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子どものための食事に関する 14 のヒント

過剰体重は大人に限定された問題ではなく、世界中の子供たちにも影響を及ぼします。ブラジル大統領府人権事務局 (SDH/PR) によると、ブラジルの 5 歳未満の子供の 7.3% がこの問題に苦しんでいます。そして、5 歳から 9 歳の間では、その割合はさらに高く、33.5% が理想体重よりも体重が重いです。

世界保健機関 (WHO) の 2013 年のデータによると、世界中で 4,200 万人の子供が肥満または過体重です。 1990 年には、この数は 3,200 万人でした。そして、将来への期待は最も楽観的なものではありません。ブラジル肥満・メタボリックシンドローム研究協会(Abeso)の情報によると、過体重および肥満の子供の数は2025年には7,500万人に達する可能性があります。誰が。

心配ですよね?しかし、それでも、状況を逆転させ、大人になってから問題がさらに深刻になるのを防ぐ解決策を探す方法はあります。最善の方法は、できるだけ早くお子様の食事をより健康的なものにし始めることです。それは簡単ではありませんので、以下に子供向けの食事のヒントをいくつかリストしましたので、チェックしてください。

子どものための食事に関する 14 のヒント

1. 食べ物を報酬として利用しない

「部屋を掃除してくれたら、チョコレートをあげるよ。」 「宿題が終わったら、食器棚にあるポテトチップスの袋を食べてもいいよ。」 「サラダを食べて、キャンディーをあげます。」このような戦術は、子供たちに義務を果たすよう促すものですが、同時に体重増加に大きく寄与する甘いものとの強い関係も生み出します。

これにより、これらの食べ物は何かポジティブなもの、つまりご褒美と関連付けられ、両親からご褒美として贈られるため、子供にとってさらに楽しく、望ましいものになる可能性があります。あまり好きではなくなった野菜やその他の健康食品を食べた後に甘いものが約束されている場合は、さらに悪いことです。

なぜなら、彼らは野菜を悪いもの、良いもの、つまりご褒美であるおやつを手に入れるために食べなければならないものだと考えるからです。

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2.模範を示す

親の責任に該当する子供たちへの食事に関する重要なヒントは、模範を示すことです。あなたが野菜を食べないなら、小さな子供たちに野菜を食べさせるのは意味がありません。食事の前にチョコレートバーを食べたら、昼食前に甘いものを食べられないと言っても意味がありません。起きてから食べなければ朝食を抜くことはできないと言っても意味がありません。

ある時点で彼らは向きを変えて、「あなたがやらないのに、なぜ私がこれをしなければならないのですか?」と言うかもしれません。そして、やりたくないことを強制されても、それが健康のために重要であるというメッセージは最良の形で伝わりません。

子どもたちも模範によって学び、親たちが健康的な習慣を持っているのを見て、真似しようという気持ちになるでしょう。

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3. キッチンにお菓子を並べたままにしない

あなたの子供がチョコレート、スナック、キャンディーが陳列されているのを見たら、午後の真ん中にあなたが与える果物よりも間違いなくお菓子を好むでしょう。したがって、食器棚を整理するときは、バナナ、リンゴ、ヨーグルト、シリアルなどの健康的な食品を目立つ場所に残し、子供の食事で適度に摂取する必要があるお菓子やジャンクフードを隠します。

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4. 食事を抜かせないでください  

適切な朝食、昼食、おやつ、夕食をとらずに子供を行かせてはいけません。 1 つの食事を抜くと、次の食事を食べ過ぎてカロリーを過剰に摂取し、体重が増加する危険にさらされる可能性があります。

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5. スクールメニューを確認する

一部の学校では、生徒が現地で食べる食事の健康的なメニューに投資していますが、すべてがこのようなわけではありません。お子様が勉強中にどのように食事をとるかを確認するには、お子様が選択できるオプションについて学校管理者に確認してください。

子どもたちが健康的ではないとわかった場合は、メニューの改善を提案するか、果物、スナック、天然ジュースなどを使ったおやつを自分で用意して、子どもたちが学校できちんと食べられないようにしましょう。

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6. 子供の食事を変える

場合によっては、子供の過剰な体重は、子供が生涯を通じて食べ慣れてきたものを反映している場合があります。この問題を解決する方法の 1 つは、子供たちに代替食を採用し、太りやすい食べ物をより健康的な選択肢に置き換えることです。

