な体型に戻るためにこの成分を使用していました。
最上位モデルは、緑茶に混ぜて、サラダに入れたり、炒め物を作るときにこの成分を毎日摂取しています。
ココナッツオイルダイエットのメニュー
以下のフードプログラムの週替わりメニューの例をご覧ください。この報告書は、ブラジル栄養学協会の会員であるタマラ・マザラキ医師によって作成されました。
朝食
- オプション 1:ナチュラルヨーグルト 1 ポットとレーズン小さじ 1、ココナッツ粉大さじ 1、刻んだパイナップル 1 枚、ゆで卵 2 個、ココナッツオイルを加えた全粒粉トースト 1 枚、ミルク入り紅茶またはコーヒー 1 カップ。
- オプション 2:パパイヤ 1/2 個、ウズラの卵 6 個、カッテージチーズ大さじ 1、ココナッツオイルを添えた全粒粉トースト 2 枚、コーヒーまたは紅茶 1 カップ。
- オプション 3:バナナ 1/2 個とブレンドしたオレンジ ジュース 1 杯、生姜 1 枚とココナッツ粉大さじ 1、オーブンで加熱しココナッツオイル大さじ 1 を塗った小さなピタパン 1 枚、モッツァレラチーズ 2 枚とチーズ 1 カップ紅茶またはミルク入りコーヒー。
- オプション 4:マンゴー 1 枚とココナッツ粉大さじ 1 をブレンドしたパッション フルーツ ジュース 1 杯、ゆで卵 2 個、ココナッツオイルを塗った全粒粉トースト 2 枚、紅茶またはコーヒー 1 カップ。
- オプション 5:パパイヤ 1/2 個とココナッツ粉大さじ 1 をブレンドしたナチュラルヨーグルト 1 ポット、ゆで卵 2 個、ココナッツオイル入りタピオカ 1 個、コーヒーまたは紅茶 1 カップ。
- オプション 6:レモンを振ったオレンジジュース 1 杯、キャベツの葉 1 枚とココナッツ粉大さじ 1、ココナッツオイルを添えた全粒粉トースト 2 枚、ミナスチーズ 2 枚、ミルク入り紅茶またはコーヒー 1 カップ。
- オプション 7:ドライ プラム 3 個とココナッツ粉大さじ 1 をブレンドしたナチュラル ヨーグルト 1 ポット、ウズラの卵 6 個、オイルとココナッツを加えたタピオカ 1 個、ミルク入り紅茶またはコーヒー 1 杯。
朝のおやつ
- オプション 1:ブラジル ナッツ 2 個とドライ アプリコット 2 個。
- オプション 2:メロンジュース 1 杯にココナッツ粉大さじ 1 杯を混ぜます。
- オプション 3:グアバ 1 個。
- オプション 4:みかん 1 個。
- オプション 5:ブラジル ナッツ 2 個、ドライ プラム 2 個、ココナッツ ウォーター 1 杯。
- オプション 6:ブドウ 1 房。
- オプション 7:無糖ピーナッツバター 大さじ 1。
ランチ
- オプション1：レタス、クレソン、トマト、ヤシの芯のサラダ（お好み）、ココナッツオイルでグリルした魚の切り身1匹、玄米大さじ2、黒豆大さじ1、ブロッコリーとカリフラワーのミックスを蒸してください。
- オプション 2:アメリカンサラダ 1 皿、ルッコラ、ミニトマト、グリーンコーン大さじ 1、グリルステーキ 1 枚、キヌア大さじ 2、かぼちゃピューレ大さじ 3。
- オプション 3:野菜のミックス – ズッキーニ、インゲン、ニンジンなど – お好みでココナッツオイルでソテーし、ひき肉大さじ 4、ココナッツ粉大さじ 1。
- オプション 4:レッドレタス、ルッコラ、チェリートマト、ヤシの芯のサラダ (お好みで)、グリルした豚ヒレ肉 1 枚、玄米大さじ 2、ブラックアイドエンドウのお玉 1/2 杯、ココナッツオイルでソテーしたクレソン大さじ 3。
- オプション5:オプションのキュウリ、トマト、ビーツのサラダ、ローストビーフの中スライス2枚、ココナッツオイルで作ったファロファ大さじ2、お好みで刻んでソテーしたインゲン。
- オプション 6:赤レタス、クレソン、すりおろした人参、トマトのサラダ (お好みで)、グリルしたステーキ 1 枚、玄米大さじ 2、黒豆 1 杯、フダンソウのソテー 大さじ 2。
- オプション 7:レタス、クレソン、トマト、ヤシの芯、コショウのサラダ、ソテーした牛ひき肉大さじ 4、ローストしたサツマイモ 3 スライス、ローストしたナス 1/2 個。
午後のおやつ
- オプション 1:オレンジジュース 1 杯にリンゴ 1/2 個、ココナッツオイル大さじ 1、ココナッツ粉大さじ 2 をブレンドします。
- オプション 2:ココナッツオイルを加えたポップコーン 2 カップと紅茶またはコーヒー 1 カップ。
- オプション 3:フルーツサラダ 1 ボウル、ナチュラルヨーグルト 1/2 ポット、ココナッツ粉 1 スプーン、ココナッツオイル 1 スプーン。
