定期的な運動をすると脂肪分の多い食べ物への食欲が減ることが、新しい研究で示唆されています。
英国の研究では、高レベルの身体活動が「ショックアブソーバー」として機能し、不健康な食べ物への渇望を防ぐことが判明しました。
科学者らは、この研究結果は、運動量を増やした人はジャンクフードに誘惑される可能性が低いことを示唆していると述べた。
リーズ大学が主導したこの研究では、研究室にいる180人を追跡した。
まず、心肺機能のフィットネスレベル、体組成、代謝率が測定され、参加者は高、中、低の活動レベルに分類されました。
その後、研究室で集中的な 2 日間が続き、そこで彼らの食欲、味覚、満腹レベルが 1 日の食事を通じて追跡されました。
一般に、最も活動的な人々のグループは、運動をしない人々に比べて脂肪分の多い食べ物が10～15パーセント望ましくないことが研究で判明した。
研究者のグラハム・フィンレイソン博士は、「これは人々の食物への欲求と食物の報酬価値を調べた最初の研究である」と述べた。
「私たちが発見したのは、中程度から激しい身体活動（心拍数の上昇や汗の蓄積）の量と、高脂肪食品を食べたいという欲求の間には明らかな関係があるということです。」
「運動量が少ない人は高脂肪食品をより満足感が得られると考えているが、運動量が多い人は高脂肪食品にそれほど魅力を感じていない」と彼は言う。
この結果は、ポルトガルのポルトで開催された欧州肥満会議で発表された。
しかし研究者らは、結果は単なる観察結果であるため、この研究では身体活動レベルが食欲に直接影響を与えることを証明できなかったと述べた。
「すでに運動から毎日のご褒美と楽しみを得ている人は、脂肪分の多い食べ物の誘惑に負ける可能性が低いと推測できます」とフィンレイソン博士は言う。 「人々は人生において一定の報酬を得ようとしていますが、それはさまざまな方法で得ることができます。」
ukactiveの最高経営責任者、スティーブン ウォード氏は、「カロリーを消費して体重をコントロールするには身体活動が鍵であることはわかっていますが、運動をすることで午後に冷蔵庫をあさる可能性が減るということは嬉しいことです。」と述べています。