亜麻仁は、繊維、マグネシウム、リン、銅、モリブデン、ビタミンB1など、私たちの体の適切な機能に必要な栄養素の供給源として機能する小さな種子であると言われています。
体に抗酸化作用を与え、減量プロセスに貢献し、心臓の健康をサポートし、消化器の健康をサポートするなど、 がすでに説明されています。
しかし、種子を摂取することが私たちの腸の機能にどのような影響を与えるのかについて、立ち止まって考えたことはありますか?亜麻仁は腸を縛ったり緩めたりしますか?
亜麻仁は腸を縛ったり緩めたりしますか?
亜麻仁が腸を縛るのか緩めるのかを理解するには、食品に含まれる繊維含有量について話す必要があります。
さて、種子には不溶性繊維と可溶性繊維の両方が含まれています。亜麻仁繊維の 20% ~ 40% は可溶性であり、60% ~ 80% は不溶性です。
そして、まさにこれら2 種類の繊維源であるからこそ、亜麻仁が便秘としても知られる便秘と、腸が緩みすぎることで起こる下痢の両方に役立つことが理解できます。
食品の組成に含まれる不溶性繊維は消化残渣の量を増やし、下剤として作用して便秘を緩和します。
不溶性食物繊維を摂取すると、腸の調子を整えるのに役立ちます。食事でこれらの繊維の摂取量を増やすと、便秘の原因となる可能性があります。
可溶性繊維の場合、消化管内で水と結合し、その結果便の量が増加し、その結果下痢を防ぐことが提案されています。
水分が体内を通過するときに吸収する行為は、実際に便の量を増やすのに役立ちます。下痢だけでなく便秘からも守ってくれます。
さらに、2012年と2015年に発表されたパキスタンと中国の研究者らによる研究では、亜麻仁が下痢と便秘の両方を予防することが示されています。
食物繊維を水と一緒に摂取することの重要性
繊維が豊富な食品(100 g あたり 27.3 g の繊維、または大さじ 1 杯の亜麻仁全体で 2.8 g の栄養素を含む亜麻仁など) を摂取するときは、常に十分な量の水を飲む必要があります。その日。
食物繊維は消化器系を通過して便を形成するために水分を必要とし、食物繊維をより多く摂取しても十分な量の水を摂取しないと、便秘が悪化したり、腹痛に悩まされたりする可能性があります。
さらに、水分が存在しない状態で繊維を摂取すると、腸が乾燥する可能性があります。
食事中の過剰な繊維と亜麻仁に注意してください
亜麻仁が腸を縛るか緩めるかについて議論するとき、亜麻仁が栄養豊富な食品であることを考慮すると、食事中の過剰な繊維が引き起こす危険性について警告しないわけにはいきません。
オレゴン州立大学のライナス・ポーリング研究所が複製した米国国立医学アカデミーの情報によると、1 日に摂取すべき繊維量は次のとおりです。
- 1歳から3歳までの子供(女の子と男の子): 1日あたり19g。
- 4歳から8歳までの子供(女の子と男の子): 1日あたり25 g。
- 9歳から13歳の女の子: 1日あたり26g。
- 9歳から13歳の男の子: 1日あたり31g。
- 14~18歳の女子: 1日あたり26g。
- 14歳から18歳の少年: 1日あたり38g。
- 19~50歳の女性: 1日あたり25g。
- 19~50歳の男性: 1日あたり38g。
- 51歳以上の女性: 1日あたり21g。
- 51歳以上の男性: 1日あたり30g。
- すべての年齢の妊婦: 1 日あたり 28 g。
- すべての年齢の授乳中の女性: 1 日あたり 29 g。
この制限を超えると、私たちは一連の問題に悩まされる可能性があります。たとえば、食物繊維を過剰に摂取すると、軟便、頻便、さらには下痢を引き起こす可能性があります。
これは、食物繊維を体外に排出するために体が水分を摂取する必要があるために起こり、その結果下痢が起こり、脱水症状を伴うこともあります。
短期間に 1 日あたりの推奨量を超える量の繊維を摂取すると、便秘だけでなく、膨満感、ガス、疝痛、鉄、亜鉛、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルの吸収障害などのその他の問題を引き起こす可能性があります。
大さじ 1 杯の亜麻仁全体の量を考慮すると、これらの制限を超えるのは難しいように思えるかもしれませんが、使用される食品の量が 100 g の場合、その可能性は非常に高くなります。
さらに、亜麻仁だけが私たちの食事の中で繊維源として機能する唯一の食品ではないことを覚えておく必要があります。オート麦、果物、野菜などにも栄養素が含まれています。
もう 1 つの重要な予防策は、食事中の繊維の摂取量を徐々に増やすことです。これが必要なのは、繊維の一部を分解する腸内細菌が、この栄養摂取量の増加に慣れるまでに時間がかかるためです。
この増加が一度に起こると、腸の問題を引き起こす危険があります。
特に亜麻仁について言えば、過剰に摂取すると便の量が増加して腸が閉塞する可能性があります。
しかし、米国国立補完代替医療センターによると、どのような種類の亜麻仁サプリメントによって腸閉塞が起こることはまれです。
水をたくさん飲み、1日の推奨摂取量を超えないようにすることは、これらの問題を避けるのに役立ちますが、すでに回腸または腸の閉塞に苦しんでいる人は、医師の推奨がない限り、粉末亜麻仁を摂取すべきではありません。
もともと腸が狭い人は腸閉塞を発症する可能性が高いため、亜麻仁を摂取する際にも注意が必要です。
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