- オプション 4:カシューナッツ 1/2 カップとコーヒーまたは紅茶 1 カップ。
- オプション 5:アボカドスムージー 1 杯。
- オプション 6:ナチュラルヨーグルト 1 個に、クコの実大さじ 1 とココナッツミルク大さじ 2 をブレンドしました。
- オプション 7:バナナスムージー 1 杯にココナッツ粉大さじ 1 を加えます。
昼食をとるために
- オプション 1:深皿の野菜スープ 1 品、チキンパンケーキのトマトソース添え 2 枚、キャベツのサラダ、すりおろしたニンジン、お好みでトマト。
- オプション 2:ローストサーモン 1 切れ、トマトソースのパスタお玉 1 杯、パルメザン チーズ小さじ 1、お好みでグリルしたズッキーニとナスをココナッツオイルで混ぜたもの。
- オプション 3:グリーン サラダ、食べ放題のフレンチ トースト、グリルしたチキン フィレ 1 枚、ココナッツ オイルでローストしたサツマイモのスライス 4 枚。
- オプション 4:深皿のトマト 1 つ、ローストした鶏もも肉 2 枚、キヌアとブロッコリーの大さじ 3 杯。
- オプション 5:グリーンサラダ、ミニトマトとヒマワリの種大さじ 1、グリルした魚の切り身 1 枚、調理したヤムイモのスライス 3 枚、ほうれん草のピューレ大さじ 2。
- オプション 6:チキンスープの深皿 1 品、卵 2 個のオムレツ、チーズとマッシュルーム、ヤシの芯のサラダ、青唐辛子、お好みでトマト。
- オプション 7:レッドレタス、キュウリ、すりおろしたニンジンのサラダ、グリルした豚ヒレ肉 1 枚、調理したレンズ豆のお玉 1/2 杯、ココナッツオイルで炒めたキャベツ 大さじ 2 杯。
夕食
- オプション 1:アーモンドミルク 1 杯にチア大さじ 1 杯を加えます。
- オプション 2:ナチュラルヨーグルト 1 ポットとココナッツ粉大さじ 1。
- オプション 3:シナモン入りの温かいミルク 1 杯。
- オプション 4:リンゴ 1 個。
- オプション 5:温かい牛乳 1 杯にココナッツ粉大さじ 1 を加えます。
- オプション 6:アーモンドミルク 1 杯とココナッツ粉大さじ 1 杯。
- オプション 7:リンゴ 1 個。
注意
上記のモデルは単なる例なので、メニューがどのように見えるかを視覚化できます。この食事プログラムに従ってメニューを決定する前に、栄養士に相談して、それが自分にとって適切で健康的かどうかを確認してください。
ココナッツオイルダイエットは体重を減らすのに役立ちますか？
ココナッツオイルが減量を促進する可能性があるという事実を示すいくつかの要因があります。その理由の1つは、この成分が細胞の炎症と闘い、体重減少に対する体の抵抗力を弱める抗酸化物質および抗炎症化合物であるラウリン酸の供給源であることです。
さらに、ココナッツオイルには中鎖トリグリセリド（MCT）が含まれており、他の種類の脂肪と比べて体が燃焼するカロリー量を増やすことができます。
1996 年の研究では、毎日 15 ～ 30 g の MCT を摂取すると、24 時間でエネルギー燃焼が 5% 増加することがわかりました。
また、ココナッツオイルは食欲のコントロールに役立ち、カロリー摂取量の削減が容易になるとも考えられています。長鎖および中鎖トリグリセリドの効果を評価した1996年の別の研究では、MCTを最も多く摂取した男性の1日の摂取量が平均256カロリー減少したことが示されました。
同様に、14人の男性を対象とした1998年の研究では、朝食にMCTを摂取した人は昼食のカロリー摂取量が少ないことが判明した。
アラゴアス連邦大学 (UFAL) の学者によって行われた 2009 年の調査では、40 人の肥満女性が毎日 30 ml のココナッツオイルを摂取したところ、12 週間にわたってボディマス指数 (BMI) が減少したことが判明しました。 。
マレーシアの研究者による2011年の別の研究では、20人の男性が1日あたり30mlのココナッツオイルを4週間飲み続けたところ、腹囲が2.86cm減少したことが示されています。
これはとてもエキサイティングな話だと思いませんか?データは、ココナッツオイルダイエットが体重減少に役立つことを実際に示しています。しかし、ここですでに述べたように、期待に応えるためにはバランスの取れた食事を続ける必要があります。
カロリーが過剰で、おやつがたくさんある低品質の食事を続けている場合、食事にココナッツオイルを加えても体重を減らすことは期待できません。