もちろん、小さな子どもたちに、大好きで食べ慣れたものがもう食べられない、と伝えるのは簡単ではありません。したがって、交換プロセスは一度に行うのではなく、段階的に行う必要があります。たとえば、朝食に人工ジュースを与える代わりに、フルーツとはちみつを加えたスムージーを与えることができます。

昼食にマカロニとチーズの代わりに、赤身の肉と野菜チップスを添えた玄米を準備することもできます。デザートにチョコレートを与える代わりに、フルーツサラダを子供に与えることもできます。これを行うと、古い食べ物が、子供の味覚を満足させる同じようにおいしいものに置き換えられます。

最後に、小さな子供の食生活を改善するために少しずつ実行できるアクションがいくつかあります。お子様の食事を正しく守っていることを確認するには、栄養士の助けを求めてください。

子どものための食事に関する 14 のヒント

7. 小さな子どもたちも夕食の準備に参加させましょう

あなたがサラダを勧めると、子供たちは顔を向けますか?したがって、次回食事の準備をするときは、野菜を味付けしたり、切ったり、洗ったりするのを手伝ってもらいます。もちろん、ナイフを使うときは常に注意してください。

そのため、料理を手伝うときは、自分が作ったものを少しでも試してみたいと思うはずです。

8. 野菜のソースを作る

子供の食事の問題が果物や野菜の摂取に関連している場合は、これらの食べ物に添えるソースを用意してください。ことができます。その結果、子供の減量ダイエットに非常に必要なこれらの食品は、子供たちにより簡単に、そしてより喜んで消費されるようになります。

9. 食事に食物繊維を加える

オートミール、サツマイモのピューレ、グアバ、リンゴなどは、子供の食事に加えるべき繊維が豊富な食品です。この栄養素は、腸の調節を助けるだけでなく、水分摂取と組み合わせることで満腹感を促進し、食欲のコントロールにも役立つため、重要です。

10. 少量ずつ提供する

お菓子の入った袋やクッキーの袋を子供に渡すことは、それを一度に全部食べるように勧めているのと同じです。これを防ぐには、これらの食品を小さな容器に適量ずつ入れて提供し、カロリー摂取量が天井を越えないようにするのが理想的です。

11. 果物や野菜と友達になる

栄養価が高いだけでは不十分であるかのように、果物や野菜はカロリーが低いです。したがって、体重を減らす必要がある子供の食事メニューに欠かすことはできません。小さな子どもたちにこの食べ物を食べてもらうために、ソースを追加したり、準備を手伝うよう呼びかけたりするだけでなく、子ども用のお皿に自分の形を描いた絵を描くと、食事がより楽しくなります。

12. 問題を認識する

オランダで4、5歳児439人の父親と母親800人を対象に実施された調査では、太りすぎの生徒の父親の77%、母親の75%が子どもの過剰な体重を認識できず、肥満の子どもの約半数が判明した。両親によって正常体重であると認められた。フォーハさんからの情報です。

これは、一部の親が自分の子供が太りすぎであることを認識したり受け入れたりすることが難しいことを示しています。しかし、過剰体重との闘いが効果的に行われるように、子供たちの世話をする責任者が注意深く監視することが不可欠です。問題が認識されると、解決に向けた行動が取りやすくなるからです。

13. 家族で努力する

子どもが過剰な体重に悩まされていることを最終的に理解したら、家族全員が団結して、状況を逆転させるための解決策を一緒に考えることが重要です。なぜなら、兄弟たちが家の中でお菓子やチョコレートを目の前に並べて歩き回っている場合、小さな子どもにお菓子をやめて野菜を食べるよう強制するだけでは十分ではないからです。

誰もがあなたを助け、より良い食事をするよう奨励したいと思っているはずです。そして、すでに上で示したように、この例は子供の食事を楽にする素晴らしい方法です。さらに、家族全員がより健康的な食生活に切り替えることで、全員の健康を改善することができます。

14. 助けを求める

親が自分で子供を助けることができない場合は、小児科医や栄養士に助けを求めることは恥ずかしいことではありません。それどころか、これは子供を気遣っている兆候です。これらの専門家に相談することで、子供の体の中で何が起こっているのかをより深く理解し、子供たちが直面している問題に対処する最善の方法を見つけることができます。

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  1. Centers for Disease Control and Prevention
  2. Verywell Mind